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十五分钟,光是豆干就要煮这么久,更不要说他还要切,还要准备了,几乎没有一秒可以浪费的时间。
干丝下了锅,凌蔚卫又开始放入鸡汤。时间有限,实在是没有时间熬煮鸡汤,所以只能选择了速食鸡汤,只要放在锅里烧开就好。
只是只要熬煮出来的鸡汤,味道总是有些欠缺的,此时也没有别的办法了。
焯好的干丝放入鸡汤里大煮,凌蔚卫脑子开始迅速转了起来。
这速度上是够了,可这味道上却差了太多。若是能让他自己熬煮一锅鸡汤,绝对不会如此。
百般发愁之时,凌蔚卫想起了自己空间里的那些贵妃鸡榛鸡,要是能用的话,就太好了。
【用倒是能用,不过加工坊还没开通精加工,熬成鸡汤,是要收取一定金币的。】系统精灵突然开口。
“……”凌蔚卫吓了一跳,心里暗暗和系统精灵沟通:祖宗,你差点吓死我。顺便问一下,要多少金币?
【不多,如果一只的话,马马虎虎收一百个金币。】凌蔚卫默念了一句成交。这价格放在平时,实在是太贵了,可是这个时候,用来完成任务,简直是太实惠了。
凌蔚卫用胳膊微微挡住了众人视线,借着将食材都装入深碗中的动作,一碗被加工坊提取出来的榛鸡汤拿出来同样装到了碗里。
那淡金色的鸡汤还刚刚拿出,就飘出了一股香味。凌蔚卫一窒,赶紧连同碗里的食材一起丢进了锅里。
旁边宋大宝忍不住摇摇头,到底是年轻人,刀工虽然快,可是经验却不行。
这大煮干丝可不是所有食材丢到锅里一起煮就行的,还需要逐一在恰当的时候加入,否则这易熟的食材烂了,那不易熟的却还没煮出滋味呢。
可他头还没摇完,一股浓烈的香味就已经飘飘荡荡地朝他扑过来了。
“这是……咕咚……”宋大宝还没说完一句话,口水已经充斥口中,连忙先咽了一下。
凌蔚卫内心满是尴尬,谁知道这加工坊的深加工会变成这样啊,早知道这么香,他可不敢用。
可是尴尬归尴尬,既然都到了这个份上了,他也只能强装淡定,仿佛那香味,就是从一盒速食鸡汤里散发出来的。
随着鸡汤的加热,香味越来越浓郁。原本大煮干丝要煮十五分钟以上,就是因为干丝本身没有味道,要用鸡汤的鲜味浸染。可眼下这个鸡汤的味道太鲜美了,侵蚀力前所未有的强,这所谓的时间,似乎就不那么重要了。
捱了十分钟,让其他几种食材的味道也全散发出来,凌蔚卫果断关火出锅。
他一连批了七八块白干,给三位评委每人盛了一小碗后,这锅里还剩下了不少。
到此时,凌蔚卫已经完成作品,而时间仅仅才过去十六分钟,而从系统颁布任务开始到结束,更是才过去十二分钟。
凌蔚卫松了一口气,这第一步总算完成了,接下来就是看能不能让众人满意了。
三份散发着浓烈香味的大煮干丝从出锅到送到三位评委面前,带着一路的香味,收获了无数的咽口水声。别说这些弟子们,就是曹大厨、楚老等人,也都有些把持不住了。
这鸡汤可不是一般的鸡汤,是榛鸡,也就是俗称的飞龙鸟熬出来的,并且是由系统加工坊深加工出来的。香味堪比那些小商小贩用的化学添加剂,当然这系统加工的鸡汤只有好处,没有那些乱七八糟的东西。
干丝端到面前,三位评委立马将碗端了起来,夹起一筷子干丝送到了口中。
鲜香、浓郁!鸡汤的醇香立马充斥口中。带到这股醇香淡去,立马各种食材的味道逐一在舌尖绽开,在鸡汤的衬托下达到了极致的高度。
三位评委一口接一口地将面前的大煮干丝吃尽,又将那一碗碗底的汤也一饮而尽,这才长长出了一口气。
“凌师弟……你怎么做到的。”曹大厨满脸的苦笑。
这一碗干丝,非但没让他高兴,反而生出了无尽的郁闷。本以为自己在厨艺一道上,虽然不能算是顶级,但是好歹也是上上之选。
可是看凌蔚卫这个年纪,他已经是拍马难追了。
而且几个月前,对方的能力还不如他,可现在短短的时间,情况完全翻转过来,变成了他看不透对方了。
想到这一切,曹大厨不禁有些心灰意冷,差一点点还能追,差太多,有心无力啊!
“这鸡汤味道浓郁至极,可是吃到嘴里,那股鲜美又极为清淡。不但没有挡住其他食材的味道,还将其他食材的味道烘托起来了。”
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