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很快张建军就拿回来一大堆的蘑菇,有榛蘑、口蘑、见手青、鸡枞菌等等六七种蘑菇。
“哇!居然这么多啊?师傅你太厉害了,好多都是我没见过的蘑菇。”劳伦斯的眼睛都看直了。
“鸡弄好了吗?我要开始炖鸡了!”张建军从空间里取出一口大锅,架在了火上。
“都弄好了建军!”尹新月将切成小块的七彩山鸡拿了出来,这些七彩山鸡肉质鲜嫩,香气四溢,让人垂涎欲滴。
“好!”张建军点点头,接过野鸡后,他开始起锅烧油。随着油温升高,油锅中泛起了细小的气泡,发出滋滋声。
张建军熟练地将野鸡块,和香料放入锅中一起炒,用铲子不停地翻动着,让每一块野鸡都均匀受热。野鸡块在热油中翻滚,表面渐渐变得金黄酥脆。
待野鸡肉炒的差不多,香料和葱姜蒜也炒出香味,随后放入酒去腥,酱油蚝油增鲜调底味,最后倒入清水。
先小火慢炖一个小时,最后加入蘑菇再慢炖一个小时,等所有的蘑菇熟透了,加入适量的咸盐即可出锅。
“哇!好香啊,快给我来一碗。”尹新月都有些迫不及待了。
张建军给两人都盛了满满一大盆,又从空间掏出热乎乎的大馒头,就开始吃喝起来。
“师傅这也太好吃了吧?还有这个汉堡包,为什么都是热的?”劳伦斯拿着馒头,有些不解的开口询问。
“这叫馒头!快吃吧,你问题咋这么多呢?”张建军不满的,敲了一下劳伦斯的脑袋。
半小时后,满满一大锅小鸡炖蘑菇,就被三人一扫而空,就连鸡汤都没剩下。
“好饱啊!我要休息一下。”尹新月毫无形象的,直接躺在草地上。
“都说了让你别吃这么多,吃撑了吧?还打不打猎了?再有两小时我们就要回去了。”张建军没好气的翻了翻白眼。
“不打了!吃的实在太多了,让我休息一会!”尹新月一副怀了孕的架势,躺在草地上动都懒得动了。
“哎那就算了吧!休息一小时就回去吧,反正这才的收获已经不小了。”张建军也直接躺平摆烂了。
就在这时,劳伦斯兴奋的叫了起来:“师傅你快看看啊!又有一群野猪从远处过来了!”
“在哪呢?”张建军急忙起身,朝周围砍去!
果然!十几只大野猪,被小鸡炖蘑菇的香味吸引了过来,有句话说得好,有心栽花花不开,无心插柳柳成荫,不得不说以前的野猪是真的多,有种泛滥成灾的感觉。
这么好的机会张建军自然不会错过。
“徒弟我们比比枪法如何?看谁打的野猪多?”张建军从背上取下步枪,将子弹装满。
“我也来!我也来!今天我还一枪没开呢。”尹新月兴奋的从地上爬起来,拿起猎枪就对准了野猪。
“好!我数三个数一起开枪!321”张建军倒数三个数后,三人同时开枪。
“砰砰砰!”一时间森林里枪声响成一片,没有中枪的野猪仓惶逃跑。
“继续射击!打的野猪越多越好,不要担心野猪带不回去。”张建军拉动枪栓,又开始了射击。
“好!”尹新月退出双管猎枪的子弹,取出新的子弹上膛。
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