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周一,程鑫例行在神厨小店,为各位食客制作美食时,就收到了助理陈雯发来的好消息。
他们公司与三大影视公司之一的飞鱼影业集团达成合作关系了,而且对方开出的合作条件简直不要太好,让陈雯乐得合不拢嘴。
“老板,对方公司负责人说了,我们提供电影剧本,他们负责提供演员、电影拍摄。我们提供资金,他们负责在全国各大电影院进行宣发排档。最终的电影票房我们八二分成。”
程鑫听到这个消息,心中也是乐开了花。
他们人间神厨餐饮有限公司,就是个影视界初来乍到的新成员,根本没资格和这些大公司谈条件。
没想到飞鱼影业的负责人,居然给自家公司提供了这么好的合作条件。
拍电影的行业惯例一般都是由投资人投钱,影业公司负责拍摄,扣除演员工资、道具服装、场地等各种费用,利润投资人、影院六、四分成。
按照程鑫的构想,这三家公司和自家公司谈合作,给出利润五五分成就已经极为不错了。
没想到最终给出的竟然是这么优厚的分成条件。
实际上另外两家影视公司给出的合作分成,的确是五五分成。
只有飞鱼影业给出了优厚的八二分成,来进行合作。
这是赵柯决定的。他要回报程鑫当初对他开导的恩情。
程鑫暂时还不知道,是赵柯在主导合作。
接下来的任务就是选角了。
别的角色无所谓,主角李洋这个角色,和瑞德这个角色,一定要选好。
这两人是这部电影的核心,演员要生动刻画出李洋、瑞德的人物性格特点,以及面对监狱这一环境,各自不同的选择。
心情好的程鑫,今天做了一份新菜品:担担面。
担担面是著名的小吃之一,面条细腻柔韧,卤汁鲜香微辣,吃上去极为爽口。
制作这款菜品,原料极为简单,所以,程鑫给这款菜品定价为:998元一碗,基础菜品价格。
路边小摊卖的担担面,7块钱一碗的有,二十多一碗的也有,最贵的也不超过三百块一碗。
程鑫的神厨小店,每种菜品的价格都很贵,贵是有他的道理在的。
敢卖998元一碗,自然要给予食客们998元才能体会到的担担面的品质味道。
程鑫身为最顶级的厨艺大师,光是给别人亲自做一份担担面,都不止998元一碗。从这个角度上,能够吃到程鑫做的担担面,反而是这些食客们的幸运。
上等银丝面200g,加上少量的青菜叶,豆芽菜,微量的蒜泥,葱花,这些材料就能做出一碗好吃的担担面。
程鑫的做法极为有条理,看他做面是种享受。
首先将青菜叶洗净,放入沸水烫后沥干,放置冷却,切丝。再把调料盐、味精、酱油、开心甜甜酱、豆芽菜、蒜泥搅拌均匀,调成味汁。
最后在锅中放入清汤烧至沸腾,下入面条煮熟后捞起,装入碗内,淋上味汁。
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