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第173章 赵猛又放大招了（第2页）

在场众人鸦雀无声。

就因为一道创新大丰收烩菜，所以顾客就都主动跑去赵猛那边下订单？

怎么可能啊！

谷云武更是一脸难以置信！

骗傻子呢吧！

这是根本不可能的事情！

创新大丰收烩菜，早就开始在店里推行了，赵猛那边宣传时跟顾客介绍，他们这边肯定也会介绍！

就算是信口开河，也没有这样胡编乱造，生拉硬靠的吧！

赵猛一番话说完，不着痕迹的观察了一下在场众人的反应。

眼瞧着气氛渲染的差不多了，这才切入主题说道：“大家可以看一下，这几份订单其实都有两道一样的菜品，一份就是付宇研创的大丰收烩菜，还有一份则是改良椒盐虾虎这道菜。”

“创新大丰收烩菜，大家都清楚是什么样式的，所以我现在着重介绍一下这道改良版的椒盐虾虎！”

赵猛说的很详细，仔细说明了改良版椒盐虾虎是如何在摆盘时进行改刀，方便顾客拨壳食用。

等描述完，赵猛说道：“其实我们这边之所以能把谷厨那边的顾客给抢过来，就是因为主推的这两道特色菜。当然了，其实也不能算是抢，因为毕竟是顾客在听过两边的宣传介绍后，自己决定到我们这边进行下单。”

等听完赵猛的解释和介绍，谷云武顿时傻眼了。

这......这怎么可能！

这椒盐虾虎烹饪好后，那壳又硬又脆，怎么才能做到切割成直接用手就能轻松掀开的程度？

赵猛这一番话，绝对是危言耸听！

造谣！

简直是胡编乱造，一派胡言！

可是，当赵猛把椒盐虾虎的烹饪视频上传到店里的工作群时，谷云武彻底哑口无言了。

在场众人也都陷入了沉默之中。

因为视频上的操作实在精美的像是一部专门拍摄的美食记录短片。

外行看热闹。

大堂经理，财务会计等前厅工作领导看视频时，注意力主要集中在了那双修长的手上，两只眼睛一眨不眨的看着那双手操着菜刀，迅速又娴熟的将一只只虾虎划线加工。

而等到掀起虾虎壳时，那轻松的感觉，仿若只是将一块附着在虾虎上的配菜摘掉，既简单又轻而易举。

这看着也太漂亮了！

而且菜也确实改良的不错！

看过手，再看菜，只觉得活色生香，这椒盐虾虎确实值得一尝。

内行看门道。

大家都是专业人士，一眼就能看出来这所谓改良，其实就是对厨师刀法的考验。

那虾虎都烹饪的酥脆了，这种程度上想要将壳划破留下方便掀壳的划线，那下刀时的手法，则要快准精。

而付宇在操作时，可以看得出来，他做的很轻松，颇为得心应手。

这说明了什么？

说明付宇的刀工已经非常厉害了。

谷云武反复看了两遍视频，尤其是付宇下刀时的那几秒钟，更是翻来覆去定格观察。

正是因为专业，所以他才能看出其中的不凡。

同样，也是因为这样，所以他受到的震撼才越为惊人。

这不可能吧？！

谷云武喃喃自语。

不敢相信眼前看到的一切。

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