手机浏览器扫描二维码访问
154 第154章 北欧归来薙切蕾欧诺拉登场（第1页）
在热量的催化下，四溢的椒麻香让真凪食指大动。
她下意识拿起小勺子，轻轻兜起一个品相完整的豆腐块，吹了吹气，以为不烫了，便微微张开嘴品尝起来。
“啊呜呜呜……”
岂料，入口的那一瞬间，真凪瞪大了眼睛。
她都已经是小心翼翼，结果还是低估整道魔幻麻婆豆腐料理的热量。
无论是火笃，还是勾芡，都能使得豆腐内部的保温效果大大提升。
而来自于二荆条制作的辣椒面，那股刺激性的香辣，则能让真凪在咀嚼时，感受到了犹如火山爆的滚烫！
那种烫嘴的温度，致使她眼泪都快流着出来。
但接踵而至的，是花椒麻素让舌头产生一种颤栗的快感。
紧接着，用川东二荆条和蚕豆制作的郫县豆瓣酱，混杂切碎的豆豉在温油的作用下，包裹着豆腐块，让她品尝到辣而不呛的的椒香，以及豆腐的嫩滑！
当神之舌在品鉴完以上信息之后，开始反馈上传至大脑，得来的便只有一个信息：
吃它！
……
“虽然很烫，但味道的确很不错！”
“记得在众多配料之中，必须得用到天朝独有的郫县豆瓣酱。”
“这应该算是麻婆豆腐菜料理中一种重要调料，需要7分的泡辣椒和3分的蚕豆瓣，所酦酵出来的辣酱。”
“而这道魔幻麻婆豆腐……”
突然，在咬到嘴里的牛肉末，竟“啵”的一声，让薙切真凪顿时愣住了。
“这……这是………”
“为什么牛肉末咬起来的时候，会有一种酥酥脆脆的口感？”
她忍不住闭上眼睛，用神之舌去细细分析着。
最后，一道灵光从她脑海里闪现而过，她恍然大悟，睁开眼睛激动道：“原来所用的肉末并不是真正牛肉，而是该用大豆做成绞肉，再拿去炸。”
“如此，在仿制出了牛肉的味道，在品尝时便有了酥脆的味道。”
“哎？难道说，这第六味就是酥？”
“对！”
“就是酥味。”
张凡，从中插嘴道。
……
谈及川菜，很多人都会联想到豆瓣鱼、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、灯影牛肉……
这些料理都有一个共同点，那就是以“麻辣”为主，所以从川菜中想到麻辣，也是人之常情。
但如果用“麻辣”二味，来直接给川菜定义，却也不妥。
因为还有很多川菜，比如像开水白菜、烧白、东坡肘子、叶儿粑，锅巴肉片等等，便都不是以麻辣为主的。
当然，哪怕是麻婆豆腐，它也不全是麻辣！
它所体现的，恰恰是一种包含着“麻辣烫香色嫩鲜活酥”多元化的口感。
辣，仅仅是其中一种，主要为红油和豆瓣提炼出来的香气。
总之，站在张凡的角度来讲。
一位川菜厨师，经常把麻婆豆腐料理往“麻辣”二味靠拢。
并且像久我照纪那样直接用此二味，来征服食客，那就是一种可笑且荒诞的行为！
寻宝奇遇记 古今中外妖女的榨精盛宴 哥布林播种王国 苏宁林盼曦 斗破之从微末到斗帝 骚母李瑶 斗罗绝世：真实之眼 心机绿茶整治侯府 那个坏家伙 步步高升：我真是太想进步了 我不是老师 狱龙在野：总裁老婆请自重 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 师折月燕潇然 你不准玩游戏王！ 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 女帝风流，这太监不当也罢 欲之渊 我的儿子是太古大帝
不晚刚刚好
谈了多年恋爱以为修成正果，没想到在民政局被放鸽子了。以为天要塌了，面前伸出一只手一起登记吗？两个从来没有交集过的陌生人一起登记结婚了。婚后的日子惊险又刺激，他妈说儿子，你们俩的成长轨迹完全不一样，是走不远的。她妈说女儿，他家看不上咱家，要不，算了吧？她问他要不要换个门当户对的？他说门当户对我说了算。如果您喜欢不晚刚刚好，别忘记分享给朋友...
快穿，囤货我是认真的
有空间，固定CP，存货就是用来用的，不来用，囤货就没意义了。先写一个我认为小阶层的囤货。再写一些我自己喜欢的文段，知青世界已完结。...
从今天开始做女婿
从今天开始做女婿简介emspemsp从今天开始做女婿是三石圆的经典都市言情类作品，从今天开始做女婿主要讲述了三年前，张旭重伤濒死，被她救下。三年后，张旭成为她的上门女婿三石圆最新鼎力大作，年度必看都市言情。禁忌书屋提供从今天...
重生空间之七零
重生空间之七零简介emspemsp关于重生空间之七零（本文是发生在七十年代的故事）本在父亲死后，在所谓的亲人介绍下找了个混吃等死的工作，肉联厂大门口，做保安，还是那种正式工。可谁知…爸，老鼠是不能吃的，走，我们回家吃肉。爸...
溺宠逃妃：王爷么么哒
溺宠逃妃王爷么么哒简介emspemsp关于溺宠逃妃王爷么么哒他，南水国至高无上的王爷，沉稳睿智，却身中奇毒，一个月内有七天会变成女人。她，东镜国远嫁的和亲公主，自幼跟随世外高人学习，武艺高超，医毒双强。一场突如其来的战争，将两人捆绑在一起。新婚之夜，她留下一纸休书，偷了他的宝贝逃之夭夭。再相见，他变成了楚楚可怜的少女，她却大手一挥将他买下，摇身一变，成为了他的主人。朝夕相处，同床共枕，她终于发现了他的秘密，于是再度溜走。她逃，他追，她在逃，他再追，她无数次...
勇士教父
一个七年老勇密回到了2006年。这一年，闪电侠在迈阿密加冕为王，风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟，黑曼巴露出最锋利的獠牙，狼王沉沦在明尼苏达的极寒中，小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年，旧时代在缓缓落幕，新时代在冉冉升起。这一年，勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年，库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓，他要让世人看到一个金色的王朝！如果您喜欢勇士教父，别忘记分享给朋友...