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等会油条林慕打算现做现卖,因此这个油锅直接放在外面比较合适。
把之前熬粥现在闲置的钢锅拿到外面放好,林慕毫不犹豫的把一桶油倒进了锅里。
在外面收拾凳子的刘婶都快看傻了,“木木,你这是做什么啊?”
“我做好吃的呢,等会做好您就知道啦。”
听到这话,到底还是信任林慕的心占据上风,刘婶只能控制住自己,顺便警惕锅里的油崩出来。
超市里的油都是按两进行售卖,大家基本上都是熬粥的时候放上一点,让味道稍微好一些,可什么粥都没有放那么多油的。
吓死个人!
眼看着锅热的差不都了,林慕把切好的面片放入油锅,刺啦一声吓的边上刘婶赶紧过来保护林慕。
被挡的严严实实的林慕哭笑不得,这个还得翻面呢,现在她遮的根本看不到眼前锅里的油条。
“刘奶奶,你先放开我,这个油锅不会伤到我的,等会要炸焦了。”
“啊,可这真的很危险。要是在你脸上崩上一点,可不是件小事。”这么漂亮的小脸要是留下个疤可不好看。
“好啦,刘奶奶,你放心吧。我会小心的。你要是再不放开我,可能真的吃不上好吃的了。”
可能是吃不少好吃的这句话戳到了刘婶,最后她还是放开了林慕,“你小心点,千万要小心点。”
“知道啦。”
林慕用长棍子翻动着锅里的油条,又依次下入其他的面条。
没一会锅里就散发出一阵油香。要知道炸的东西受欢迎就是因为炸制的过程中会散发出一股浓郁的香味。
林慕翻动着油锅里的油条,忍不住深吸一口气,对就是这个香味。
因为油条过于香,连厨房里的慕慧都被吸引了出来,“这是什么味道?怎么这么香?”
这会最早放下去的油条这会已经炸制完成,“刘奶奶,妈,你们快来尝尝吧,已经做好了。”说完把锅里的油条夹了出来,本来想着用手撕一下,可刚出锅的实在是太烫了,最后她干脆用刀切成了三段。
“来,快尝尝,我做的油条。”说着拿起其中一段,咬了一口。
‘卡兹’一声,林慕的脸上露出了满足的笑容,就是这个味道,让她不知道想了多少天。她感觉自己能吃下十根。
以前吃多觉得有些腻的东西,这会她只觉得此物只应天上有,天知道她有多想念这个味道。
把手里的油条两三口快速吃完,继续翻动了锅里起的其他油条。
完全没有注意到边上的两个人已经傻掉了。
慕慧已经惊呆了,嘴里的到底是什么东西,怎么能这么好吃,酥脆的表皮里面又很有嚼劲,带着一丝咸味,简直太惊艳了。她从来没有吃过这种东西。
边上的刘婶更不用说了,吃着手上的油条一脸虔诚,每次还只敢咬那么一小口,那样子要多恭敬有多恭敬。
也就是这么一会,其他的油条也开始陆陆续续的出锅了。
“妈,刘奶奶,你们要不要再来一根,我这边出锅了。”
话音刚落,林慕的边上就多出两双手,每双手上都捧着一个碟子,“好啦,给你们啦,这个油条的话配粥特别好吃。”
“配粥?”单吃就已经是决定美味了,按照自家女儿的说法,搭配粥那又是什么绝顶美味啊。
“是啊。”林慕说着把炸好的油条端到了凳子上,然后盛了三碗粥。
“我教你们怎么吃,先把油条分成几段,再把油条给掰开,然后把这一段段泡在粥里面。如果喜欢烂糊一点的可以多泡一下,要是不喜欢太烂糊泡一下马上就可以吃,即有韧劲的口感,也不会觉得油腻。”林慕说着夹了粥里的油条放入嘴里。
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