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“炒好点啊,不然丢的是丰泽园的名头。”
“放心,绝对让您吃了还想吃。”
这时正好王主任到了门口,她是认识傻柱的,“何雨柱,你怎么过来了。”
“王主任,我这是陪我媳妇来报到的。”
“你媳妇?报到?”王主任想了想,“今天好像是有个叫于莉的要来报到,是你媳妇?”王主任问傻柱时,同时也注意到了傻柱旁边的漂亮姑娘,“你就是于莉吧!”
“您好,王主任,我就是于莉,今天来上班报到的。”于莉给王主任鞠了个躬。
“行,那你跟我来吧。”王主任带着于莉就往里走,回身发现傻柱还在身后跟着,“何雨柱,你还跟着干吗?赶紧上班去,一会儿再迟到了。”
“那行,我走了,媳妇,我下班来接你啊。”傻柱跟于莉挥手。
“别忘了明儿早给我带菜来啊。”关大爷临走还没忘嘱咐傻柱。
傻柱脚下绊蒜,关大爷和于莉都大笑,王主任不明就里,问了于莉知道前因后果也跟着笑了,不过她叮嘱于莉,让她回家一定看着傻柱好好给关大爷把菜炒好。
傻柱不再被追索,状态好了很多,今天掌勺给大伙炒了个酱豆腐。他没向之前那样把豆腐煎了或者直接水炖,而是烧油炒了豆瓣酱和葱花姜末,才把用手掰碎的豆腐放进锅里用慢火炖,等快出锅的时候,又撒了些蒜苗碎末。
中午工人们打菜的时候一看饭盒里的豆腐形状,纷纷吐槽,“你们二食堂这是要干嘛,菜越吵越不好吃不说,怎么切都懒得切了。”
“不对,这是不是把豆腐掉地上捡起来,没法交代才这样抓抓给我们吃呢吧。”
还没打饭的人也探头看到菜盆里酱豆腐的样子,也感觉不对,要求厨师们解释。
傻柱好像知道工人们头次看到这个菜会不习惯,但没想到误会会这么大,这要是解释不清出问题可就麻烦了,轻里说是二食堂偷懒,重的就是耽误生产建设。于是他赶紧出来解释:“工友们,我是傻柱,这道酱豆腐是我炒的,是我新想出来的菜,头一次做,至于豆腐为什么不是平平整整刀切的,那是因为,这豆腐是我和我徒弟用手掰的,为什么用手掰呐,因为这样凹凸不平更容易让豆腐入味,使菜更好吃。大家先尝尝,如果不好吃,那大家打我一顿出出气好了。”
“别,我们难能打何师傅呢,我们信任您。我们先尝尝,如果觉得有问题,我们给您提意见,您再改进。”见傻柱出面,大伙还是要给几分脸面的。
“你还别说,何师傅的手艺就是好,这豆腐味道真不错,没有豆腥味,微微有些辣还有点甜,何师傅,您炒这个菜还放糖了吗?”一个工人给出评价。
“是放了点糖,你挺厉害的嘛,这都吃出来了,不简单。”有人肯定新菜,傻柱还是蛮高兴的。“行了,打了饭的都赶快尝尝,多提意见啊,没打饭赶紧排队,要不一会儿就没了。”
大家再次站好队。
秦淮茹再次让排在身后的许大茂帮自己付账后,拿着饭盒和菜回了家,安排一家老小吃饭吃奶。
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