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小鸡翅很爱吃鸡翅,也因此有了‘小鸡翅’这个名字。现在听有鸡翅可吃,高兴坏了,“啥是干锅鸡翅?听起来很好吃的样子。”
“到时你就知道了。”孟茯苓见小鸡翅也吃得差不多了,就撵她出去玩。
小鸡翅一走,薛氏就掩不住喜色,“太好了!茯苓,章天明出了这等事。肯定会娶程秀芳的,那他就不会再来纠缠你了。”
“但愿吧!”孟茯苓应道,她可没薛氏那么乐观,以章天明厚颜无耻的程度,很难说。
不过,她也觉得奇怪,章天明被葫芦打得重伤,怎么还有心思、还做得了那种事?
“吃!”葫芦夹了一块鸡蛋饼凑到孟茯苓嘴边。
“不吃,我饱了。”孟茯苓推开葫芦的手,摇头道。
她没看出葫芦是不想再继续提章天明,更没把他与章天明的事联系在一起。
薛氏还想再继续说,葫芦便道:“娘,你的菜还没浇、鸡也没喂食。”
“对啊!瞧我这记性,你不说,我都忘了。”薛氏经葫芦这么一提醒,自然顾不得再谈章天明的事,急忙出去了。
孟茯苓摇头失笑,现在日子好过了,可薛氏过惯了苦日子,根本闲不住,就在院里辟出一块菜地、还养了几只鸡。
******
不用孟茯苓特意去打听,自然就有人把章天明和程秀芳的事告诉她。
据说程秀芳一口咬定是章天明闯入她房间强占她的身子,她拼死反抗无效,才选择屈服。
章天明却说是程秀芳骗他去的,又说自己重伤没能力做那种事,从头到尾都被她压在身下。
因为当时村民都目睹章天明是被压的那个,便有些相信他的话,但绝大部分人认为他们是约定好偷情。被人撞破了,才翻脸。
朱氏哭闹着要章天明对她女儿负责,章天明被闹得烦了,本打算应下这门亲事,结果听到朱氏要求的聘礼,怎么都不肯了。
朱氏哪里是要嫁女儿,根本就是卖女儿。逮着机会就狮子大开口。
反正这事儿闹得沸沸扬扬,到现在还没闹出个结果,有些好事者还扯上孟茯苓,想看她什么反应。
孟茯苓还能有什么反应?自然是不加理会了。
她倒要看看他们能闹成什么程度,明明早就有奸情,这会却翻脸不认人,真是可笑。
这会子。她一边听着李珊瑚和乔婆子几人在说章程两家的闲话,一边准备做干锅鸡翅,小鸡翅好奇地围在她身边不肯走。
孟茯苓将准备好的鸡翅拿了出来,洗干净了,拿刀在鸡翅上划了几刀,调好了调料后,先将鸡翅放一边腌着入味。
然后,将土豆削皮,切了成片,又找了两根胡萝卜和蘑菇来,也切了成圆圆的片,放在一旁备用。
她瞧着鸡翅腌的差不多了,就拿了出来,扔进锅里去煎。
小鸡翅疑惑道:“姐姐。煎鸡翅,怎么不放油呢?”
孟茯苓轻笑,赞赏的看了小鸡翅,暗道这么小都知道自己观察了,便解释道:“鸡翅本来就多油,如果下锅用油,捞出来之后,还得专门祛一下表面的油渍,像我这样直接煎,煎成八分熟,最后只要回锅一下,就不油腻,又香嫩可口。”
说着,孟茯苓又将鸡翅煎到两面金黄色。‘兹兹’作响了之后,才出锅。
鸡翅出锅后,锅里已经有了一些煎鸡翅泌出来的油,孟茯苓就把土豆片和胡萝卜片以及蘑菇片一股脑的倒了进去,用油煎成八分熟。
孟茯苓等所有的材料都准备好了,才把自制的辣椒酱和各种大料下锅,大火炒出了香味,才将土豆片胡萝卜片蘑菇片、和鸡翅一起下锅。
她瞧着煸炒出香味,差不多了,就拿了一个圆形深底盘来盛鸡翅。
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