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“这…这怎么可能,柴大厨,我做的怎么可能比不上区区一碗冰粉?这可是我想了半个多月才研究出来的!”
柴炎严肃道:“首先,菜不分高低,没有‘区区一碗冰粉’这种说法!”
“其次,这华夫饼配冰激凌也不是你的首创,比利时那边早就有这种吃法!”
方英俊见缝插针:“原来这也不是魏叔你想出来的啊,该不会你是以为柴叔不知道,故意的吧?”
魏旌没时间理会方英俊的阴阳怪气:“柴大厨,就算这不是我的首创,那这怎么就比不过冰粉了?您若是不给个理由,我不服!”
柴炎冷笑:“好,那我就说给你听!”
他一条一条分析,
“哥俩酒家说到底是个中餐馆,中餐重盐重油重口味,你在中餐馆用甜度这么高的冰激凌华夫饼,只会让客人没有吃它的欲望!”
“而冰粉,它虽是甜点,但却十分清爽,刚好中和了中餐的油腻,不会造成负担。”
“秦厨师将冰粉这种传统美食,融入西式巧克力口味,在传统上推陈出新,力求将传统美食发扬光大。”
“而魏厨师,你身为中餐厨师,竟然看不起中式甜点。这比赛还用比吗?”
对于美食,柴炎向来严丝不苟,此次更是有些生气。
他虽在国外学了多年,但比起西式甜点,他更爱传统美食。
他一直都想要更好地研究国内小吃,想让全世界都认识它们。
但他没想到一个做了几十年的中餐厨师,竟然看不起冰粉。
这让他实在难以忍受!
秦阳倒有些不好意思。
他还真没抱有发扬传统美食这宏伟目的。
只能说是误打误撞。
魏旌脸色惨白。
他本以为他的这手西式甜点,肯定能让柴炎心花怒放。没想到竟反而踩到雷区。
他又无意瞥到方鹏的眼神,顿时如坠冰窖。
他觉得他,好像完了。
柴炎平复了下才看向秦阳道:“大道至简,这里又不是西餐厅,所以我认为秦厨师的冰粉,是最合适的!”
“好耶!”
方英俊立马欢呼,“我就知道我阳哥最棒!”
秦阳猜到了五五开,但没想到会一边倒。
他笑道:“多谢柴大厨。”
柴炎摆手,又对方鹏说:“你这里有这个厨师在,干嘛还老游说我来?”
方鹏摇着头介绍道:“他是我儿子的同学,秦阳。”
柴炎顿时震惊:“什么?”
他打量了秦阳好几眼:“你还只是个高中生?”
秦阳:“……”
难道他看起来有那么老吗?
他照镜子的时候没觉得啊?
柴炎再三确认后感叹道:“后生可畏啊。”
方鹏也笑了两声,又看着魏旌:“老魏啊,你先去忙吧,这比赛的事,晚点再说。”
魏旌身体一震,嘴唇嗫嚅了两下,最终什么都没说,转身离开。
秦阳看了眼表,快四点了,便道:“方叔,柴大厨,那我和方英俊也先回去了。”
方鹏点了点头,又看了钱助理一眼,钱助理立马拿出张小卡片递了过去。
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