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“孟氏还没做好?”太后抬眸看向孟茯苓。
唯一出席的妃子莲妃,掩嘴一笑,接过太后的话尾,“瞧孟氏那动作跟绣花一样,真是好看,难怪会慢一些。”
孟茯苓听到这话,手下的动作也没停,心里却想,若不是皇后自太子去世,身体每日愈下、甚少于大场合中出现,今日肯定轮不到莲妃在这里说这句恶心人的话。
莲妃语落许久,都没人去接她的话,谁都看得出皇上偏帮孟茯苓,没必要惹得皇上不快。
她自然不是蠢的,只是她懂得拿捏尺度,知道这样的话,不会令皇上不快。
果然,皇上面上没有显出一点愠色。只是耐心地等着孟茯苓的菜。
“父皇,那鱼是用面粉做的。”尚启延不顾场合地从座上站起来,跑到孟茯苓身边观看,看着、看着,他就变得满脸惊奇。
在场的人都惊得合不拢嘴,都不解她往鱼嘴里灌的那些半冻的是什么?莫非还是要做酿鱼,从没见过这么做鱼的。
真不知这村姑年纪轻轻的,如何练就的这么厉害的厨艺?有人甚至想莫非她就是以一手好厨艺,先俘虏了祁煊的胃,再得了他的心?
可不是嘛?若众人知道,祁煊最初到孟茯苓家时,因胃口太大。经常被孟茯苓骂做猪,不知会有什么感想。
皇上不禁赞了一声,又道:“朕也瞧不出她做的是什么菜。”
说着,皇上似觉得孟茯苓弃鱼用面粉代替之举有些怪异,便招了赵公公吩咐了一番。
太后也觉得奇怪,侧头问她身边的大宫女,“这孟氏到底做的是什么?为何放着好好的鱼不用,非要用面粉代替?莫不是为了图个新奇?”
嘴上这么说,心里却认为孟茯苓分明是在糊弄众人,短短一瞬,对孟茯苓的印象又差了几分。
“奴婢也没瞧出来,哪有把面粉做成鱼样的?”那宫女摇头道。
邝如海他们都完事了,都紧紧盯着孟茯苓手下的动作,面粉鱼灌了汤之后还炸,别人是不懂,他们又岂会看不出这样做有多难?
这面粉鱼肚子里可都是汤汁,面粉一湿就容易软散,又入油炸,稍一不小心,面粉鱼肚子一破,里头的汤汁漏出来,就麻烦了。
这时,孟茯苓把炸好的面粉鱼放到盘子里,炒锅上火熬汁,芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁,浇在鱼上,鸡汤就是那些山珍海味的汤煨制而成的。
最后,她把锅放下,方松了口气,因为鱼有问题,只能仿照她原本要做的灌汤黄鱼的做法,把真鱼改成假鱼。
头一次这样做,孟茯苓心里是没底的,有些忐忑,生怕再出什么差错。
这次,太后没动筷,就冷下脸道:“瞧着也没什么稀奇,且还是用面粉做的,这莫非是要糊弄哀家与皇上?”
“民妇不敢,这道菜需尝了,方知其中妙处。”这老太婆太惹人厌了,没事尽会找茬,孟茯苓在心里暗叹口气。
太后看了她一眼,似不耐地挥了挥手,身边的侍膳太监,连忙躬身拿着筷子,去夹面粉鱼肉,刚一下去,随着雪白的面粉鱼肉被夹起,也戳破了鱼腹。
周围顿时响起一道道吸气声,只见玉液琼浆一般的汤汁、伴着各种山珍海味,缓缓流出,溢出的香气弥漫在整个殿中。
这股子香气实在是太独特了,竟引得在场的人,都忍不住咽口水。
连祁煊都不禁道:“你就该先做与我尝下。”
“为了奖励你今日帮我烧火,回府后,我会把今日所做的菜式做与你尝尝。”孟茯苓笑道。
她也倍感心暖,刚上头一道菜的时候,皇上就命人请祁煊入席,并说要让别人代替他烧火。但他婉拒了。
他既拒了,皇上也没恼,甚至还让赵公公来问他,要不要把菜分出一些给他品尝,他都照拒不误。
祁煊正要开口,尚启昊却问:“祁大将军,你应该知道这道菜妙在何处吧?”
他认为孟茯苓临时采用面粉鱼,祁煊也定然说不出其中道道,故意要祁煊出丑。
其他人闻言,也都把目光移到祁煊身上,等着他回答。
孟茯苓眉头几不可现的一皱,但她没吭声。她相信祁煊不会称了尚启昊的意,定能从容应对。
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