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木小草木水都点了点头,但是心里都打定主意,无论如何也要早点把钱还给陆原。
等到吃晚饭的时候,大家看到木秀神色如常的出来,大家心里也就不再提这件事了。
“后天就是逢集,八里庙那边的集市也热闹,咱们把家里的鸡蛋,还有果干之类的,都拿去,正好我又编了一些竹篮和背篓,一并拿去卖了。”木水因为后背受伤,不好躺那里去,于是在家不是趴着就是坐着,他让陈旭辉砍来竹子,照着木秀说的,多编竹篮和背篓这些大家常用的竹制品。
木水好似不知劳累一样,手不停歇,好像多编一些,多赚些钱就可以弥补他的过错一样,木秀本来是想着带去省城卖的,不过眼下既然有集市,就近卖了也好。
如今对于个人买卖政策的放宽,许多年没有过的集市就又出现了,周围几个村里,形成集市的地方就是八里庙,每隔一个月,就会有一次集市,大家缺什么了,都会去集市上看看,
“好啊。”木秀还是第一次赶集,以前是家里穷,后来条件好一些后,家里又是忙着开荒又是做别的事情,大家忙的都没时间去逛过。
赶集前一天晚上,大家就把要卖的东西装好,放在牛车上,这次是木小草,陈旭辉和木秀一起去。
“家里鸡蛋多,天气热,容易放坏了,我再做点儿鸡蛋糕带过去试试卖吧。”木秀虽然带了一大筐鸡蛋出去卖,但是她觉得,家中的鸡蛋还是太多了,尤其大家都开始养鸡以来,鸡蛋也不是啥稀罕东西了。
木秀当初为了照顾婆婆,那是变着花样的做饭菜做零食,婆婆喜欢吃糕点,木秀担心外面做的添加剂比较多,所以她都去学习去研究怎么做才能更好吃。
“鸡蛋糕好吃。”李盼弟听到吃的,立刻出声说道。
“鸡蛋糕松软好吃,要是卖不完,留着当点心吃也不错,反正有盼弟呢,什么吃的东西都浪费不了。”木秀忍着笑,认真的说道。
“是的,有我呢,我一定会很努力的吃掉。”李盼弟同样认真的回答。
木小草笑得眼泪都出来了,蹲下来抱起李盼弟,觉得养一个女儿真是太可爱了。
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第256章集市2
木秀笑着说道:“那我就去给盼弟做好多好多的鸡蛋糕了。”说完木秀进了厨房,将面粉,白糖,香油和鸡蛋都准备好,又从空间里拿出了玉米淀粉,打蛋器,蛋清分开器,牛奶。
木秀先将十个鸡蛋的蛋清蛋黄分开,蛋黄全部搅散,倒入大碗中,放进去一勺子油,大概有二十克左右,放进去一百毫升牛奶,将半斤面粉倒进去,把这大碗里的东西搅拌均匀。
接着就是打发蛋清,在装满蛋清的大碗里,倒入三十克白糖,用打蛋器快速搅拌,打到蛋清起泡泡了,再加入三十克白糖继续快速搅拌,直到蛋清成泡沫状,然后将打发好的蛋清分两次加入先前搅拌好的蛋黄里面。
然后放入模具之中,也就是一个铝盆里,盖上锅盖,中小火蒸二十分钟,蛋糕就做好了,金黄的色泽,光是看着就让人很想吃,膨胀开来的糕点,能切成十几块三角形的鸡蛋蒸糕。
木秀将第二个放入蒸锅之后,才拿着做好的鸡蛋蒸糕进了堂屋。
“好香啊。”一股很浓郁的香甜味道,直勾人嗅觉。
大家一人拿起一块,开始吃了起来,只觉得糕点松软可口,香甜却不腻,满满的清香鸡蛋味道充斥口鼻,十分令人有食欲。
这种鸡蛋糕的味道完全出乎他们意外,实在太好吃了。
“二姨,这鸡蛋糕跟上次你在县城带回来的不一样。”李盼弟一边吃,一边问道。
木秀在县城带回来的,是那种老式的鸡蛋糕,一个一个都有拳头那样大的土黄色,这种是鸡蛋蒸糕,金黄色而又松软。
更何况,县城的鸡蛋糕都不知道放了多久了,而这个是新鲜出锅的。
“这是二姨新研究出来的,味道怎么样?”
“比那个好次,真好次,偶太稀饭吃了。”李盼弟嘴里塞得满满的,话都说不清楚了。
“木秀,这鸡蛋糕好吃是好吃,但是卖多少钱合适呢?”陈旭辉吃完手中的糕点,看着金黄色诱人的鸡蛋糕,皱着眉头问道。
这鸡蛋糕所用的原料鸡蛋是自家产的,之前省城黑市里鸡蛋是1毛钱一个,可是在农村鸡蛋却是便宜些,划到3分钱一个,十个鸡蛋3毛钱,牛奶现在是稀罕东西,木秀不知怎么算价格,不过放的也不多....牛奶跟糖就算是五毛钱,这成本就是8毛钱。
做出了的鸡蛋蒸糕平均切下来有十二块,一块卖一毛钱,那就是一块二毛钱,一整块鸡蛋蒸糕能赚了4毛钱。
“一块卖一毛钱,能赚四毛钱。”木秀算好说了出来,说完后她不由叹了口气,这辛苦一场才四毛钱,真不如随便去县城或者省城卖点儿东西了,但是省城卖东西的钱却是不好过明路,花起来还要想各种理由,所以只能悲催的这些小钱也要费神费力的去赚了。
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