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&esp;&esp;她握着刀,轻轻巧巧,从烤全羊身上几个部位刺下。
&esp;&esp;随后用戴着手套的手轻轻一扯,烤全羊就从她刺下的部分分开来。
&esp;&esp;将那几大块羊肉摆到柳木墩上,镜头换成侧面视角。
&esp;&esp;她一手持着那笨重的菜刀,手臂弯成一个自然的弧度。刀仿佛成了她手臂的一部分,跃起再落下,那大块的羊肉,就变成了大小适中的小块。
&esp;&esp;仿佛魔术一般。
&esp;&esp;又仿佛艺术一般。
&esp;&esp;羊肉倒进熬好酱汁的锅里,等炖得差不多,用厚布垫着把手旋转几下。
&esp;&esp;沉重的铁锅在她手里乖乖巧巧,上下起伏几下,每一块羊肉都裹上足够酱汁,拿起铁勺。她看都没看,但每一勺偏偏都是差不多的量,落到烧红的铁盘上,发出“滋啦——”的一声。
&esp;&esp;画面再次转换。
&esp;&esp;那双好看的手,这回捧起一个一看就十足沉重的玻璃酒坛。坛子里酒液金黄,微微倾倒,便落入带雕花的玻璃杯中。等倒得差不多,她将坛口微微抬起,最后一滴酒液落下,半点没浪费。
&esp;&esp;最后一个画面,给了那盘红光油亮的铁板羊肉一个近镜头。
&esp;&esp;羊肉冒着热气,旁边是金黄的酒液。美人拿着铁勺,往旁边一个青花瓷碗里冲入浓白鲜美的羊汤,最后撒上一把葱花。
&esp;&esp;屏幕前的观众,都不由地咽了一口口水。
&esp;&esp;他们自己都说不请,是因为因为这视频里的每一样东西看上去都实在太过美味,还是因为对这手艺的震撼。
&esp;&esp;看手就知道,这厨子绝对年纪不太大,二十几岁,甚至更年轻。
&esp;&esp;然而,她这手艺,简直比得上一些节目上,那些干了这行几十年的老厨子。
&esp;&esp;每一个动作都是那么得心应手,好像呼气吸气般自然,甚至有种轻飘飘的、漫不经心的感觉。
&esp;&esp;刷到这个视频的人,都忍不住多看两眼。
&esp;&esp;再回神,整条视频已经播放完,纷纷带着震撼点赞、评论。
&esp;&esp;【这视频的拍摄技术好牛,电影质感,运镜、剪辑更是大荧幕级别,配合的bg也很好,多半是专业人士拍的。】
&esp;&esp;【上面的老哥内行!我不懂拍摄手法这些,但是拍得确实好,早上通勤随便刷两下,一下给我吸引住了。】
&esp;&esp;【好多人在讨论拍摄手法啊,只有我关注视频主角这小姐姐的厨艺吗?这小姐姐应该很年轻,这手厨艺也太绝了,感觉是从小就学厨的那种。】
&esp;&esp;【关注厨艺+1,本吃货眼泪从嘴角落下来,感觉这羊肉肯定好好吃,酒感觉也好诱人!】
&esp;&esp;【我觉得最神奇的是,这姑娘厨艺这么好,手还能这么好看,一点老茧都没有。若不是拿刀切菜的就是那只手,我都要以为是什么剪辑手段。从前听说“美人在骨不在皮”,我都嗤之以鼻,今天真见识到了。】
&esp;&esp;【笑得,还美人在骨不在皮,就直说其实是个丑女呗?如果真好看,都拍短视频了,为什么脸不出镜?】
&esp;&esp;【???就不许人家不喜欢露脸???这是一档旅游网综官方的预告,主角小姐姐应该多半是嘉宾们去的一个餐馆的厨子,大概是因为厨艺太好看了,才被放在预告里。】
&esp;&esp;【草,你不说我还真没发现,这竟然是个网综的预告!话说这网综也太糊了吧,《亲爱的旅行》,听都没听说过。】
&esp;&esp;【看了眼阵容,嘉宾三个十八线,一个前四线现十八线,怪不得一直没人发现这是节目组官方号[笑哭]】
&esp;&esp;【既然是综艺节目组,那运镜这么专业也说得过去。有点好奇,这到底是摄影师拍得特别好,还是这菜真的很好吃?】
&esp;&esp;【感觉摄影师功劳占大头,优秀的摄影师,啥乱七八糟的都能拍出质感,说不定为了拍摄效果还专门加工过。】
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