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山梨子是在山上摘的,刚摘回来是硬的,不能吃,要放软了才能吃,酸酸甜甜汁水多。
阿满到林子里,十几个壮汉,正轮流拎着斧头砍树,高扬起的斧头闪着森森银光,砍到树上发出梆梆的声响,杀伤力却有限。
阿满招呼歇着的汉子们吃鸡蛋,“叔伯们辛苦了,先吃点儿鸡蛋垫吧垫吧”说着挨个塞鸡蛋,“这还有山梨子,你们都吃点儿,离午饭还有一会儿”
沈峥帮忙散吃的。
“给你家干活就不亏,又是山梨子又是鸡蛋的,算是享福了”有几个汉子开口道。
阿满一一应着,看见有人把鸡蛋揣兜里不吃也没说啥,在农家一年到头,面朝黄土背朝天的,挣得都是血汗钱,鸡蛋都是金贵东西,家里穷的不舍得吃,拿回去给孩子打打牙祭,能让孩子高兴一整天。
阿满回到家,抓紧做午饭,看看时辰,又赶紧泡了一大桶红枣菊花茶晾着,等听到熟悉的吆喝声,阿满就知道,这棵树抬回来了。
阿满就赶紧出门,招呼叔伯们来吃饭,十几个汉子一进院就闻见了浓浓的肉香,阿满忙着招呼人坐下:“累一上午了,叔伯们赶紧都坐下歇歇吧,喝点红枣菊花茶,一会就开饭啊”
都是农家汉子,谁家做饭舍得放这么多肉啊,闻着浓浓的肉香,谁还有心思喝茶啊,都坐在桌子旁,都盯着厨房的门,眼睛都冒光了。
整的芳婶动作都不由的快了几分,终于开始上菜了,“帮忙端菜了”,芳婶子冲着院子喊了一句,呼啦啦站起来一群。
两盆红烧大肘子,两盆干豆角菌子焖排骨,垒起来的两盘卤煮猪下水,两盆风干鸡鸭双拼,两大盘芹菜炒豆干,两大钵青菜豆腐汤,外加两筐三合面炊饼,朴实无华,农村请客胜在量大实惠,要是味道还好,那就是上等的待客菜了。
一帮汉子们看只咽口水,忠叔、峥子也不废话,招呼大家直接开吃了。
“额滴亲娘咧!峥子就你家这饭菜,再给你多砍几天树我都愿意”一个汉子,加了一块肘子肉塞进嘴里眼睛都直了。
“你家这饭菜,过年都不一定吃的着,关键这儿味咋恁好呢”
阿满招呼着大家吃菜,“放的料多,就好吃了”有人看着蒸出来油亮红润的风干鸡鸭,肉丝棕红,一口下去肉质紧实弹牙,还不柴,“不怪我那婆娘说味儿香,这鸭子一点鸭腥味都没有,还不腻”
“我喜欢吃甜辣口儿的,上瘾”
“五香的也好吃,这儿风干鸡鸭还有猪下水,适合当下酒菜,可惜了.....”
“阿满,你这风干鸡鸭可要留点儿,叔过年也买上几只,自家吃点儿,再给岳家送两只,倍有面啊”汉子笑呵呵的看着阿满,“叔儿,放心吧,只要村里人来买都有呢,给你们留着!”
干豆角和菌子吸满了排骨的汤汁,鼓鼓胀胀,一口下去比肉也不差啥,一顿午饭吃了半个时辰。
饭后各位就准备回家了,“芳婶子,这碗我待会儿再给你送来啊”,芳婶子点点头,没说啥。
阿满和峥子送各位叔伯出门,看到好几个人端着碗回去了,碗里撑着几块肉,有些疑惑,阿满看到了,冲他摇摇头,等众人都走了,两人才有空说话。
“他们是想把好东西带回去给孩子们吃”阿满笑着给沈峥说,“像山上发鸡蛋一样,有的人没吃直接揣兜里了,也是为了带回给孩子吃。”
阿满说的时候脸上带了些回忆:“小的时候,我爸.....我爹去吃席的时候,或者别人家请吃饭的时候,他都会带回来一些肉啊、蛋啊,糖什么的,带回来给我和阿昌几个吃”
“有一次我爹在山上打到一头野猪,卖到镇子上的酒楼,那天正好酒楼的东家在,看到猎物新鲜,我爹又常去卖,就赏了我爹一包糕点,可好吃了”阿满笑眯了眼,“我爹回来的时候,又偷偷给我们一人买了一个肉包子,当时我阿爷生病了,急需钱,我爹还是顶着被我娘骂的风险,给我们一人买了一个肉包子”
其实阿满不单讲了古代爹娘的事,还讲了现代的事,小时候家里穷,我妈说分家的时候连油和面都吃不起,还要靠姥爷接济我们,后来我爸就从收破烂、收头发开始干起,那时候每天挣得少,我爸还是会想着我们,回来的时候总是会买上两三个卤鸡爪,让我们打打牙祭,长大后她再也没吃过那么好吃的鸡爪了。
沈峥看着阿满既怀念又有些悲伤的表情,有些理解了,他虽是被收养的,五岁以前的记忆模糊,可五岁之后,沈毅是镖师,挣的钱多,后来又被师傅收为徒弟,他从来没体会过挨饿、吃不饱的感觉,也没体会过有人揣兜里把好吃的偷偷带给自己的感觉。
他握住阿满的手道:“岳父是个好爹,岳父岳母会在天上看着你越来越好的,以后我遇到好吃的都给你带回来...”
阿满噗呲一下笑了,眼中
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