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清赤县本地夏日最多的就是桃和杏子,旁的水果少,但他们清赤县虽算是北地可距离南方也近,南来北往的货物来来去去。
一些南地不好保存的果子,商贩多是会将快要腐烂的沿途就地卖出去,挣些银钱,总比砸在手里强许多。
因而季榕夏也是吃过南地的果子。
只是到底比本地的果子贵,季榕夏吃得也不多。
此时他一下就尝出自己吃的是橙子味的糖块。
“好好吃,堂衿你吃的是什么味的?”季榕夏好奇地问。
“我吃的这个似乎是葡萄,但尝着又不太像。我想这糖果应当是颜色不同味道便不同,这颜色与果子都是相对应的。”谷堂衿笑道。
两人对视一眼,悄悄溜回屋里,拿出那一大袋子糖果,将每一种糖块都尝了一遍。
“这是李子味、这个是桃,这个是杏子,这个是橙子、这是荔枝,这些我就尝不出来了。”季榕夏将他能分辨出来的几种糖放在一块,其他的放在一块。
谷堂衿:“这些吃不出是什么果子的,咱们家里留着自己吃。”
“嗯,待会我去集市买些果子,今日咱们就做些果子饮出来尝尝怎么样?”季榕夏风风火火的性子,想到什么就要去做什么,身上好像有使不完的力气。
谷堂衿就是喜欢他这幅模样,哪有不答应地道理:“好,此时早市还没散,我同你去。”
“别,咱俩都走了,爹娘起来看不见咱们要担心了,你留下,昨夜我做了些青菜饼子,放在灶上了,爹娘要是醒了,你和爹娘就先吃饼子,不必等我,我快去快回!”季榕夏快速将糖块收起来,几下就给谷堂衿安排好了任务。
谷堂衿想着也是,不好让爹娘担忧,只能是给季榕夏拿了四十文钱,让他早去早回,他们夫夫手中的银钱有谷堂衿这些年抄书卖字挣得,也有季榕夏做绣活攒的,还有成婚时两家爹娘塞的,两人仔细算过,两人手中的银钱加一起拢共七两五钱零三十五文,他们商量好了往后季榕夏学厨艺管着灶头的事,谷堂衿管银钱记账。
季榕夏接过铜板简单收拾收拾就出去了。
清赤县城东隔五日有一次大集市,三日有一次小集市,今日恰好是小集。
季榕夏挑挑拣拣买了些桃、杏子和李子,集市上也就这老三样果子最多,正是下果子的时候,两三文钱就能买许多,季榕夏提着个大篮子,足足买了一大篮果子。
他风风火火地去,风风火火地回,谷家食肆旁的刘家糕点铺子家的葛夫郎,瞧着这新嫁来的小夫郎一下子窜进家中,他本想要问问夏哥儿带着这么个大篮子,里头都装了些啥,可夏哥儿跑得太快,他愣是没来得及搭话。
“夏哥儿这是做什么呢,这么急。”葛夫郎嘀咕一句。
季榕夏一回到家里就关好了门,急急地朝着迎上来的谷堂衿问:“堂衿,爹娘还没起?”
“没呢,今天咱们起得太早了些。”确切来说是谷堂衿根本没睡,他天光微亮就起身了,季榕夏因为他起身也很快就起来了,能不早吗?
“那我去做果子饮,你来帮忙。”
“别急,我先把果子洗了,你去冲糖水,热水在灶上。”谷堂衿接过他手中的大篮子安抚道。
季榕夏灿烂一笑,他就这脾气,想到什么就干什么。
他去了灶房,用热水冲开糖块,然后将糖水放到井水中放凉。
这热水冲果子可不太好喝,还是凉水兑上果肉好喝些。
他以前没做过饮子,只能按照自己的想法胡乱弄,等糖水变凉的功夫,他和谷堂衿将桃子、杏子、李子的皮削干净,果肉切成小块。
季榕夏先按照果子和糖块味道一一对应的法子调配,桃子果肉配桃子味糖水、李子果肉配李子味糖水、杏子果肉配杏子味糖水。
李子和杏子都比较酸,糖水得加足不然不好喝,桃子中的糖水倒是能少加些。
这么弄完,季榕夏还觉得不太过瘾,便将三种糖水三种果肉胡乱放,搭配着做出了几杯‘杂味’的果子饮。
见状,谷堂衿笑道:“若是这般做出的果饮好喝,那些咱们不认识的糖倒也能放上少许。”
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