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“密云水库那边的鱼打上来,现场要卖一些,静安你要是没事儿就去逛逛。”贺妈放下筷子。
“好啊,我去看看。”
老三赶紧吃饭,吃完饭马上道,“我也去。”
“好,都去。”
一会儿工夫,母子四人都出门了,走的时候还提了一个小桶。
楼下碰到马婶子,她也要去密云水库,正好一路。
“走,咱们一道儿。”马婶子招呼她一起走。
一群女人孩子,上了公交汽车,公交车摇摇晃晃一个小时左右才到地方。
她们到时,旁边已经围了不少人了。
“下网没有?”
“下了,下了,估计还有一会儿就该收网了。”
等了半个多小时,一群青年吆喝着号子,开始拉网。拉网的速度越来越慢,最后鱼慢慢露出水面,网里的大鱼疯狂的摆动,想从网洞里逃出去。
“要买鱼的同志,排好队啊!”
乔静安跟着马婶子赶紧跑过去排队,轮到她,挑了两条大草鱼,买了放桶里,倒了一点水养着。
“奶奶,我们回来了。”
贺妈打开门,“哟,今天买的鱼挺大的。”
“买了两条,今天吃一条,明天吃一条。”老二又说,“其实可以今天一起吃完,免的明天要再做一次,麻烦。”
“一条鱼五六斤,你吃得完?”
一条吃得完,两条就有点悬了。
今天去水库买鱼的人家挺多的,半下午,就闻到各家传来的香味。
老三楼上楼下地跑了一圈,回来小声说,“楼下有一家煮鱼放了一点点油,我觉得不会好吃。”
“你怎么知道?”
老三振振有词,“因为我妈每次做鱼都放很多油。”
“你可拉倒吧,只会吃,不会做,张口乱说,清蒸鱼就不用油。”
对于做饭这事儿,乔静安还是很民主的,“你们想怎么吃?”
老大举手,“家常鱼。”
老二举手,“水煮鱼。”
老三举手,“糖醋鱼。”
“一人一票,妈,你想吃什么口味的?”乔静安看向贺妈。
贺妈一想,“我选水煮鱼,好久没吃重口味儿的。”
行了,晚上贺家吃水煮鱼。
水煮鱼看起来很麻烦,实际上做起来难度不大。
先把鱼清理出来,鱼头鱼尾各切一刀,去除腥线。
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