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还有从西刘村带来的大米剩的那一袋,被其中一个米铺老板出了三十文一斤的价格拿走了。
那么任务完成,他们也该回西刘村通知村民准备大米送到门三县的各个米铺。
但李露露他们找遍客栈的每个角落都没找到村长他们三人的踪影,甚至硬闯进城主女儿的房间也未果,还被城主女儿泼了一身水再加一顿大骂赶出房,她实属尴尬。
除了院子没去找过外,其他地方都找了个遍,这仨人究竟是去哪了,正在愁恼的时候,怪婆婆在院内向他们喊道:“小娃娃,快把你带来的这几个人领回房间去。”婆婆此时的说话显得十分生气。
李露露跑进院内向阿婆询问道:“阿婆怎么了?”
“你还问老婆子我怎么了!跟我来。”阿婆见她问起一边朝院子的小屋走去一边对着李露露没好气道。
小屋外就能闻到浓浓的酒气,比上次的酒气浓上好几倍,她用眼神询问阿婆,阿婆指了指屋内说道:“自己进去瞧瞧究竟发生了什么。”
李露露只好用手遮鼻走进小屋外,实在是酒气太重了。
小屋内木架上的酒罐少了好几罐,倒是地面多了几罐零散的酒罐。
小屋内还传出浓厚的鼻哼声,这声音像是小屋架子后传来的。
她寻声走去,只见架子后方村长他正歪靠在酒架脚旁呼呼大睡,手边还拿着桑葚酒酒罐,酒罐内的桑葚酒还外流。
村长怎么会进到阿婆的院子还进了她的小屋,甚至还偷喝了阿婆的酒,她现在知道阿婆为什么会生气了。
李露露看了看阿婆,阿婆的头偏了偏示意她往里进去看看。
李露露绕过一个酒架,在另一个酒架身后看到自家哥哥和之秋俩人躺在地上。
自家哥哥在下之秋歪躺在自家哥哥身上,头靠在自家哥哥的肚子上,俩人的姿势是相当奇怪。
李露露拍了拍额头表示无奈,这仨人还真的是给她添乱。
村长一向谨慎今日怎会跟这俩家伙胡闹。
她和刘娘还有陈麻子费了不少功夫才把这仨人拖回房中。
本是打算今日就离开门三县回西刘村,今日是回不了,还要多花银子再租一晚,再加刘娘他们就更费。
把这仨人搬回房后,她又向阿婆询问了被这仨人喝掉的酒罐价格,阿婆这一算不得了,他们正正喝了阿婆五罐酒,一共一两银子,直直把李露露吓到。
当然这些酒罐都是比较小的,不然这些用白酒粮的喝多了可是会烧胃的。
她决定告诉婆婆这样做出酒精度不高的果酒,这样一来多喝几杯也不伤身,价格上稍微也便宜些。
反正阿婆这个客栈也要改成品酒楼,可以先试试这些酒精度不高果酒效果如何,她把这些酿酒方法告诉阿婆,还可以不用付那些酒钱。
在李露露的再三攻略下,阿婆答应她,她李露露能做出酒精浓度低的果酒给她尝尝,她如果喜欢那那些被喝掉的果酒不用支付,但李露露也告诉她做果酒是需二三月才行,婆婆也答应了说先教
李露露连连答应,答应后她和阿娘就去街上找寻食材。
她决定做苹果酒和橘子酒,在街上买了些苹果和橘子还有高梁酒,又买了点红枣和一点面粉,她打算做个红枣糕给阿婆吃就当给她赔罪了。
在街上看见有人在卖黑鱼,她决定再做一盆酸菜鱼,但在明朝黑鱼叫孝鱼。
购买了一些食材回到了客栈,她把制作酒精浓度低的果酒制作方法一一跟阿婆说了一遍。
制作浓度低的果酒也是相当简单,就说苹果酒首先准备好酒罐,苹果、白糖,苹果洗干净切片,切好再分一点点装入酒罐中,在一点点装的同时白糖在苹果片放后再散些白糖,白糖上再放苹果,这样反复放就行,直到苹果把酒罐放满后再封罐,再把这些罐放在地下室保存二三天拿去,闻一闻有没有酒味,如果有酒的味道,说明制作成功再倒些高粱酒,高梁酒不需要倒太多,按酒罐的大小来倒就行,倒好酒后再重新封罐存一个月左右就可以食用。
阿婆说这么简单还需要你交,但阿婆看着挺开心的,抱着做好的果酒奔向院内的小屋去了。
李露露也放下心来总算不用友付那一两银子,闲下来的她在刘娘的帮忙下又做了红枣蒸糕和酸菜鱼。
红枣泡水备用,面粉中加二个鸡蛋和酵母再加水加红糖搅拌均匀倒入蒸盆中发酵一段时间,红枣去核切半放入蒸盆上的红糖面粉上锅蒸。
在柴火的燃烧下锅中的红枣糕渐渐消发出红枣的香气还有面粉和鸡蛋的清香,闻着味就想吃。
在蒸红枣糕的同时,李露露在处理黑鱼,鱼是叫卖鱼的鱼夫杀的,自个儿洗干净切片,再放入碗中倒入盐酱油等腌制,另外鱼头和鱼片分开,在切些酸菜,酸菜在古代是叫咸菜。
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