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而如果她真想挑起家庭的重担的话,就必须要有主见,不能什么都问别人,毕竟别人永远是别人,只能提供参考意见,而不能替她做决定。
也正是因为想通了这一点,林岚才下定决心目前只专心做冰粉生意,其余的都放一边。
冰粉生意是势在必行了,林岚又买了些冰粉籽回来,先做了一大盆的冰粉出来,配料啥的也买了些新的,还买了新鲜水果回来,想着先做两种冰粉出来,一种水果冰粉,一种干果冰粉。
虽说和香兰闹了矛盾,不过在试吃冰粉上香兰还是很积极的,也会适当的提供参考意见,比如甜度啊口味之类的,每个人的喜好都不同,有的人喜欢吃甜的,有的人不喜欢,建议区分开来,别混在一起。
她的这个建议林岚也想过,因此还特意调了红糖水的甜度比例,又去街上逛了一圈,看看有没有其他可代替红糖水的东西,最好是饮品类的,比如牛奶之类的。
还别说,还真有,不过不是牛奶,而是一种果汁,那果汁乳白一色,看起来跟牛奶差不多,却比牛奶要甜些,价格嘛,不算很贵,但也不便宜。
一斤装的果汁要十文钱,而且还不能还价,你越还价,店家出的价格就越高,本来原价是十文一斤,还价的话就成了十五一斤了。
一斤果汁拢共也没多少,林岚算过,这一斤果汁如果分摊到冰粉中,撑死可以分十碗,再多也没有了。
且这玩意还不能兑水,一旦兑水味道就变了,没一会儿功夫便不能再喝了。
因此也打消了林岚往里兑水的念头。
冰粉籽不值几个钱,水果和干果价格也在她能承受范围内,就是这果汁略微贵了些,如果每样都分摊下来,一碗冰粉的成本就得三文左右,那要是想赚钱的话,这定价就必须得三文以上才能收回成本。
她手里目前还是有余钱的,倒是可以勉强一试。
于是她选了个晴空万里的日子,准备好所有摆摊要用到的工具后便推着她请李长海帮她做的简易小推车出门做生意去了。
至于香兰和长生,两人本不想出来的,想了想还是跟着一起出来了,毕竟这是林岚正儿八经的第一次出来做生意,虽说不知道会做成什么样子,但毕竟第一天开张,她们作为家人,最好还是去帮一下忙比较好。
小推车不大,却分了上中下三层,第一层放着一盆冰粉和碗勺,第二层放着配料和红糖水,第三层则放着小板凳和午饭,方便她累了可以停下来休息。
香兰牵着长生的手跟在林岚旁边,林岚推着车沿着街边行走。
街上流动摊位不少,但大多都是男的,很少有女的出来做生意,就算有,也都是上了年纪的妇女罢了,像林岚这般年纪的却是没有的。
林岚推着车走了会儿,见人流量逐渐大了起来,便敞开了嗓子开始吆喝开来:“卖冰粉勒,好吃的冰粉,清凉消暑又便宜!”
到底是头一次出来做生意。虽说敞开了嗓子吆喝了,但声音却不大,也就周围几个路过的人能听到罢了。
那几人见她是个小姑娘,又见小推车上摆着的几碗已经放好调料的冰粉,便有意围了过去询问她道:“姑娘,这冰粉是何物,又怎么卖的啊?”
见有人围过来,林岚立马把小推车推到了路边阴凉处停下来,笑了笑对他道:“这冰粉是种夏天消暑的小吃,不贵,也就三文钱一碗,里面还放了水果和干果呢,客官您要是有兴趣可以尝一下,如果觉得味道不错可以买一碗吃了看看,左右只有三文钱罢了,三文钱在别的地方可买不到什么吃食。”
那几个围过来的客官都是男的,闻言看了她一眼,见她穿的干净利落,脸上也带着抹落落大方的笑,便忍不住对她道:“那行,给我来一碗尝尝,如果味道不错,我再买两碗带回家去给家里人尝尝,可如果味道不好你说咋办?虽说三文钱不多,但那也是钱啊,总不能浪费了吧?”
他这说的是实话,不过也有逗林岚的意思,一是看她一个小姑娘出来做生意,多少有点稀奇,二是她这卖的叫冰粉的吃食虽说看起来好看,也装了一大碗,可到底他们从未见过,也没有听说过,这没见过也没听说过的东西他们可不敢轻易尝试,哪怕这东西很便宜。
县城里生活的人家手里大多都是有点钱的,这问话的男子虽说看起来穿的简单,但衣服料子却不算便宜。
香兰做了这么久的绣活,也接了不少单子,基本县城里有的布料价格她都知道。
面前这个男子看起来也就二十几岁罢了,一身衣服却不便宜,放在成衣店得卖到一两银子左右,他腰间还挂了个精致的香囊,里面也不知放了什么香料,散发出一股清幽淡雅的香气。
“我们这里可以免费品尝呢,客官你可以先试吃,吃完觉得不错再决定要不要买。”林岚闻言笑道。
她早就考虑到了这一点,毕竟冰粉在这县城里确实是新鲜的吃食,有人怀疑味道属于正常。
“对啊,客官,您可以先尝一下味道,这里有专门的试吃冰粉呢。”见旁边逐渐有人围了过来,香兰立马将之前在家里准备好的试吃碗拿了出来,放到小推车台面上。
说是试吃碗,其实也不过是用竹筒做成的小竹碗罢了,竹碗也就巴掌大,里面放不了多少冰粉,几个竹碗里的冰粉加起来还没一碗正常分量的冰粉多呢。
那男子见香兰把试吃碗端到台面上。也不客气,当下接了香兰递给他的勺子开始品尝起来。
冰粉做的很是冰润爽滑,里面的红糖水甜的恰到好处,水果块不大也不小,正好一口一个,坚果味道也不错。
只那么一小碗,男子几口便将其吃了个干净,吃完后把竹碗递给香兰,在众人一众好奇探究的目光中抹了把嘴,看向正有些紧张不安的姐妹两人爽朗笑道:“味道不错,值这个价,老板娘,给我打包三份,我带回去给我家夫人孩子吃,这天热的要命,有这吃食,想必夫人孩子吃了也能消暑不少。”
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