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怪不得她能够成功呢,她不但是有一定的能力,而且看上去也是特别迷人的。“林珲,过几天我丈夫就能从部队出来了,那个时候大家一起吃个饭吧。”
很长时间之前就打算一起吃个饭的,可是所有人都没有机会聚到一起。这一次肖国强演习之后,估计就有很多时间能够空闲出来了吧。
看着宁小琳提及她丈夫的眼神,是那么的恩爱,林珲顿时就从幻想之中抽身出来。“好,好啊。”忙着答应了一下,慌慌张张的就离开了。
弄的宁小琳还有些莫名奇妙的,怎么忽然之间就走开了呢。不过宁小琳这一天的功夫可是丝毫歇息的时间都没有了,连着大宏也是忙的脚打后脑勺了。
“你先回去吧,我去三哥那看看。”宁小琳还是想要确认一下,那些鸭子是否已经长成了。还有,鸭子的质量是否能够保证。
她确实很信任三哥的为人,不过这毕竟是人命关天的事情,万一鸭子出什么意外,那她的卤菜店也会受到牵连的。
买了一些礼品给三哥的母亲,宁小琳刚踏入鸭子场,就闻到一股臭味。忽然之间感觉这样对三哥有些不公平,从鸭子场建立开始,都是三哥忙里忙外的。
还要盯着大太阳在里面养鸭子,宁小琳心中自然有些不舒服。“三哥,你在里面吗?”试探性的喊了一声,回应宁小琳的不是三哥的声音,而是一阵嘎嘎的鸭子叫声。
宁小琳在门口站了很久,还是三哥的母亲看到她来了,急忙让她进去屋里面坐坐。然后喊着三哥出来了,“小琳在门口等你半天了,赶紧洗洗手进去屋里。”
“三哥,真的是对不起,本来是打算一起赚钱的,可是这辛苦和劳累都让你承受了。”宁小琳自始至终不过就出了一些钱而已。
“你说这些话干啥啊,我是自愿的。你今天来干啥了,想要鸭子肉也得明天,冯老二派来杀鸭子的人明天才能到呢。”
鸭子当然是要处理干净之后,才能送出去了。总不能让宁小琳自己回去杀鸭子吧。“我差点都忘记这个事情了,不过鸭子现在一只多少斤啊,净剩肉能有多少啊。”
和三哥探讨完这些事情之后,宁小琳就直奔部队的食堂了。找了食堂的老师傅,说了鸭肉能够供应的事情。“正好了,这几天他们的训练结束了,食堂打算做点好吃的给他们呢。”
宁小琳一听,这又是一个机会啊。“师傅,我的卤菜店打算做点烤鸭试试,要不然我明天晚上让人送来一只,你们尝尝。要是可以的话,鸭肉供应单算,我再送点烤鸭过来。”
老师傅一听,直接就同意了。“我们是充分信任你的手艺,不过烤鸭还是要送来给我们尝尝的。”
“那是当然了,明天晚上我送来鸭肉和烤鸭,你们看看怎么样。”
宁小琳对自己场子产的鸭子肉当然是非常放心的,还有三哥把关,更是如同多了一道堡垒的。食品安全尤为重要,宁小琳也会亲自把关的。
赵姐听说明天就要送鸭肉去部队了,急忙打听是否能够见着肖连长他们。“你看都这么长时间了,一点消息都没有的。”
“现在知道是谁着急了吧,放心吧,估计还有一两天就能够结束了。”
一大早晨宁小琳就到了三哥这,拿了十多只鸭子,跟着大宏一起回去铺子了。做烤鸭的香料她都已经准备好了,到了铺子直接就放进香料里面腌制上了。
一直到中午的时候,人渐渐地多了起来。宁小琳招呼大宏出来,把烤炉的火给架上。外面的人还没有散去呢,都好奇宁小琳这边是要干什么呢。
直接就围了过来,“我说老板,你这个是干什么啊。”一个比三五个壮汉都大都炉子,下面还架着火。见着宁小琳从铺子里面拎出来几个鸭子,每只鸭子嘴都用铁丝勾着,然后就放进去了炉子里。
随后就直接关上了,“大宏看着点火,可千万不能大了啊。”宁小琳交代完了,才转头看着自家的那些顾客。“我们铺子打算推出一个新的菜品,林氏烤鸭,今天呢是第一天尝试做,我也不知道味道怎么样。如果有愿意尝试的,那今儿都按扒八折销售的。”
听着宁小琳的话,那些顾客也都是跃跃欲试的,不过平常人家,也就只有过年过节的时候,才会买一整只的鸡鸭放在桌子上的。
看着宁小琳的那只鸭子个头也不太大,不过想着价格也不会太低吧。
“老板,那鸭子多少钱一只啊。”他们买个三五毛的卤菜,够家人吃一天的了。可是三五毛可是买不来一只鸭子的。
“一块钱一只,可以买半只的。”宁小琳此话一出,已经有不少人走开了。不过听说能买半只,又回来几个人。“那就买回去尝尝,价格也还算是公道的。”
第101章空前火爆
宁小琳已经算过了,一只鸭子的成本是在四毛左右,加上处理的人工费用,和她香料的成本,烤出来成品的费用也不过就七毛多。
一只鸭子倒是不能赚太多,不过她的目的是薄利多销。只要是这些顾客吃的好了,口碑出来了,那以后有机会给大饭店供应,当然是最好不过的了。
寻常百姓家,哪里可能天天吃肉呢。长远来说,还是要有其他的出路的。
大宏看着火,渐渐的香味已经飘出来了。不少买完卤菜的人打听了里面是什么东西之后,不少决定留下来看看,那烤鸭到底是个什么味道。
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