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为了让玉米面饼好吃,林淼淼在刚才揉玉米面、白面粉时放了一点点的发酵粉及一两的白糖。
糖是从镇里买的,价格比鸡肉还要贵,一斤十四个铜钱。
发酵粉是这几天她在空间研究室里做试验弄出来的。
她把玉米粉面团揉了又揉,搓成长条,然后切成几十份,一份就是一个剂子。
把剂子搓圆,压成一个小饼,往大铁锅里倒了油,等油热了,把小饼一个个的放在锅里,烙至两面呈金黄色就可以。
铁锅很大,一锅就烙了十几个,每锅几分钟就烙好了。
这是她家的晚饭,揉的玉米面不多,就是两锅的量,共烙出三十四个玉米。
四个哥哥在一旁聚精会神的看着,都不知道李生抱着林全燕何时站在了旁边。
李生压根不会做面食,用不可思议的目光望着从他肚子里爬出来的长女,何时会的厨艺,何时会做北方的面食?
林淼淼尝了一个第一锅出锅的玉米面饼,味道很香还带着淡淡的甜味,就是这个味道,没有错,“爹,你尝尝好不好吃?”
李生张开嘴吃了林淼淼塞过来一块玉米面饼,怀里的林全燕哼哼唧唧不干了,小手直接去李生的嘴里扣吃的。
林淼淼给林全燕嘴里塞了一小块,后者这才罢休放过了李生。
林老大激动的道:“我从没吃过这么好吃的饭。”
林老三、林老四一直道:“饼好吃。汤好喝。骨头上的肉真香。”
林老二现在对林淼淼佩服的五体投地了,“大妹太聪明了,做出这么好吃的吃食。”
“骨头啃干净了都给来福。”林淼淼丢了一根骨头给尾巴都要摇断的来福,今个给来福也安排活了,让它看鸡崽子。
家里的人都有夜盲症,到了晚上看不见,不知道来福有没有得,要是得了也不怕,以后家里会常吃猪大骨,还要吃肉鱼蛋,只要营养够了,夜盲症很快就能痊愈。
李生吃的发了一身汗,见儿女们都吃得满嘴是油,一瞬间觉得特别的幸福。
林全燕吃了一个玉米面饼还要吃,林淼淼怕她小胃吃撑积食不许李生给她喂了。
林老大抱过林全燕,让李生好好的吃。
李生问道:“大妹,大骨头汤还有没有?”
“有的。”熬了一大铁锅,明个早上还能喝一顿呢。
“我想给王生家送一碗。”
王生大名王大山,他与李生的关系很好。他家也穷,但是林淼淼生病时,见林家的鸡全部卖掉,上个月送来了八个鸡蛋说给林淼淼补身子。
这八个鸡蛋有一半进了林淼淼的肚子,还有一半送给了林淼淼的舅舅家。林家去借钱,不好空手去。
林淼淼对王生的印象很好,“我这就盛出一碗给王叔送过去。”
林老二连忙放了碗筷站起来,“大妹,你坐着吃。我去送。”把嘴一抹去了厨房。
林淼淼前世家里面干活最多的就是她,没有人会体谅心疼在意她。
今世的家人都特别勤快,干什么活都抢着干。五个男人都非常照顾林淼淼。
有了勤快又爱她的家人真是幸福。
很快,林老二拿着空碗回来,脸上挂着灿烂的笑容,“王叔说这么香的骨汤喝掉可惜,要用骨汤炖菜吃。”想到刚才去王生家的路上被好几个村夫问他端的是什么汤怎么这么香,就觉得自豪。
六个大人一个小婴孩把三十四个玉米面饼全部吃光,大骨头也吃光,就剩了半木盆大骨头汤。
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