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晚饭时分,徐峰心里依然无法平静,他不禁想到何雨柱。这种局势下,何雨柱肯定也对开店更为谨慎了。如果自己贸然去找他商量,恐怕会让他更加犹豫,甚至彻底放弃这个念头。但如果能利用这次涨价做文章,说不定还能推动他加快决策。
就在徐峰琢磨着如何调整计划时,脑海中突然闪过了一个主意——“何不反其道而行之?”他想道,“如果我告诉何雨柱,这次涨价正是个机会,让饭店抢占先机,反而能吸引更多顾客呢?毕竟,如果我们能提前锁定便宜的货源,趁着其他店铺成本上升的时机占领市场,岂不是正中下怀?”
这个念头让徐峰顿时眼前一亮。他开始想象着,如果他能找到更便宜的货源,再加上何雨柱的厨艺,无疑能在涨价潮中迅速站稳脚跟,甚至吸引那些因为菜价上涨而不愿在家自己做饭的顾客。
“对,就这么干!”徐峰站起身,心里再次燃起了斗志。他决定第二天再去市场走一趟,打探更多的消息,同时研究如何找到更稳定、便宜的食材供应。
第二天一早,徐峰又一次来到市场。这次他特意找了一些平时不太关注的小摊位,开始留意他们的货源。经过几轮询问和讨价还价,他发现了一些供货渠道,价格虽然仍有些上涨,但相对稳定,尤其是一些自产自销的小摊贩,受大环境影响较小。
这让徐峰心里更加有底了,他打算和这些摊主建立长久的供货关系,这样在市场波动的时候,他的饭店还能保持一定的竞争力。
回去的路上,徐峰一路上思绪不断。他知道,自己的机会来了。这次蔬菜涨价,看似对整个市场造成了冲击,但对于一个有准备的人来说,却是一个潜在的商机。他的计划逐渐成型,而下一步就是如何说服何雨柱和许大茂,尽快把这个饭店的项目启动起来。
晚上,徐峰回到家里,点上了一支烟,静静地坐在椅子上,脑海里又浮现出如何“演戏”给许大茂看的场景。他决定,先从许大茂入手,用涨价潮的商机引诱他,让他相信这是一场稳赚不赔的买卖。
“既然菜价涨了,那就更应该开饭店!”他心里坚定地想着。
接下来的几天,徐峰加紧了筹划,不仅定下了几个供货商,还打算在装修、菜单设计上做些文章,以尽可能地节省开支,同时突出饭店的特色。他要让许大茂看到这个项目的“潜力”,而不是仅仅局限于眼前的涨价危机。
很快,机会来了。徐峰约了许大茂一起去喝茶。这次的场合不同于上次的“偶遇”,他决定用更正式的方式向许大茂展示他的计划。
茶馆里,许大茂一副悠闲的模样,端着茶杯,慢条斯理地喝着茶。徐峰坐在他对面,眼神中带着一丝自信,开门见山地说道:“大茂哥,最近市场上的蔬菜涨价你知道吧?”
许大茂放下茶杯,点点头:“当然知道,这几天家里的菜钱都比以前多了不少,烦得很。”
徐峰笑了笑,继续说道:“这不正是个机会吗?我正好跟几家供货商谈妥了,能以比较低的价格长期供货。大茂哥,你想想,如果咱们饭店能在这个时候保持低价,还能保证质量,岂不是正好趁着这波涨价潮,吸引那些不愿意自己做饭的人?”
许大茂眼神一亮,眉头挑了挑,显然被徐峰的话勾起了兴趣。他放下茶杯,坐直了身子,问道:“哦?你有这个渠道?这么说来,你这计划还真有点门道。”
徐峰和许大茂的谈话告一段落,心中的计划逐步推进,然而,现实的问题总是接踵而至。那天从茶馆出来,徐峰回想着与许大茂的交谈,虽然许大茂已经被他的话打动了不少,但最终还需要何雨柱的最后决断。而就在他脑海中勾勒着未来的蓝图时,突然感到口袋里的零钱没了底。
他摸了摸口袋,心里有些发怔。出来之前他记得带了五元零钱,但一路上买菜、打车、喝茶,这些看似不起眼的小开销却渐渐蚕食了那点可怜的现钱。茶馆离他住的地方还有一段路程,他低头看了看身上的衣兜,只剩下几毛零碎的钱,再怎么数也凑不出回去的车费。
“怎么会这样?”徐峰皱起了眉头,心中暗自懊恼。平时他总是把钱花得精打细算,从来不会出现这种“囊中羞涩”的窘况。可今天一时大意,竟然让自己陷入了这个尴尬的境地。
站在街边,徐峰感觉到一丝冷风从他身边拂过,秋天的傍晚总是带着些许凉意。他环顾四周,心中生出了一丝不安。天色渐暗,行人渐少,自己现在身上连坐车的钱都不够,难道要靠步行回家?
他叹了口气,心里默默责备自己太过急躁。最近为了筹划饭店的事,徐峰的心思全都放在了和许大茂、何雨柱的合作上,反倒忽略了这些生活中的琐碎。他站在街边,微微皱着眉,脑中飞快地想着解决办法。
就在这时,一个熟悉的身影出现在了远处的街角。是刘师傅,那个老实憨厚的面摊老板。他平时在街边卖面,和徐峰打过几次照面,两人算是点头之交。
徐峰心中一动,或许可以找他帮个小忙。他没什么别的选择,心里想着:“只是借点钱,等回去以后立刻还上,应该不算什么大事。”这样想着,他不再犹豫,快步朝刘师傅的面摊走去。
刘师傅正忙着收拾面摊,抬头一看到徐峰走过来,立刻露出憨厚的笑容:“哟,徐峰,今天怎么有空过来啊?吃碗面不?”
徐峰笑了笑,虽然内心有点不自在,但还是硬着头皮说道:“刘师傅,不好意思,今天出来的急,钱不够了,想跟你借两块钱,明天我就还给你。”
刘师傅愣了一下,随即哈哈一笑,显得很爽快:“嗨,都是自家人,别说两块钱了,五块都行。”他边说着边从兜里掏出几张零钱递给徐峰,完全没有半点为难的意思。
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