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但这次为了自己和老婆的社保、医保跳槽,在试工一天后,刘师傅觉得杨梓这个小老细,还有甘露这个师奶做事看起来挺靠谱的。为了让老细和师奶更看重自己,为了周围吃盒饭的打工仔爱吃容记的盒饭,他决定把自家独门秘笈提出来先亮亮相。
刘师傅从家里出来的早,没到八点就到了容记。
赵阿婶见他用网兜提了一个坛子,就笑着问:“刘师傅,你这是把秘制酱汁全带来了?”
不少大厨做菜喜欢用自己调制的专用的酱料,不仅是鸡鸭鱼肉各有不同的调味料,猪牛羊肉也各有不同。
刘师傅见严阿婶的话吸引了所有人的看自己,就把坛子提高一点儿笑着回答:“不是调味的,是我自己腌制的酸豆角,配粥、下饭最好了。想不想尝尝?”
“好啊”
今早六点半之前,住在宿舍的所有人都到了餐厅。人多好干活,平时忙碌不堪,都得要八点才急急忙忙吃饭的杨梓等人,今天能四平八稳地坐下来吃早餐。
刘师傅动作很快地送上来一碟碎碎的酸豆角,他还很贴心地放了一个不锈钢的羹匙公用。
“老细,师奶,大家尝尝看啊。”说完话,他就站在杨梓的侧面等。
甘露就招呼他道:“刘师傅,坐下来一起吃啊。”
杨梓也笑着招呼他:“一起吃了。球仔,给刘师傅送个粥碗来。”
刘师傅扫一遍早餐桌,见正好还有一个空位,便挨着明仔坐了下来。没想到早餐还挺丰盛的。每人一个白水煮蛋,一碗白粥,有叉烧包、莲蓉包、肠粉、青菜、腐乳。
严阿婶一边吃饭一边笑着说:“刘师傅,你要想吃拉肠粉,让泉仔给你做。我才端起饭碗的。”
宋清辉带着甘泉和球仔在柜台前顶岗。
杨蓉把自己面前的拉肠粉往桌子中间推了推,说:“这份是泉仔的处女作。一人尝一口。”
卖相可不怎么地啊!
但甘露和杨梓同时伸筷子,严阿婶等人也伸筷子帮杨蓉。
明仔夹走最大、最厚实的一块拉肠粉,吃了以后对严阿婶说:“泉仔这一盘用的肠粉,给你能做出来两盘了。”
甘泉过来给刘师傅送饭碗,闻言便说:“我有搅拌,但可能是没搅拌起来,又从地下舀的缘故了。刘师傅,我再给你做一份试试?”
“好啊。那谢谢了。”刘师傅愿意给甘泉机会。
严阿婶叫住甘泉说:“泉仔,把粉浆都搅起来,从中间舀,薄薄的一层粉浆就够,不用放太多。”
“嗯。”甘泉美美地去做拉肠粉去了。
杨梓舀了半匙酸豆角放粥里,吃了一粒后,他仔细品味,然后又扒拉进嘴几粒,然后吃了一大口粥,片刻的功夫,半匙酸豆角吃完了。
他情不自禁地开口赞道:“好味道。”
杨蓉吃完也称赞:“这酸酸辣辣的还带着一点甜,真好吃。”
刘师傅便倾身向杨蓉问:“是甜?不是咸淡不够?”
“是甜。”
杨梓就给刘师傅解释:“我妹妹在东北吃的咸淡重。我吃着是正常的咸味。”
看着兄妹俩为是甜还是咸各执己见,满意的笑容爬上刘师傅的眼角眉梢,不枉自己在腌酸豆角时加了冰糖啊。
其他人也都去舀酸豆角,吃完以后都是称赞之语。除了好吃,再没有像杨蓉那样品出来甜味的了。
这时甘泉端着一碟子拉肠粉放到刘师傅跟前,他问严阿婶:“阿婶,你看我这回做的,是不是好看多了?”
“嗯,好看多了。学生仔就是聪明。再做几次就可以当拉肠粉的师傅了。”严阿婶不吝啬地往外倒好话。
甘泉笑笑,拿着托盘回去了。
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