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鸡是已经杀好了的,只需要挑选后自己处理内脏就可以,新鲜的鱿鱼和虾,都是活的,也需要参赛者自己处理。
鸡的喂养方式和它们吃的食物,直接影响了鸡肉的口感,这几十条鸡中,肉质特别好的还真没有几条,璟旸甚至看到有些鸡肉是放太久,已经快要坏掉的。
选好所有自己要的食材,璟旸开始处理鸡肉,郑俊明忍不住的多次朝他看过去,他心里很疑惑,陆景钰居然敢来参加这样的比赛。那些评审不但要求高,嘴巴也恶毒的很,就算他拿了两次青年组的第一,得到的赞扬也很有限,陆景钰居然不怕被骂的狗血淋头。
璟旸手起刀落,大刀和小刀交换着处理食材,动作如行云流水,看着倒不像是在做菜,而像是在表演一套让人看不清招式,只觉得很高明的武功。
赵博承看着这样的璟旸,眼中带着笑意和欣赏,从第一次见到这个人起,他的一举一动都吸引着他。
郑俊明因为年轻帅气,做菜的动作优雅,上了好几个做菜的节目,吸引了很多年轻的女粉丝。
这两人毕竟有着同一个父亲,仔细看的话,也能看出有那么两三分的相似。但是现在站在一起这么一对比,明显是陆景钰的五官更加精致,看上去也更加的帅气俊秀,他做菜的动作也更加的大气熟练,会让人觉得是一种视觉上的享受。
观众席上传出此起彼伏的赞叹声,目光几乎全部都被璟旸吸引过去了。
而郑俊明以前看着挺优雅的动作,在璟旸的对比之下,就显得有些迟钝和小家子气了。都说没有对比就没有伤害,这两人无论是气质还是处理食材的技巧,都形成了鲜明的对比。
钱翔坐在下面目光复杂的看着台上,他原本的目的是想要让郑俊明把陆景钰比下去,现在却让郑俊明被陆景钰比下去了,就算他有心偏向郑俊明,内心也不得不承认,光是从手法和技巧的展示来看,郑俊明并不如陆景钰。
不过不要紧,钱翔安慰自己,也用目光安慰着台上的郑俊明,手法再花俏又有什么用,这部分的比分占的相当少,味道才是最重要的。他吃过郑俊明做的这道菜,味道绝对无可挑剔,也正是因为知道菜,他们才成了朋友的,所以他相信,郑俊明绝对不会让他失望的。
台下的观众交头接耳的交谈了起来,虽然他们尽量的压低了声音,但是钱翔还是听清了一些离他比较近的人的交谈内容。
“好帅啊!以前都不知道,原来陆景钰做菜的样子,居然这么的帅!”
“快点拍照啊,记得关闪光灯,别被发现了,单拍陆景钰就可以了。”
另一边的人说“哎哎,我们也拍点陆景钰照片吧。”
“你不是挤破头来看郑俊明的吗?你不是说郑俊明是你老公吗?变心变的这么快,节操呢?”
“我就是颜狗,谁帅我就喜欢谁,节操这种东西才几毛钱一斤。”
“之前网上不是说陆景钰其实根本不会做菜吗?还说的有根有据的,我还以为他真不会做菜呢,可是看他那架势,明明很熟练啊。”
“动作练习的再帅气好看又有什么用,味道不好还不是白瞎,我们还是等着看评审们的评论再说吧,不然你现在觉得他看起来做的好,到时候又要被打脸。”
游龙戏凤是道汤菜,汤味的鲜美尤其重要,鱿鱼和鸡的口感,既要互相入味,又不能破坏他们原本的味道,要做到相辅相成的效果,是相当费工夫的。
连装盘都需要参赛者自己选择餐具,璟旸选择了一个比较矮的圆形汤碗,汤碗下面垫着个椭圆的盘子。他利用多余的时间,用几种蔬菜雕刻了一条黄色的龙和一条五色的凤,盘在盘子的边缘,瞬间增添了几分大气的感觉,正如同这道菜的名字一样有气势。
璟旸按铃示意主持人,他已经完成了,镜头给了他做的菜一个特写,味道如何用看的当然是看不出来的,但是这一龙一凤雕刻的栩栩如生,像是要活过来一样,就算再外行的人,也能的看出他的雕功有多厉害。
主持宣布时间到,所有参赛者都必须立刻停下手上的动作,因为璟旸最先做好,所以他的是第一个被端去给评审试吃的。
几位评审试吃完了之后,连连点头,互相交谈了一下彼此的看法之后,都分别给出分数和评价。
赵博承试吃过后,赞赏的看了璟旸一眼,璟旸正好与他对视上,两人速的交流一会儿。璟旸感受了他的夸赞,赵博承也感受到了他的得意。
郑俊明听到评审给璟旸的评语和分数,不由的心慌了起来,这是他第一次在青年组听到这么高的评价和评分,就算拿过两次青年组第一的他,也没有得到过这么高的分,这样的分数已经达到老年组的标准了。
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