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分卷33(第1页)

随即她想到,原主也是个人品不怎么样的,她都有些怀疑安老爷子收徒的眼光了。

颂星进门后,几人当她不存在,依旧攀谈得开心。场面顿时被划分为了两部分,一边热闹得很,一边冷清得很。

颂星也懒得去和他们打交道,自顾自的穿上围裙,挑选刀具。

刚拿起一把锯齿切片刀,一道带着揶揄的声音响起:你这是要切面包?我们从业这么久,可还没见过有人切面包练习刀工,今日真是要大开眼界了!

来人叫黄志和,三十多岁的年纪仗着自己有点天赋,在自家酒店当主厨。他主持研发的新式淮扬菜曾在京市火过一段时间,才华是有那么点,人就越来越浮躁。

当初还想追原主,被拒绝后就三番五次跑来碍眼,让原主不胜其烦。

颂星冷淡的瞟了他一眼,手起刀落,一道银忙闪过。菜板上鱼被切成两半,切面光滑平整,完全不输中式菜刀切鱼的效果。

黄志和脸色微变,很快又调整好面部表情:我们之前的比试你没忘吧?

颂星将刀放下:当然没有,若是你输了,就别再出现在我眼前。

黄志和笑得一脸胜券在握:你在说笑吗?我会输给你?

一旁有人见状道:小师妹,你确定要跟志和比试?你运气好,做的菜对了安小姐的胃口,不代表你的厨艺真能拿得出手。

这样直白又残酷的话原主听过太多,也让她对名利越来越偏执。可这话对颂星来说不痛不痒,不就是为了激她同意比试么,就算没有人出来搅浑水,颂星也会应下比试,好让这些人以后别再来烦她。

别废话了,开始吧。

好,输了有你好看!

两人的比试是各自挑选食材做一道菜,菜式不限,半小时内谁做出来的味道更好谁就获胜。

这不仅考验厨师对食材的把握,还有食材的搭配。在有限的时间里要做出色香味俱全的美食,对厨师的功底要求颇高。

将水池里的虾捞起沥干水分,虾头盔甲掀开,纤细修长的手指捏住虾胃与虾肠的连接处,轻轻一挤,虾线连带虾头里的脏东西尽数挤出。

每只虾被处理过后肉质并未受到损伤,依旧保持最鲜嫩的状态。

虾处理好放到一边,颂星将蛋液充分搅拌均匀,加入少许清水。

黄志和那边正放入洋葱爆炒,手法很是炫丽。

相比于颂星这边的冷清,黄志和那边倒是围了几个人,都在看他的做法。

颂星轻笑,有条不紊的继续手中的动作。锅烧热,刷油倒入蛋液,再放入虾仁与之一起翻炒。

时间一分一秒的过,很快半小时就到了。

颂星率先按下铃铛,一道虾仁炒蛋新鲜出锅。虾仁透着嫩滑,炒蛋晶莹剔透,搭配在一起让人食指大动。

黄志和端出一盘意大利烩饭,牛肉和番茄点缀在撒有碎葱的软烂米饭之中,色泽鲜艳。从卖相上看,两人竟有些不相上下。

黄志和不屑的看着颂星端出来的虾仁炒蛋,很是看不上。不入流的人,果然只能做得出不入流的菜式。

颂星无视了他的眼神,向众人道:尝尝吧。

众人率先开始试吃黄志和的意大利烩饭,颂星也很给面子的舀了一勺。

刚入口她就皱起眉头,牛肉不够软烂,而米饭又过于软烂,吃在嘴里有喧宾夺主的感觉。

真不知道你主厨是怎么当的,你难道不知道牛肉起码要煲40分钟以上吗?颂星毫不客气的指出:味道太一般了。

黄志和大怒,当主厨以来还没有人这么对他说过话:我这是用菠萝汁腌制过的牛肉,不懂别瞎说!

颂星嗤笑一声,看众人的表情她都能知道谁更胜一筹。黄志和喜欢创新菜式,喜欢用不同的技法对待食材,可往往会让食物失去原本的鲜味,倒有些本末倒置了。

阴间快递,取件往里请  宦妃  金主(作者:迷涂君)  前汉通俗演义(上下)  日日皆好(NPH)  穿书女配跟女主在一起了  重生之林佳有郎初长成  斗罗之创世神再临  远古基因[末世]  万古主宰  如期  有种掰弯我  穿成恶毒女配撩女主  小侯爷的垂髫娇  后汉通俗演义(上下)  重生宠妻记事  网恋女神是清冷上司  师姐  重生千禧大玩家  只爱你的偏执狂  

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