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不管怎么样,丰收一定是好事情。
吃过饭,桃花负责刷锅洗碗,肖卫民往正房去找肖老爷子说道说道麦子的事儿。
趁着中午天热,地里也不能割麦子,王秀珍跟天成先把拉回来的麦子拉到脱粒机上按着脱粒。
火辣辣的太阳晒着,外面的知了都热的歇晌了,一会儿功夫,两人的后背就湿透了。
前两天从河堤边挖回来的洋姜还堆在后门边,桃花打了水清洗干净,到屋后的晒场上用芦苇帘子晒着。
洋姜用甜面酱腌出来最好吃,桃花看了看家里只剩下两小坛甜面酱,也舍不得用来酱洋姜了。
大锅烧水,放入花椒大料煮开后晾凉,又用生姜醋、盐、白酒、酱油、冰糖配了花椒水。
等洋姜全部晒干,就塞到咸菜坛子里面,把调好的花椒水没过洋姜,盖上盖子,塞到阴凉处等着发酵。
“桃花,这是又做了什么好吃的?”
牛美兰已经看到桃花腌洋姜,不得不赞叹桃花做吃的那是真有一手,腌菜是谁家都会的,但是,桃花腌菜就是好吃。梅干菜是又香又干的,烧扣肉那是一绝,一点都不糊烂;酱黄瓜是又甜又脆的,
“洋姜,河边上的,也不知道是谁家长的,蔓了过来,也生了根,长了洋姜出来。前几天我爸去挖回来的,正好今天腌了。”
桃花放好坛子,进屋拿了个小毯子出来给楠楠盖上小肚子,不知道什么时候已经躺在竹床上睡着了,小肚子一起一伏的。
“等小黄瓜下来了,你带着翠翠一块做酱黄瓜!翠翠去年做的酱黄瓜就是不如你做的脆,你带着她一块儿做!”
桃花点头答应,“还早呢!翠翠嫂子做的酱黄瓜也挺好吃的!”就是有些黑乎乎的,看着不太好看的样子。
等到日头稍稍下去,天成和肖卫民接着去割麦子。楠楠还在呼呼大睡,丝毫没有要醒的意思,桃花戴上草帽,套了长袖外套和手套,准备帮王秀珍一块儿脱粒。
脱粒机是跟王国强家借来的,说好了明天过了中午就要还。
“你回去带孩子吧,晚上我们带点晚,也能来得及!”
今年虽然要带着楠楠,但是喂猪喂鸡这些活儿桃花都接手了,收麦的速度比去年快了不少,明天中午的时间是算好的,还算宽裕。
“就是,我来脱粒,你赶紧回去吧!”马国慧跟肖卫华一共两亩地,上午就已经割完了,肖卫华去运小麦了,现在就是等脱粒机。
马国慧抢过桃花手上的小麦,让桃花抓紧回去。
眼看着还有段时间才天黑,桃花把堂屋的前门关了半片,到房间里面拿了账本出来算账。
老虎灶的生意前前后后也做了快半年了,基本上每个月盘一次账。扣除家里搭进去的粮食成本,每个月平均下来差不多能有个五六十的收入,蚕月的时候生意更好,光做养蚕农户的生意,那个月就多了二十块钱的进账。
还有不少养蚕的已经预定了夏蚕和秋蚕。
这么一算,辛苦归辛苦,收入是真不少。
加上天成的工资,每个月差不多能有个一百块的进账。
数数手头的现金,再攒两个月,就能买上天成想要买的圆锯,这样就能省了不少开料的事儿,也不用拉到王木匠家去开料了。
靠着老虎灶的生意,不少司机师傅都带了生意过来。
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