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不过他心中也有些忐忑,不知道自己究竟能不能胜任,柳蔓儿让他不用怕,告诉他这酒楼有人帮衬不会有什么问题,只管让他将账给记好就行了。
这几个厨师是颜家的人,柳蔓儿是放心的,她将这猪肚鸡跟烤鸭都交给了这两个厨师,然后又让他们做了几遍,直到确定味道都没有问题之后,这才准备开业。
当然,在开业之前,也要试一下这酒楼厨师的手艺,让他们将他们的拿手菜都做了一遍,一直做了一百多道菜,柳蔓儿等人一一尝过,觉得味道不错,这才定好日期,准备正式开业。
知道这是颜家的酒楼,开业当日那是宾客如云,县城里面,各种有头有脸的人全部都过来支持了,柳蔓儿看着这样好的生意,虽然知道都是因为颜家的缘故,但是脸上还是露出了笑容来。
不管是谁的功劳,只要这生意不错就好。
这次,她也用不着拉着她的帅帅来卖艺了,颜少爷请了人来舞狮子,一时之间,锣鼓阵阵,鞭炮声声,热闹极了。
柳蔓儿在酒楼里面给自己跟颜少爷一人设置一个专门的包间,这两个包间就算是平常他们没在,哪怕是生意再好,也不能够动用。
其实也没有什么,柳蔓儿就是表示对颜少爷的尊重,至于她自己么,万一哪天有什么事情呢?更何况,偶尔请人吃饭,有专门的包厢也好一些,她喜欢在自己的地盘,给自己留下一块隐私的地方。
就好像小吃铺的阁楼,原先是设做雅座的,后来则是直接成了她的办事处了,如今也是叶枫跟柳福生他们两个的书房。
开酒楼这件事情,柳蔓儿就是跟方氏提了提,也没有多说什么,这是她自己的产业,说的多了,方氏可能还会觉得她的心在外面,野了。
她可不想要方氏有这种想法,反正方氏也不喜欢管这些,她在家做点皮蛋,管管小作坊的事情,也挺好的。
最后酒楼开业,也就只有她跟柳云生去了,这门面上,全部都是韩式新跟颜家的人出面在操持。
实际上,这酒楼的事情还真不用柳蔓儿操心,一切都有韩式新跟颜家的人在打理,她现在就是一个甩手掌柜,小吃铺也是,柳云生将它管理的挺好的。
虽然百姓们失去了新奇,便没有了一开始的火爆,但是生意每天都不错,毕竟,县城独此一家。
这样柳蔓儿竟然闲下来了,她虽然每天依旧也是去县城,但是每次去县城好像就是给县城的那几个小丫头当车夫一样,并没有什么事情。
不想要这么奔波,柳蔓儿便教韩式新的儿子韩平赶马,她打算以后家中的马车之类的都由他负责,但是教会了之后,她又不敢让他上路了,毕竟是一个小孩,不安全。
想来想去,她让韩式新在酒楼的后院给三个丫头准备了一个房间,让她们三个住在酒楼里面,这样她没事就不用去县城了,若是县城里面有什么大事情,她让韩式新让人回来告诉她便可。
柳蔓儿不去县城了,最开心的竟然是方氏,她是个传统的女人,觉得女人就是应该在家相夫教子才是,之前柳蔓儿天天在县城里面跑,她心中也是担心不已,就怕她一个女人家家的出什么事情,或者是发生什么事情,如今柳蔓儿在家了,她便觉得心中安定了许多。
柳蔓儿明白她这种心思,也不会觉得方氏太过古板,毕竟这个社会是很不太平,女人在外面跑的确是不安全。
相反,方氏能够让她在外面跑,已经是非常的大度跟开明了,别人家的婆婆,若是一个媳妇敢出去做生意的话,那必须得打断腿啊。
柳蔓儿还是很庆幸的,庆幸方氏对她不错,也还算开明,至少讲理,能够说通。
不过她天天在家,也没有什么事情做,也就是没事在家看看书、抄抄书,偶尔去看看自己的菜地、或者是检查香菇的生长情况。
她这香菇毕竟是不多,也供应不了几次,若是全部都割完了的话,明年都不长了。
柳蔓儿想着便用木头做了一个一个的培养巢,里面放了一些玉米节,花生壳等等,整整齐齐的摆满了整个屋子,这些都是用来培育香菇的。
希望等香菇成熟之后,产生妇人孢子,能够飘满整个屋子,到时候她的香菇可就多了。
前段时间做烤鸡烤鸭的,现在家中的鸡鸭也不多了,一些正在下蛋的方氏可是舍不得卖,柳蔓儿有由着她,趁着寒冬来临之前,又养了一批小鸡仔、小鸭仔,好好的培育着。
但饶是如此,她的日子还是不如之前的充实,倒是有些无聊起来。
毕竟现在家中有韩婶跟韩平、韩芳帮着做事,还有叶荷跟草儿,她们虽然在学绣花,但是她们两个是勤劳的小姑娘,还有芸娘,她觉得她每天就是教这个把时辰绣花,拿了柳蔓儿那么多钱,觉得有些过意不去,也会帮着干活。
所以整天家里面都是干干净净的,鸡鸭羊兔都有人喂养,甚至每天的羊奶韩芳也都会帮着挤来,用杏仁煮好。
在家的这段时间里,柳蔓儿倒是过上了小姐般的好生活,天天闲着没事做,让她去田地里面做事呢,她也不想做,地直接找人锄好,快要收茭白跟荸荠了,柳蔓儿也跟春花婶子说好了,到时候让他们一家帮忙收。
反正那个时候不是农忙,也没事情。
有时候要去县城送货,柳蔓儿也让春花婶子的男人叶长根帮忙去送,当然每次都会给他钱,叶长根挺乐意的,毕竟柳蔓儿教会了他赶马,他想着到时候攒下一些钱,也买匹马回来,到时候去县城当车夫也挺赚钱的。
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