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第二十九章 正宗大桌菜(第1页)

早上,天刚蒙蒙亮,就听见摩托车的声音。一大早,口子厨的师傅们就来了,乒乒乓乓的锅碗瓢勺交响曲就开始了,中午这一餐,一般全村都会来加上亲朋好友,恐怕要个几十桌,所以很多的菜肴需要提前预备上,一般大桌菜正席都是十全十美。其实十全十美就是十个盘子十个碗,现在农民生活条件都比较好了。正席如果太寒酸,会被人说的。内地鸡鸭鱼肉是主要的,不像南方都是海鲜多一点,村里一般就是靠口子厨师傅们的手艺,不要看食材简单做起来,还是比较费功夫的。小鱼姐睡眼惺忪的嘟囔着,有没有泥鳅炖豆腐啊?小桃姐笑嘻嘻的怼她,正席不吃泥鳅的。还惦记你的泥鳅,知道是你的功劳,给你留着做大菜。嘻嘻!小鱼姐揉揉眼睛,打算起来帮忙。小桃姐立刻阻止她,你不用起来,口子厨包桌,不需要我们帮忙的,人家都是专业的。煎炸烹炒,流程不能错,所以不懂的,不能乱插手。两个人昨天下午帮忙收拾东西,也挺累。躺在床上,赖一会,感觉还挺不错的。小鱼姐呲牙一笑,你昨天喝多了真吓人。简直是变了一个人,傻呆呆的一个人在那里自言自语,还笑,不知道多吓人,我都没有跟你睡一个床,就怕你对我图谋不轨。小桃姐笑嘻嘻的回答,我是没怎么喝过酒,不知道自己有多少酒量,刚刚好又是舅舅家,心里高兴,所以才敢放开喝酒,在外面不会的。来来来,你说说,我是怎么样一个情况。一会就听小舅妈在招呼师傅们,抽烟喝茶了。两个人也就起床了,洗漱完了,下楼看看有什么可以帮忙的,没想到师傅们都弄的差不多了,鱼也炸好了,鸡也炸好了。红烧肉已经在锅里开始烧上了,浓郁的肉香扑鼻而来,看样子就不错。羊肉煨在汤锅里。牛肉用吊子锅保着温。卤出来的猪头非常漂亮,红彤彤的泛着油光,王师傅看见两个姑娘过来,立刻大刀一挥,片出几片刚刚出锅的猪脸,拿刚刚蒸出来的老面馒头掰开一夹,递给小鱼姐,来来来尝尝我们的中式汉堡,哈哈小鱼姐接过来,分给小桃姐一个。两个人蹲在门口的台阶上甩开膀子大嚼起来,台阶下,舅舅家的几只小奶狗,一个个嘤嘤嘤地,围着小鱼姐跑来跑去。其中一只黑白的特别可爱,看起来有点奇怪,眼窝是黑的,耳朵是黑的,可是头是白的,越看越像小熊猫。不过再像也不是小熊猫,一举一动都是狗里狗气,憨倒是挺憨,被其他兄弟姐妹一挤,就滚了几圈,看起来更可爱了。小鱼姐太:()我是锦鲤中奖之后回到老家

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