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第四十章 停滞不前也就预示着退步(第2页)

“法式炖高丽菜卷?”

“这菜品真是让人有些意外呢。”

“在法国的普通家庭里也经常会做这道菜品啊。”

“四宫学长的菜品总是会装模作样,但是看着这道菜品总觉得很没劲啊。”乾日向子刚说完,脑袋就遭受四宫小次郎的手刀袭击。

“哎呦!”乾日向子痛苦的捂着脑袋。

“那么”

陆唯几人拿起刀叉,率先品尝四宫小次郎的这道法式炖高丽菜卷。

“喔喔?香料蔬菜的香味让人食欲大增啊。”

“太好吃了!这这个馅料这个馅料不是一般的高丽菜卷,所用到的猪里脊肉和洋葱啊!而是土鸡胸脯肉的馅啊!”

“在切开的鸡胸脯肉内,把用牛油炒香的羊肚菌和芦笋,还有鹅肝塞入其内,再加用鸡胸肉和黄油、鸡蛋、鲜奶油打成的丝滑慕斯,慢慢炖煮。这个慕斯会附着在舌头,然后在粘附的瞬间化掉,从而化为浓郁的美味,在口中扩散来开!”

“其实最不可小觑的是这个包裹在外面的高丽菜吧,萨瓦高丽菜它生鲜的时候草腥味非常重,加热之后才逐渐产生了甘甜的味道。通过一道道烹饪的工序,把高丽菜炖煮到了最适合呈现这道菜的最佳状态!于是,由高丽菜中产生的细腻,甘甜味,让菜品整体的味道向提升了一个层次,宛如被施了魔法一样。真不愧是蔬菜料理的魔法师。”陆唯毫不吝啬的夸奖,真不愧是曾经的第一席。

“给我也尝尝!”乾日向子实在是太想吃了,一把抢过陆唯手里的法式炖高丽菜卷。

“那是我的。”

乾日向子可不管那么多,直接塞进嘴里。

“嗯!真不甘心虽然很不感性,但是真好吃!!”乾日向子两眼放光。

“把十分平凡的乡土菜品,用敏锐的感性重新组合了起来。”

“甚至把这平凡的菜品提升到了能够在高级餐厅也能够端出的等级。”

“绵绸般融化开来的鸡肉慕斯,和裹住慕斯的高丽菜独有的甘甜把整个口腔以及整个身体都包裹了起来!整个舌头和身躯都被这味觉的魔力所占据了。”

“真是心满意足啊”

他们给出这种评价,四宫小次郎一点都不意外,装逼的用手推了推眼镜,“喂!水原,味道如何?”

“如果能够消除掉有关四宫的记忆再吃,那可谓是完美了。”

料理是非常好吃,但就是四宫小次郎欠揍的脸让水原非常不爽。

“哦,那还真是遗憾啊!”

堂岛银放下手中料理,“可是四宫啊,你还真是让人意外,我还以为能吃到你店里的招牌菜呢。”

“哈哈别开玩笑了,堂岛学长,对手只是个学生而已啊。你认为我会做出那么残忍的事吗?”

四宫小次郎心虚起来,陆唯很不厚道的笑了声。这场食戟看起来是关乎于田所惠是否退学的食戟,但其实是为了四宫小次郎,因为他已经停滞不前了。

停滞不前也就预示着退步,这对料理人来说是致命的。

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