全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第708章 大赛正式开始(第2页)

已经是全省青年厨师里最优秀的前一百。

怎么能在这里就放弃退缩呢?

青年厨师中间里,唯一的女厨师夏蕙突然大喊。

“大家一起加油,我们要拼尽全力,要追赶状元的步伐,让评委们知道,我们虽然年轻,但我们的厨艺也不差。”

唯一女厨师开口大喊了,其他青年厨师自然是不能退缩了。

然后大家几乎算是异口同声大喊一声:“加油。”

冯正明向夏蕙看了一眼,也看了她身边的其他人。

没有开口说什么。

冯正明只是让开路,让青年厨师们进去选料。

“好好加油。”

青年厨师们鱼贯进入选材区。

下一刻,整个选材区里全都是青年厨师们忙碌的身影。

实际上,之所以这场比赛上午场地就向所有青年厨师开放。

是为了让青年厨师们可以有时间准备汤。

厨子的汤,煮一锅好汤对鲁菜厨师来说很重要。

所以现在进入选材区的青年厨师们,纷纷是在选择煮汤原料。

与此同时,对青年厨师们的考验已经开始。

选材料的过程,不但是考验他们眼力,要选择自己最需要,并且也是最合适的材料。

更重要的一点是,青年厨师们选材用量需要他们自己考虑清楚。

今天做的汤,会是他们接下来三天,三道菜要用的。

所以他们煮的汤不能太多,但也不能是很少。

用料必须把控量,不能过于浪费。

这可以说对青年厨师们是极大考验了。

但冯正明在定下这个比赛方案的时候,就跟老师傅们讨论过。

既然是全省最优秀的青年厨师,要决出鲁菜青年厨师中的状元,那么连煮汤都控制不好量,又怎么配成为最优秀的鲁菜青年厨师?

这话很自然获得所有老师傅的认同。

因为在全国烹饪大赛上,也会有相同的苛刻要求。

整个备料的全部过程,都是参赛厨师独立完成。

备料的时候,不能去浪费材料也是一项要求。

冯正明现在等于说,是在用全国烹饪大赛上的一些要求,来要求全省青年厨师们。

看似很苛刻,但这也是对青年厨师们综合能力的一份考验。

如果仅仅只是一两道菜做的好,就可以成为鲁菜全省青年厨师里的状元。

那这个状元实际上分量只会大大的减轻。

冯正明静静看着青年厨师们选择材料。

各种调料配料都是必不可少,然后各种的主料,是青年厨师们选择时的重点。

基本上最重要的几样每位青年厨师都会选取。

大骨和老鸡一定是必不可少。

冯正明在看到大部分青年厨师选老鸡的时候,他还是忍不住摇了摇头稍有些失望。

被迫救世的我捡到了魔道百宝箱  穿越后,我挂帅领兵镇山河  婚后,诱她上瘾  浴火大清  全职鬼修  龙王医婿  兽世娇妻兽夫追着宠  末世天灾,我有无限超市屯满物资  替身男友扶正记  穿到古代席卷餐饮业  复空纪  惨死重生,嫁禁欲皇叔被宠疯了  诱吻玫瑰  直播算命太准,真千金被迫团宠  可怕!居然做这种游戏!  喝口盆盆奶压压惊,全家等我去救  修仙辅导班,我的学生又飞升啦  再凶我就哭给你看  宫斗?不,我做选择刷奖励  从逃生舱开始打造维度战舰  

热门小说推荐
启禀皇上,公公有喜了

启禀皇上,公公有喜了

1v1双洁(尖叫)金手指非正剧追妻火葬场姜柚宁睁眼醒来穿越了,最绝的还是个假太监,真特么刺激!幸运的是她有金手指,却是个吞金兽。悲催的是她得罪了皇帝,要被杖毙,只能祈祷八字够硬,扛过这一局。来人绝美帝王大怒。摇人是吧?有种单挑。姜柚宁撸起袖子挑衅。各路鬼怪齐上阵,她靠着金手指买枪买炮买买...

只为相思老

只为相思老

只为相思老简介emspemsp南姜灭亡,大雪中姜舞被迫手染鲜血成了他的奴。传闻五殿下性情诡秘,却对一囚奴宠爱有加,教她习字射箭,她犯错他包容,她受欺负他护着她云容珏,你为什么对我这么好?因为喜欢。多年后,姜舞被绑在木架上...

天溪谷

天溪谷

洪武三十一年,朱元璋逝世,享年七十一岁,不久之后,皇太孙朱允炆即位,因忌惮叔叔们的威胁,先后除掉实力较弱的五位藩王。荆州湘王府,有人诬告湘王朱柏谋反,朱允炆派遣使者前来抓捕朱柏,朱柏盛怒,宁死不受屈辱,遂召集家眷,紧闭府门,命人堆砌干柴油物,点火自焚,在这千钧一发之际,湘王妃吴氏将年仅十一岁的大女儿朱歆瑶(虚构人物...

峡谷之巅

峡谷之巅

峡谷之巅简介emspemsp关于峡谷之巅从小被教育做人做事要稳健,谋而后动,三思而后行,准备充分再做的陈稳,接受了这种教育,却在游戏里对稳健有着特别的理解。发育好才能赢,那让对面发育不好,我岂不是就是双倍的发育?再把对面...

妻贵

妻贵

妻贵简介emspemsp关于妻贵她本该是翱翔于九天之上的瑶凤,却在即将飞上高空时被折断了双翼。一梦二十年,当她涅槃重生,面对接踵而至的前世故人,她只想说,拿了我的给我还回来,吃了我的给我吐出来,欠了我的十倍还回来洗...

异瞳狂妃:邪帝,太凶猛!

异瞳狂妃:邪帝,太凶猛!

她是21世纪第一杀手,一双异瞳,傲视天穹。一朝穿越,沦为将军府废材傻女,当这双绝世异瞳在这世间重新睁开,风云变幻,乾坤颠覆,天命逆改!她手撕渣男,脚踩白莲,坐拥神宠,掌控神器,秒天炸地,走上巅峰!只是如果您喜欢异瞳狂妃邪帝,太凶猛!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐