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小伙计盯着观音豆腐瞧了几眼。
绿色的豆腐,他还从未见过,这种来历不明的东西,会不会吃出问题?万一客人吃出问题了,可咋搞?闻香楼在秭归县家喻户晓,生意极好,而且后厨里啥样的食材没有,不缺这几块绿豆腐招揽客人。
琢磨一番,小伙计拿定主意,直接撵人,“姑娘,你就甭添乱了,这会儿,后厨里正忙着呢,赶紧出去,赶紧出去啊。”
他急着催云沫离开,嚷嚷的声音难免大了一些,直接惊动了掌柜。
一阵脚步声之后,一名身着锦缎长褂,身材微微发福的中年男子出现在了后院,中年男子眼神一掠,瞟了云沫一眼,最后看着小伙计。
“小福子,怎么回事,大上午的,吵吵嚷嚷个啥?”
小伙计姓赵,叫赵小福。
赵小福看了云沫一眼,皱着眉头,脸上带着责怪之色。
心道:看吧,让你早点离开,你不走,这下惊动大掌柜了吧。
“何叔,这位姑娘说有新鲜吃食,非闹着要见你,我撵都撵不走。”赵小福一脸委屈,一五一十将事情经过告诉中年男子。
中年男子姓何,叫何向前,是闻香楼的大掌柜。
云沫不着痕迹的打量着何向前,见他衣着不凡,气质沉稳,料想着,此人一定是闻香楼的大掌柜无疑了。
“何掌柜。”云沫揣摩一番后,直接对何向前开口。
“我这里有一种新鲜的食材,叫做观音豆腐,这种豆腐可热炒,可凉拌,还可煲汤,味道香滑细软,料想着闻香楼这等大酒楼应该会感兴趣,所以就冒昧的打扰了。”云沫的一番话,不但推销了观音豆腐,还褒奖了闻香楼一番,可谓说得极妙,恰到好处,让人听着舒服,却又不会觉得她在故意奉承。
何向前听后,脸上果然露出了些许笑容。
他正色的打量着云沫,眼睛里带着探究。
一番打量之后,他得出一个结论,这个村姑,不简单,虽然衣着破旧,皮肤黝黑,但是,那骨子里透出来的精明干练之气,难以掩藏。
听云沫说观音豆腐可以热炒,可以凉拌,还可以煲汤,何向前顿时来了兴致。
“姑娘,听你将这观音豆腐说得如此神奇,我倒是想见识见识。”
云沫心中暗喜,脸上却不动声色,“俗话说,是骡子是马拉出来溜溜就知道,何掌柜,可否借贵酒楼的后厨一用,观音豆腐是好是坏,容我用它做几道菜出来,你品尝之后,自然一清二楚。”她说这话的时候,眸子发亮,眼神里透着一股魄力。
何向前暗叹:好有魄力的村姑。
“姑娘请便。”他笑了笑,看向赵小福,吩咐道:“小福子,带这位姑娘去后厨。”
赵小福在前面带路,云沫端着木盆,随他去了后厨。
闻香楼的后厨里,啥材料都是齐全的,高汤有,拌料有,云沫只管取现成的使用,两刻钟时间不到,她就做好了三道菜,一道凉菜,一道炒菜,一道汤菜,通通让赵小福端去了后院的小石桌上。
“何掌柜,这就是用观音豆腐做的三道菜,你且尝尝。”
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