手机浏览器扫描二维码访问
美食斋还要举行擂台赛的消息不胫而走。
上次的擂台赛举行的非常好,大家在美食斋即品尝了美食又得到了一个愉快的时间。同时还品尝了大厨和掌柜的做的美食。对于美食爱好者来说没有比这个更有吸引力的了,大家都在等着美食斋开门。
早上十点整,美食斋在人们的期待着中徐徐的打开了正门。
人们一股脑的涌了进来。分别站满了一楼、二楼的各个座位等待着。
由于天气热,再加上想满足一些客人的要求,杏花让伙计们将门窗全部打开了。
按照事先的规定,这次的主战场是在后厨。所以后厨两个窗户早早地就打开了,以让客人们在不妨碍做菜的前提下随意观看。
周慈善、张守义两位大厨早早地就将自己的菜谱准备完了,就等着杏花说开始了;朱金炽这边也准备好了菜谱。
时间到了十点半,杏花宣布今天的擂台赛正式开始。
听到杏花的哨声,周慈善、张守义两位大厨开始做了;朱金炽这边也开始了。今天他这边由二狗负责给他打下手。
比赛的规则是每组各做两道菜。并且是做完第一轮后无限制的满足客人们的要求。最后统计,被点的多的那一组算胜利。
周慈善、张守义两位大厨是一组;朱金炽自己是一组;王仁胜负责主食,不参加比赛。
第一轮周慈善、张守义两个人轮流做。
比赛开始,张守义张师傅第一个出场。他今天的拿手菜是水晶肴肉。
只见他开始改刀了。
他熟练地将猪蹄刮洗干净。接着用刀平剖开,剔去骨,皮朝下平放在案板上。
再接着用竹签在瘦肉上戳几个小孔,均匀地洒上硝水,再用粗盐揉匀擦透,将猪蹄放入缸腌制。
一会他从缸中将猪蹄取出,放入冷水内浸泡半小时,取出刮除皮上污物,用温水漂净。
现在他开始做了。
他将猪蹄皮朝上入锅,加葱结,姜片,绍兴酒,水焖煮至肉酥取出。
然后,皮朝下放入平盆中,盖上空盆,压平后,将锅内汤卤烧沸,去掉了浮油,倒入平盆中,稍加一些鲜肉皮冻凝结了一下,说话的时间一道美食,水晶肴肉就做出来了。
当张师傅做完这道菜的时候,在窗户边围观的人们响起了雷鸣般的掌声。
要知道他们在这里屏住呼吸一直看了一个多小时,那是什么样的毅力啊。
不能吃到眼前的美食的感觉可能只有亲自体验过的人才能够知道吧。
“你看,肉红皮白,光滑晶莹!”
“卤冻透明,犹如水晶!”
“怪不得叫做‘水晶肴肉’呢!”一个年轻人说道。
“不是,叫‘水晶肴蹄’的”他旁边的妇女说道。
“一样,你们说的都对!”一个老者冲着两个人笑着说道。
“安静,我们正在欣赏呢!”旁边一个三十多的男人用手势比划着。
“我真想吃上一口!”
“别说了。我哈喇子早就流了一地了!”
狼主传说 念芳菲(短篇) 玫瑰公寓 1618号 宠妃造反手册 侯大利刑侦笔记8:旧案寻踪 狂徒【1V1】 绿雪 重生之金色婚姻 问题是关于爱情的那档事(快穿) 坑爹的以胖为美 化蝶 奥术之路 灰色的安魂曲 眾恶 我的美女英雄们 乱琴记 [穿越]影后V5 废柴夫夫掉马日常 我帮悲情炮灰逆袭[快穿] 乾坤大道经
老公立正,向妻看齐简介emspemsp关于老公立正,向妻看齐找个兵哥哥过日子,是纪凡穿越后的首要大事。可眼前这个嚷嚷着要娶她的兵大叔是怎么回事?带着一个小豆芽一般的儿子不说,还有一个时时刻刻想着要她命的前妻,怎么破?小豆芽一本正经...
从高楼一跃而下后,苏欲一睁眼,重生回到了刚刚成为顶流男团助理的入职当天。上辈子的他,被全网黑不敬业,虐待艺人,最后在去给他们买菜的路上,被极端粉丝泼硫酸毁容,死后都没等到他们的一句澄清。重生后缺才艺?南唐周娥皇,一把琵琶,断情肠。舞蹈烂?盛唐杨玉环,一曲霓裳,震八方。不会唱?名伶陈圆圆,万千诉情,怜人心。武替身...
崇祯皇帝身处深宫,被人忽悠而吊死煤山。可如果他有窃听系统在手,能听到别人背后的议论,那还能亡国灭种么?好吧,崇祯皇帝还是穿越的,虽然已经是崇祯十一年末,可结果必定会改变!金戈铁马,气吞万里如虎,我崇祯活这一世,大明必定中兴!(这是有系统加持的正经穿越历史文!)如果您喜欢崇祯窃听系统,别忘记分享给朋友...
闪婚试爱,家有天价影后简介emspemsp关于闪婚试爱,家有天价影后森腾集团的太子爷,突然和她闪婚了?婚后还对她各种宠?痴心三年,她曾为了一个男人,从第一童星放弃了演艺生涯,从名门千金沦落到私奔女,到头来,却只得了一个惨遭劈腿被骗公...
我愿为你屈膝,成为你生生世世的不二臣。任慈。星际第七区。夏氏二小姐夏莫颜第一次回乡,便遭遇了离奇灭门爆炸惨案。系统想要查清真相和救回姐姐,需要先集满最强星际指挥官R的十二块灵魂碎片。然而第一块碎片的现主人,就让她皱了眉,是她的‘克星’任慈哥哥。任慈薄情入骨,孤傲成瘾,对世上任何美色都毫无兴趣。直到夏莫颜以妻子身份,闯进他无趣的生活。任慈夏莫颜就是我的命。可当偏执贵公子以为,枕边人留在他身边,似乎只是想偷他东西时,他发了疯。匕首架在她脖子上。任慈我的心被你视如草芥,那我现在就掏出你的心看看。她反抗,利刃划破他的手,她冲出豪宅。夏莫颜我自以为,动心的不止我一个,是我错了。任慈发现自己误会了夏莫颜后,开启了疯狂追妻模式,行迹遍布大大小小各个星区。卑微任慈还在生我的气吗,为什么这么久都不给我打电话。夏莫颜浪费钱。任慈你想不想我?夏莫颜来姨妈了。某天。某年轻指挥官任慈前辈大你六岁,不如我更适合你。夏莫颜老是老了点,好用。任慈我就当她是在夸我了?好的。(1V1双洁甜文治愈系。)如果您喜欢任先生非要和我谈恋爱,别忘记分享给朋友...
吃神简介emspemsp某日,因为无意中捡到一块貔貅玉坠,林阳变了,变成一个狂吃不饱的超级饭桶,然后顺理成章地把自己吃穷当然,这仅仅只是开始。PO18小说网(mpo18xswcom)提供吃神最新章节全文免费阅读!。...