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小半桶豆芽,大半盆豆腐,王国庆约了约,要了两块钱。
得,烧饼吃不完,又来了豆腐。
“一半煎豆腐,一半卤豆腐,昨天的肉还剩下些,今天都烧了,跟鸡蛋和豆腐卤在一起。”
王秀珍把豆腐切成薄片,桃花用铁皮桶大灶煎了一盘豆腐,天成站在灶边就吃了几块,老豆腐下油锅一煎,那香味就别提了。
剩下的豆腐放在木盆里,明天上午现卖现煎。
分了一半出来,用温水泡一泡,把卤水味儿去一去。
五花肉切成大块,用冰糖香料煎炒了,下了酱油五香八角,能放的都放进去了,倒小铝锅里,加满水炖煮。
等到肉烂了才把豆腐块和水煮鸡蛋放进去,小火炖着入味。
忙着煎豆腐卤豆腐的,等到第五车木头卸完,大家都散了。
屋里这才有功夫腾出手来做晚饭,王秀珍擀面条,桃花蒜片干辣椒,呛了一盘绿豆芽出来。下面条的时候放了白菜叶,又卧了几个鸡蛋进去。
肖卫国来的时候,饭菜还没上桌。
一人一碗热腾腾的荷包蛋手擀面,吃的舒舒坦坦的。
肖老爷子吃碗面,拿了一张油饼,就着面汤吃完了。
老爷子这几日天天早起晚睡,精神头倒是比之前更好了点。
肖卫国没见肖为民,暗暗舒了口气,要是今晚上还要继续扛木头,这身子骨怕是要顶不住了。
生意不好也不能耽误桃花数钱,这几天,桃花最开心的时候就是数钱的时候。
虽然剩下了油饼,一算收入,居然过了二十元大关,卖了足足二十四块钱。
“包子就足足卖了六块钱,而且上午的时候生意好。”只是下午卖油饼的生意差了些,所以上午下午一合计,跟前几天也差不多。
王秀珍看着桃花记账,把今天的收入记上,又数了数今天花出去的钱,买豆腐豆芽的,买板油的,还有跟马国慧买葱的。
“今天的铁锅和汤罐,后面还要把钱给人家,这个到时候再记本钱,今天居然忘记了问问多少钱。”
想也知道不便宜,下半年的时候,钢铁价格又上来了,卖铁锅的价钱也跟着往上走了走。
王秀珍去隔壁找马国慧送钱去,今天的葱钱还没给。
“都是家里种的,又没用多少!”
“家里吃的我肯定不给钱,这个是做生意用的,没有说不花钱的道理。”王秀珍的价格是比着天栋摆摊的价格算的,也没吃亏。马国慧还给洗干净了。
“后面还得麻烦你呢!有空帮我看看,谁家有葱,你帮我买了也行。”
马国慧推搡了几次才收了,有些不好意思,“那我买了还给你像今天这样洗干净切碎了拿过去。”
这样也能给王秀珍婆媳俩省点力,现在地里也没什么活儿,马国慧在家闲着也是闲着。
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