手机浏览器扫描二维码访问
一时间刀光如影,速度手法叫人眼花缭乱,一边处理食材,他还一边给吴掌世的解说,什么做狮子头的五花肉,不能直接切丁,得先拍捶打散肉筋,让肉丁自然成团,高汤也必须够味,什么酸菜鱼片的鱼处不能留刺骨,厚薄得适中,什么大煮干丝的功夫只在高汤。
按说现做高汤是来不及的,但猴哥也有办法,他用真灵之气处理食材,不但加速了高汤炖煮的速度,味道也绝非是寻常灶火炖煮出来的味道可比的。
统共不到半个时辰,他已经把清汤狮子头,红烧狮子头,大煮干丝,平桥豆腐羹,酸菜鱼给做了出来。
看着眼前色香俱全的几样菜,吴掌柜此时也只余惊讶了。
还没尝,味道不知道如何,但只看卖相和香气,他便知道应该不会差。
猴哥一指几样菜,对吴掌柜和后厨里围着观看的厨师们道:“都尝尝味道如何。”
几位大厨那是见猎心喜,这少年的刀功是见真功夫,至少他们还真比不上。这处理高汤的手段。那他们也来不了,要不是知道这少年是连权贵子弟都捶的不留手的狠人,大抵看不上厨师这职业,他们都怕这小子是来抢饭碗的。
吴掌柜二话没说便举箸。
大煮干丝配菜香嫩鲜美,汤色艳丽,干丝洁白如玉,味道鲜香可口。
清汤狮子头入口鲜香松软,肥而不腻。红烧狮子头浓香扑鼻,引人食欲。那醇香味浓的肉块和汁液的结合,绝对是顶级的美味啊。
平桥豆腐肉质细嫩,清香爽滑,口味鲜咸,真正的味美汤浓!
而酸菜鱼,吴掌柜亦是大赞,酸香开胃,鲜美至极,绝对是一道下饭菜。
猴哥心道,他家小寻说了,这酸菜鱼,曾是人家一菜系江湖菜的开路先锋菜呢,要是没点优点,也不会风靡。只可惜没有小寻所说的那什么辣椒,到底失色不少。
但放在当下,也绝对足够叫人惊艳了。
反正他们家的人,都挺喜欢的。
吴掌柜和掌勺大厨并其它厨房们下筷如飞,不时就见了盘底。
猴哥笑问:“如何?”
掌勺大厨坚起大拇指果断点赞:“美味至极。”
吴掌柜亦不住点头:“确实惊艳,万没想到,小英雄武艺了得,厨艺亦了得。”
猴哥哈哈一笑,从林妹妹给他绣的荷包里掏出菜谱递到吴掌柜手上:“这几道菜谱都送你了,食材如何处理,刚才你家大厨都见过了。有些精细的要求,菜谱里都列了,让大厨试上几次即能成功。”
世家菜谱,轻易不会外传。
平白一下子得了几道菜谱,吴掌柜觉得上次那所谓的回护之情,于他不过举手之劳,委实不值这个价,而人家说要回报,就真的回报了,他不觉得自己能坦然接下。
沉吟了一下,吴掌道:“不好白得小英雄的东西,但这几道菜确实为顶级菜肴,我等酒楼,最重的便是菜肴,这是酒楼能立足的根本,在下委实不舍得放弃,不如小英雄提个条件,但凡至味楼能做到的,绝不推辞。”
从源计划杀上虚空 奇货之旅 木叶村,我鸣人叛逃了 重生八零团宠小甜包 从梦幻西游开始的非凡人生 诸天:从召唤反派开始崛起 迪迦奥特曼之黑暗迪迦临诸天 重生七零:农媳太可爱 开局成了佐格,回到迪迦超古代 全球求生:开局成为建筑师 小姨给我介绍相亲对象竟是校花 四爷吉祥:福晋,不伺候! 全球骑士.开局忽悠校花偷腰带 重生香江:从跨国财阀到民企之光 美漫大卧底 逆徒莫狂:邪帝霸宠异瞳妃 重生末世之空间女王 豪门女配又在打脸了 人在tpc:开局就是三千万岁 从炼魔师开始签到
贴身兵王在都市简介emspemsp贴身兵王在都市是博多之子的经典都市言情类作品,贴身兵王在都市主要讲述了佣兵之王张幼斌归隐都市,在一家小小的酒吧里成了一名服务生,他博多之子最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供贴身兵王在都市最新章节全文免费阅读!。...
恶魔囚笼简介emspemsp关于恶魔囚笼一款不受任何保护的地下游戏,一群追逐权利财富生命的玩家!命不久矣的秦然,选择进入其中为了活下去的机会!企鹅群(VIP全订547350184普通392362642)请关注微信公众号吃货龙有...
天龙八部之梁萧简介emspemsp关于天龙八部之梁萧哪个弄权,可恨灭我?万里江山画壁,谁经得此等诱惑?尔虞我诈阴谋加,帝王一位,人人想坐,胸怀若是得民心,又岂是天下不归?梁萧为救老父,一闯皇宫,意外牵出亲母之仇。...
婚心荡漾总裁的心尖暖妻简介emspemsp关于婚心荡漾总裁的心尖暖妻婚心荡漾总裁的心尖暖妻被人下药,她爬上了他的床,两人从此纠缠不休。他是掌握世界经济命脉的王者,高高在上残忍嗜血,却爱她入骨,宠她上天。可当她拿着孕检结果求结婚,却被他无情拒绝,并赐她一杯药水,她凄美转身,从他的世界消失。五年后,再次重逢。舅舅,我即将成为你外甥的未婚妻了,请自重。她善意的提醒他说。他薄唇轻扬,那我们的孩子是叫你大嫂,还是叫我舅爷?面对他提出的世纪难题,她迎刃而解,那...
护美兵王简介emspemsp关于护美兵王十年前,他是叱咤风云的夜枭小队队长,却在一场针对自己的阴谋中,小队全军覆没,爱人身死。十年后,他是服务送上门,欢迎年轻女性雇佣,却拒绝女性主动骚扰的小时工,一切只为探寻真相,守护战...
奉母遗命修仙,本以为要苦苦挣扎,结果测出天生灵体,一入宗门,便被整个宗门当团宠。宗主师父一脸高冷,却总是给她宝物,还要说这些你先用着,待为师给你找更好的。众长老整天求着她学他们的秘技,小月儿,师叔这上古丹方你快学了,炼点丹药给师叔研究一下。原本她无忧无虑,偏偏有人欺辱她宗门,绝不能忍,看她如何修炼到下界至尊之位,护宗门,正师威!这个凌霄剑宗的剑痴怎么总缠着她?爹爹留下的信物居然抢她灵气吞她宝物,原来是个成精的器灵已经几万岁的老怪物。如果您喜欢宗门团宠不好惹,别忘记分享给朋友...