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第47节(第2页)

外酥里嫩,里面的肉软软嫩嫩的,肉质紧实又多汁,而且十分入味。

想要做到外酥里嫩的关键是火候,高温下快速炸制,既能把表皮炸得金黄酥脆,又能保住肉片的水分。

这一步非常考验厨师对火候的把握,油温过低,外皮就不够酥脆。油温过高,肉片就干柴不鲜嫩。

何安羽认为最特别的是酱汁,酱汁的酸甜度刚刚好,刚好综合油炸的油腻感,吃多少都不会觉得油腻。

真的好好吃,何安羽一口接着一口,满嘴都是酸甜味。

吃着吃着,泪水不自觉地从何安羽眼角流出来。

如果于洋还在,他肯定会告诉他,宝宝夜宵店的锅包肉最好吃。他肯定会大老远跑去江市吃,吃的时候肯定也会大夸特夸。

何安羽越哭越大声,酸甜味里夹杂着泪水,好吃又苦涩。

那一刻,何安羽决定要去看于洋。于洋去世后,他就没有出过门,也没有去看过于洋。

现在,他特别想去看于洋,想去告诉于洋有一家夜宵店的锅包肉特别地好吃。

大哭一场,何安羽觉得心里舒服多了。

陶宝宝打开系统,支线任务仍然显示没有完成。

她打算先在吉市待一个晚上,如果明天任务还没成功的话,再考虑一下接下来要怎么办。

这已经是宝宝夜宵店的暂停营业的第二天,食客们每天一到宵夜时间就在宝宝夜宵店的微博底下念叨。

【宝宝夜宵店暂停营业的第二天,想它,还是想它。】

【两天没吃宵夜,我的肉都生气到躲了起来。】

【炸鸡翅、生煎包、羊肉粉,我好想你们,每天想你们想到睡不着。】

【宝宝老板,你在哪里,怎么还不回来?】

【一日不见如隔三秋,两日不见已隔六秋,希望不要过三日。】

陶宝宝看到大家如此想念宝宝夜宵店的美食,就特意发一张今天的锅包肉照片给大家解解馋。

【今日份锅包肉!】

白色的瓷盘上满满都是金黄酥脆的锅包肉,看一眼就流口水的程度。

评论下,食客们又炸了。

【我们也惨了吧,两天没有吃到宵夜,还被老板半夜放毒毒死。】

【宝宝老板,你好狠的心,你知道只能看不能吃的那种心情有多难受吗。】

【这个锅包肉看起来好好吃,越看越饿,肚子已经在咕噜咕噜叫,这要怎么办!】

陶宝宝以为自己发的是深夜福利,想不到对食客来说是深夜放毒。

第二天起床,陶宝宝本来已经对完成支线任务不抱任何期待。

结果,系统突然弹出来。

“恭喜宿主,支线任务完成。”

突如其来的成功,陶宝宝十分的诧异。与此同时,她收到了何母的信息:【谢谢陶老板,我儿子他出门了,他刚刚走出了家门。】

在何家门口,何安羽戴着帽子,艰难地跨出了一只脚,接着跨出另一只。当两只脚都在门外的时候,他深深地呼了一口气。抬头往上看了一眼,然后再坚定地跨出一步。

当他的心里想着锅包肉,想着自己要去见于洋,恐惧好像就少了一点。

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