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看着那原本红润的肉片在瞬间变成了淡淡的粉色,紧接着又变成了白色,但是很快被那一层红油包裹起来,就像是穿上了一层光鲜亮丽的外衣。
慕少霆将烫熟的羊肉夹起来,放进艾欧里亚面前的碟子里面。
“喏,尝一尝!这是最著名的重庆麻辣火锅!”
艾欧里亚将肉片夹起,在麻酱小料里面蘸了一下,然后放入口中。
顿时,清新扑鼻的香气在口中蔓延,而紧接着,那一丝丝麻辣的感觉顺着舌尖开始在口腔里面游走,辣得他嘶嘶喘气。
很辣,但是也很过瘾!
那种麻麻的、辣辣的感觉随着那肉片滑入喉咙,然后在自己的五脏六腑里面燃起了火焰。
瞬间,鼻子微微有些发酸,而眼睛里面似乎有什么东西要奔涌而出。
但是,那种麻辣的滋味却好像将他的味蕾给刺激地开始活动起来,甚至,勾起了他心中的那种渴望,想要畅快淋漓地大快朵颐。
“呵呵!”
慕少霆看到艾欧里亚的样子,不由得笑了起来。
“艾欧里亚,你知道为什么我要请你吃麻辣火锅吗?”
艾欧里亚不解。
慕少霆接没有看他,而是往锅里面布菜,将那些木耳、香菇、娃娃菜一点一点放进锅中。
“其实火锅啊,既是炊具、盛具的名称,还是技法、吃法与炊具、盛具的统一。它表现了中国烹饪的包容性,中国饮食之道所蕴含的和谐型。从原料、汤料的采用到烹饪技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、清香与浓醇等美妙地结合在一起。”
慕少霆幽幽说着,艾欧里亚微微皱了皱眉头。
他从来都没有想到过,中国的火锅竟然还有这么多的讲究在里面。
“重庆麻辣火锅最重要的一个特点就是麻辣。辣,就辣得有轻有重、有浓有淡,仿佛国画中的墨分五彩。”
慕少霆一边说着,一边继续帮着艾欧里亚捞锅中的那些烫好的青菜,只是自己却根本就没有动筷子。
而艾欧里亚没有说话,只是将慕少霆放在他碟子里面的菜全都放入口中。
“其实也好比一个人的人生,有的时候,就要想这红汤一样,浓妆艳抹来上这么一笔,也不枉在这人世间走一回!只要轰轰烈烈争取过,就没有什么遗憾了,你说是不是?”
慕少霆这一句话,就像是石块投进了艾欧里亚的心湖中。
这个时候,他也明白了慕少霆带他吃火锅的用意了。
鼻子早已经已经泛酸,而眼睛里面也不时有泪花闪烁。但是,这一切,全都是因为这火锅太辣了,不是吗?
想到这里,艾欧里亚不由得笑起来。
辣椒可以缓解压力,也是人那个人释放自己的情绪!这一点,艾欧里亚还是知道的!
慕少霆这个家伙,想要安慰他,想要让他将心中那种郁积之气发泄出来,却用了这样一种委婉的方式,还真的是别出心裁啊!
“什么都别说了,我明白的!”艾欧里亚抬起头来,冲着慕少霆笑笑,“也许,之前的时候自己真的是不甘心,但是今天,看到慕少蕊在他的面前笑得那样开心,我就知道……可能是自己的自尊心受挫的原因吧!”
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