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第372章 蟹汤配面条（第2页）

神奇的一幕发生了，那蟹汁并没有融于汤中，而后形成了一块薄片。

果子看到忍不住惊呼，“好神奇啊，竟然成形了。”

“这就是蟛蜞豆腐，就是这么神奇。”许愿端着切成条的面条走了过来，许多再次搬来了小矮凳，站到了一旁，嗅了嗅锅里飘来的香味，哎呀，更加饿了。

帮着许枝将盆里的蟹汁都舀到锅里成形后，煮了一会，全部捞了出来，就这锅里的蟹汤，把面条一条条的下了下去。

“饿了，你们就先去吃吧。”许愿看了看站在两边眼睛放亮的两人，催促道。

“好耶，大姐那我就先去吃了。”许多早就已经饥肠辘辘了，何况还这么香，怎么可能还能忍住不吃。

“嗯，那我也去了。”果子扔下手中的火钳子，快速打开柜子，拿出碗筷洗干净，放到了桌子上。

许愿将舀出来的蟛蜞豆腐端到了桌子上，你们小心些，有些烫。”

“阿姐，要不要下一些白菜下去？”

许枝觉得锅里光有面条还不够，还得下一些别的东西。

“可以，我那背回来的背篓有大白菜，你拿两三颗洗了就是。”

有了大火加持，锅里很快翻滚开，下了大白菜之后，在煮开一些就可以出锅了。

“大姐，二姐，你们快尝尝，没有这么烫了，这用蟛蜞做的豆腐好好吃，就跟那鱼丸一样，好滑嫩。”

许多迫不及待吹了一口，连忙放嘴里咬了一口，好滑好吃就是许多此时的想法，说不出什么高大上的词汇。

果子也尝到了昨夜忙活大半天的美食，原来是此等的美味，总算没有白去。

怪不得说是豆腐，口感真的很像豆腐，入口滑嫩，都不用嚼，吸溜一口，就能直接吞到肚子里。

“马上就来。”许愿回道，开始舀起锅里的面条。

许枝将烧剩下的火放到了一旁烧热水的灶台里，而许愿也刚好弄完，顺道往锅里倒了一碗水，端着一大盆的面条放到了桌子上。

蟹汤的鲜味完全被面条吸收，蟛蜞豆腐软嫩滑口，最后的这个味道，许愿很是满意，处理了这么久的蟛蜞还算是值得的。

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桌上没有人说话，都是碗筷碰撞，吸溜面条的声音。

两碗下肚，许愿放下了碗筷，舀了半碗的面条汤和蟛蜞豆腐起身出了门，倒在了来福的饭碗里，来福本来还趴在院中懒洋洋的晒着肚皮，闻到了好吃的，一溜烟站起了身，屁颠颠的跑了过来，朝许愿“汪”了一声。

来福真是越来越入乡随俗了，刚来到这里还有一些狼的性格，现在越发成了憨憨的狗子形象，就是不知道再大一些，会长成什么样子。

……

吃过午饭后，许愿往捣烂的蟛蜞里边倒入适量的酒糟，再把碎碎的辣椒生姜加了一大把盐，全部倒进去搅拌均匀。

许枝将已经洗干净晾干的水分的坛子搬到了院子里。

果子和许多两人早已经进房间歇息，说是睡醒之后要去抓蟛蜞。

“阿姐，那盘子里的辣椒你没有倒完。”

“这里已经够了，那个我另有它用。”许愿回道，将搅拌好的蟛蜞全部倒进了坛子里，搬到了专门放坛子的地方，密封住，倒了一碗水在坛口上。

坐等一个月后的变化，至于什么味道许愿其实也不知道，应该是好吃的吧。

做完这些后，收拾了一下残渣，那半盘的辣椒被许愿加了一些盐倒进了罐子密封。

至于处理好但是没有被捣烂的蟛蜞，则是被放在了瀑布底下天然的冰冻柜子里，等待“宠幸”。

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