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“好。”老婆婆也给自己和孙子盛了一碗,这个汤熬了很久,香浓奶白,喝着特别香,一碗下肚浑身都舒服了,“要不以后你每天过来吃饭吧。”
“妈,一周来一次就行。”她们家这几年几乎被掏空了,家里开支全靠妈的那一点点退休金和现在打扫卫生支撑,小珍平时自己在家会做手工赚一点钱,但赚得不多,加把劲儿一周能赚一千块,这部分以后可以单独挪来吃海鲜。
老婆婆:“你点两个便宜的菜也花不了多少。”
“不用的,还是一周来一次。”小珍不想再让母亲掏空荷包了,还是她回去多做一点手工带母亲过来吃吧。
厨房里。
叶久久还在做其他客人点的菜,她正在做酱爆佛手螺,这一批的佛手螺个头都挺大,壳里面都有大拇指那么粗长的一截肉。
佛手螺数量不算多,所以一份只有十个,里面加了一些洋葱、莴笋条、芹菜杆、鱼丸,安康鱼鱼丸吸满了香辣的汤汁底料,和炸鱼丸又是不同的感觉。
等客人们吃到时都连连称好:“老板,这是我第一次吃佛手螺,看着长得有点丑,像狗爪子似的,但味道出其意料的不错。”
刚好端出来两份咸蛋黄焗虎头蟹的叶久久顺便回了一声:“它确实有个名字叫狗爪螺,另外还叫什么石蜐、龟足、观音掌、鹅颈藤壶之类的。”
“真是神奇的螺。”食客剥开一个,看着里面白嫩的肉,肉里浸满了香辣汤汁,吃着有点像吃虾肉,“和平时吃的螺不是一个感觉,吃着细腻嫩滑,有点像是吃蟹腿的感觉。”
“你这么一说,我感觉还真是,不过还是蟹腿更好吃。”另一个食客已经吃起了虎头蟹的蟹腿,蟹腿里的肉非常饱满,吃起来第一感觉就是鲜甜细腻,再佐以裹满的咸蛋黄,咸香无比,“佛手螺真的比不上这个咸蛋黄焗虎头蟹。”
“主要还是虎头蟹本身更胜一筹。”叶久久笑着说了一句,然后回厨房继续做剩下两份咸蛋黄焗虎头蟹和四份管口鱼松茸汤。
做好后她让陵余送出去,她开始刷锅洗工具,花了几分钟洗干净后又将灶台、墙壁、油烟设备等擦一擦。
她是习惯做菜的间隙擦一擦灶台、桌面这些,所以后续打扫也不费功夫,收拾干净后就只剩下厨房地面的活儿了,但得等客人们离开后再来打扫。
叶久久擦赶紧后将帕子拧干晾起来,脱下围裙走去餐厅,此时高远和朱朱已经吃好准备离开了,“老板,我们先走了,明儿见。”
叶久久点了点头,“注意防晒。”
“放心吧,我带伞了。”朱朱戴上墨镜,然后从包里拿出遮阳伞,撑开就往外走。
“我蹭一下吧。”高远看着外面炙热的太阳,实在是他□□之躯无法抗衡的热,他小跑着冲进朱朱的伞下,“挤一挤。”
高远瞬间觉得头顶一片阴凉:“谢谢了。”
被占掉大半伞的朱朱:“!!!!”
其他顾客在半个小时后也陆陆续续吃好离开,老婆婆一家是最后离开的,离开之前还拉着叶久久的手红着眼感谢她,“老板,真的谢谢你了。”
叶久久给她递了纸巾:“不用谢的,你付钱了的。”
老婆婆擦擦眼眶:“这不一样的。”
“一样的,不用刻意说谢谢,喜欢吃常来就行。”叶久久不太喜欢人情纠缠什么的,她开门迎客,付了钱就行,所以还是没有正面接话,“外面太阳好像刚好晒到后巷,你们带遮阳伞了吗?”
“带了的。”小珍晒不了太阳,出门都是带着的。
“那快回家休息吧,再晚会更热的。”叶久久没有多留她们,“路上小心哦。”
“好。”老婆婆只能推着女儿走了出去,一家三口沿着青石小巷往家的方向走,一边走一边闲聊:“老板是个很有格局的人,她完全可以以此牟利,但根本没有。”
“也是低调吧。”老婆婆顿了顿,“她虽然不承认、也不接受道谢,但我们不能不感恩,如果小珍你能彻底好起来,我们到时候一定好好感激一下老板。”
小珍嗯了一声。
她之前已经绝望到想自杀了,但现在她心底又有了活下去的希望。
另一边周强也推着自家老太太去搭公交车回家,车子摇摇晃晃的出了城,他们在一处偏僻的路边下了车,穿过破破烂烂的小路回到了租住的没电梯的老旧房子。
到家时,帮雇主做卫生的妻子已经回来了,手里端着一碗面条配咸菜,“你们回来了?吃过了吗?”
“吃过了。”周强推着亲妈进屋,“我们今天中午去了昨天我说的那家店。”
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