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“百香果和拌饭酱肯定要投的。”褚时映非常肯定地说,“别的不说,光是看老干妈就知道了。我不求拌饭酱能超过老干妈,它能有老干妈十分之一,那就非常不错了。”
“不过,拌饭酱要很多黄豆酱,我家今年和明年的坡地全种黄豆,我也发动村里人种,并且跟他们签订了收购协议。”
“要投资,也是明年才能投资了。”
李懂的眉头皱得更深,说:“要那么麻烦吗?我们直接买外面的黄豆!别的不说,东三省的黄豆那里出了名地好。”
直接买别人的,不用自己种的,方便快捷很多,立马买,立马就能酿造黄豆酱,然后很快就可以做拌饭酱了。
他一直以为做拌饭酱是一件非常简单容易的事情,而事实也证明,他在褚时映家里看到婶子做拌饭酱也是一件很简单的事情。
“当然可以。”褚时映点头,“外面买的黄豆自然是能做的。黄豆酱本来就是用黄豆弄的。直接买现成的黄豆酱都行。”
李懂不明所以地看着褚时映。
既然能的话,那为什么不去做?非要等明年的豆子?
“但是从外面买来的黄豆发酵出来的黄豆酱没有那么香。直接买的黄豆酱也是一样的。”
“虽然我妈做的黄豆酱非常好吃,但是那也跟材料有很大的关系。黄豆是自个家种的,猪肉是本地养的农家猪,辣椒也是自己做的辣椒。”
“这些都是顶好的原料,我们家的拌饭酱才那么香,也才会卖那么贵。这些都是我们的竞争力。”
“要是真的用了外面的黄豆或者黄豆酱,做出来的酱也只比别人做的好一些,根本就没有什么竞争力。”
用外面的黄豆酱的话,到时他直接加入灵泉水,那效果也是不错的。
但是这样风险太大了,别人吃起来觉得那么香,上瘾的话,还以为他家的拌饭酱放了罂粟壳。
所以,还不如直接坐食材入手。
他这段时间攒着灵泉水,到暑假的时候,再统一投到村里的两个大水井那里。
村里人的饮用水,包括畜生的饮用水都是直接从抽的。
他们不管是种黄豆还是花生或者是木薯,都会习惯性用家里那些晒干的猪粪做肥料。
前期用猪粪牛粪什么的,等种物长出叶子,才会用化肥。
化肥太“肥”,要是一开始点豆就用化肥的话,很容易把芽给“肥”死。
就是俗称的咸死。
所以这也是褚时映不怕别人用不上灵泉的原因。
当然,这灵泉水能直接化成雾就更好,这样他就不用那么麻烦了。但是这是不可能的事情。
李懂听了,沉默不语。
“所以,今年我们如果做生意的话,就先做这个。”褚时映又说着,“我家的零食铺子是我弄给我姐经营的,不好让你投资。”
家里的零食铺子前期投入不大,也不需要李懂的投资。
“那就做这个吧。”李懂咬牙说道。
“放心,不会让你亏的。我前期做了一些调查。”褚时映又说道。
“要是亏本的话,那五十万就算我借你的。来年等我家的百香果卖了,我再把本金和利息一起给你。”
“这倒不用。”李懂松了一口气说,“做生意有盈有亏,我还是能亏得起的。”
要是真的亏本的话,那他只能在大学里努力赚钱了。
反正每一年都有零花钱,到时直接拿老姑给的零花钱投资别的项目就成了。
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