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宋霖很久没有看到过尤里卡,把小孩抱了起来转了两圈,“走我带你去花园里摘水果。”
花园里种下的葡萄成熟时间不同,这次熟的是阳光玫瑰,摘下来随手洗了洗,“这种葡萄是出了名的甜,你来的时候刚刚好!”
尤里卡见过葡萄,但是紫色的葡萄,第一次见绿色的“兰斯叔叔,这个是绿色的诶。”
“对,这种就是绿色的,很甜的,还没有籽,叫阳光玫瑰。”
尤里卡不懂,葡萄为什么叫玫瑰,当然兰斯先生的面子要给的,摘了一颗放进嘴里,是从来没有过的味道,恰到好处的甜,带一点点酸,有着独特的果香,口感嫩滑且多汁。尤里卡的眼睛里闪烁着满足,“兰斯先生!这个好好吃!”然后摘了一个又一个。
“我的呢!”埃尔维斯的声音在耳边传来。
宋霖把他往外边推推,小孩子在呢,保持一点距离。
“他看不见,就算看见了又怎么样,别小看他,他从小在主城长大的。”
宋霖看着尤里卡专心捧着篮子吃着葡萄,就摘了一个葡萄塞进了埃尔维斯的嘴里。
宋霖吃着葡萄,想到上次还做了一批葡萄酒呢,招手找来埃文,“埃文这些葡萄你拿去吃,还有上次做的葡萄酒过来多久了。”
埃文接过葡萄篮子,向宋霖道谢,回话道:“回大人,我们按您的要求发酵了两次,距第二次发酵已经过去了15天。”
“那可以开缸了,我们今天开缸吧!埃尔维斯今天留下来吃饭,刚好把你大的野味吃了。”这些狼啊、熊啊,宋霖可不敢吃,这些在现代可都是保护动物,心里还是有些障碍。
“可别喝醉了,我还得扛你回去。”埃尔维斯调笑道。遭到宋霖生气的肘击。
葡萄酒开缸的时候,宋霖有些紧张,他毕竟只有看过自己奶奶做过土制葡萄酒,对于第一次自己做心里没有底,仆人们小心翼翼地搬到花园,仆从知道缸里装的是酒,所以不敢过多摇晃,葡萄酒都是只是听说过的贵重东西。
宋霖蹲着,一点点地把封口揭开,尤里卡第一次见酒缸开封,也蹲在宋霖旁边等着看。
等宋霖把盖子打开,一股酒香扑鼻而来,后面带着葡萄酒特有的甜香。宋霖凑过去嗅了嗅,陶醉地眯起了眼,接过了埃文拿过来的勺子喝了一口,咂吧了两下嘴巴。味道确实过于甜了,正宗的葡萄酒的选用的葡萄种类不是这种。
宋霖把花园里成熟的葡萄,不管种类都塞了进去。做水果吃的葡萄都会偏甜,所以除了涩味外,只有不太明显的酒味儿,也有可能是被甜味儿给掩盖了。
“问起来这个好甜,我可以尝尝吗?”尤里卡蹲在旁边,也闻到了甜甜的味道。宋霖想着他小的时候就开始尝自己爸爸杯子里的啤酒,感觉还是可以给尤里卡尝尝。
“埃尔维斯,尤里卡可以喝点吗?”宋霖觉得自己还是先问一问他这个叔叔。
埃尔维斯这个从小摸爬滚打养的,葡萄酒而已想都没想就同意了。
“好诶!”尤里卡从来没有喝过酒。
因为酿了好几罐,所以宋霖让埃文多开几罐,除了自己庄子里的,村民也都分一点。
村民做完活,在砖头搭的屋子里避暑,只有小孩子不顾烈日还在外头跑来跳去。
阿里的妻子尼娅在屋子里低着头梳着羊毛,她的动作很快,梳出来的都是短绒羊毛。埃文还没有给他带来纺织机,但还是让庄子里的匠人给她做了个羊毛梳。
就在尼娅干活的时候,门被阿里打开。
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