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虽然剧本里面要求的,唐在展现厨艺的时候只要包几个意思意思就可以了。不过考虑到剧组在外面拍戏本来就很辛苦。何况这里地处偏远,大家也都没有什么好东西吃。难得有这么一次机会展现厨艺,唐莳干脆就将大半袋儿面全都发了,准备全包了饺子给这群老外尝一尝,也让他们感受一下华国美食的博大精深。
煮饺子的时刻,并没有戏份要拍的阿尔则带着妻子詹妮弗出去逛了逛。因为唐莳致力于找到风景最美,最适合拍摄的场地,所以众人在翻遍了整个星条国之后,最终选择了将这个小镇作为拍摄地点。
因而这个小镇的风景优美也是毋庸置疑的。且因为人烟稀少的缘故,这里的风景颇有一种乡野安逸的感觉。不论是白天秋风吹过麦田的明媚,还是夜晚星空低垂,繁星点点,触手可及的静谧,都让习惯了大城市的喧嚣和高楼大厦的人们感觉惊艳异常。
因此阿尔和詹妮弗在刚刚抵达小镇后,就满口称赞着唐莳的眼光独到。
“就冲着这里的景色,我们也没有白来。”
于是向来喜欢秀恩爱的阿尔夫妇总是趁着没有戏份的时候去外面闲逛。等到回来的时候,唐莳已经将饺子煮好了一锅了。剩下的他还在包,甚至不光是他,还有另一位力工陆衡之同学,也被唐莳押着坐下来包饺子。
而几位不甘于吃现成的,或者说好奇心比较大,学习欲望比较强烈的工作人员也都聚在一旁,学着包饺子。不过他的动作太过笨拙,基本包出来的饺子都是报废的。最终不得不放下食材举手投降——承认华国的美食就跟他们的文字一样,都是看起来美极了,做(学)起来麻烦极了。
所以散步归来的阿尔夫妇入眼便看到了一群老外正狼吞虎咽的吃饺子,而可怜的唐莳和陆衡之就坐在厨房里,边包饺子边聊天。
两人之间的气氛异常默契熟络,在昏黄的灯光下,有一种安然温柔的错觉。阿尔和詹妮弗站在一旁看了许久,相互对视一眼,心照不宣的笑了笑。然后挤到了工作人员中间,也开始吃饺子。
当一个饺子进入口中的时候,詹妮弗已经不敢置信的瞪大了眼睛,被口中丰富的馅料和劲道的面皮牢牢捕获了味觉的詹妮弗毫不吝惜赞美之词的将唐莳夸得天上有地上无的,简直就是食神在世了一般。
一向得意于自己厨艺的唐莳则是越听越来劲,甚至发下宏愿要将厨房内所有的白面都和了包饺子,结果因为馅料有限,而不得不止步于中途。饶是这样,好久没干体力活的唐莳还是累得不轻。
揉着发酸发涨的几乎抬不起来的胳膊,唐莳一下一下的靠着陆衡之。而陆衡之则在包了饺子之外,还得苦命的替唐莳揉肩按摩,免得这小鬼第二天打滚儿耍赖,躺在床上不起来……
61第六十一章
旅馆厨房内的案板上摆着一套样式经典的英式茶具。唐莳站在桌子旁边,正在调配专用的龙凤茶饼。一大群金发碧眼,人高马大的外国人聚在唐莳的周围,一脸好奇的观看着唐莳的动作。
将早在几个月前,就让陆衡之托人从国内采摘的青白色茶叶取出,唐莳先将这些茶叶炙烤到适应火候,然后用干净的白纸包裹团茶,一点点捶碎,再进行碾压,并用特质的筛子将细腻的茶粉筛选出来。
一应动作行云流水,分外神秘。看的埃文忍不住开口问道:“唐,你说的是真的吗?你真的可以用沏茶的方式在茶水里面画画吗?就像是卡布奇诺的拉花一样?而且还可以让这些画面不停的变动,这也太神奇了吧?”
唐莳全神贯注的凝视着手中的茶粉,连眼角余光都没分给埃文,只口内回道:“这种技艺叫做分茶。是我们国家宋代就很流行的茶道,当时的官僚贵族、皇室乃至僧侣文人都很喜欢这么饮茶。并且当时的人还可以在茶水中写诗作画等等。后来因为炒茶开始流行,大家都不喜欢饮用茶饼,这种茶道也就失传了……若说起神奇的话,肯定是比咖啡拉花牛气多了。”
唐莳说着,将制作好的茶末小心翼翼地放进茶杯,然后回身,将煮沸的茶水倒入茶壶。看了看壶嘴的位置,向埃文等人解释道:“所谓分茶献艺,其实就是将煮沸的热水冲入茶盏中,因为茶壶的位置高低,以及茶壶嘴的形状弧度不同,茶盏内能够展现的图案也就不同。我现在要使用的是点茶的方式,然后冲出花鸟鱼兽的图案。”
唐莳话音未落,几部摄像机的焦距同时对准了桌上那小小的茶杯,唐莳见状,微微一笑,单手持壶,微微倾斜,手臂随之上下浮动,水柱从高至低,手势也不停变换。只见原本还沉着茶末的茶盏内随着热水的注入,陡然幻化出一朵鲜花的图案,众人还来不及惊呼,茶盏内的图案再次变换成一只栩栩如生的小鸟,次后小鸟瞬间变胖,曲线圆润,又变成一只憨态可掬的小狗,最终小狗也渐渐的消散,只剩下一杯热气腾腾的茶水放在桌面上。
唐莳看着只变换了三次图案就已经满杯的茶水,以及周围的老外们瞠目结舌恨不得瞪出眼珠子来的洋相,内心十分得意。口中却故作遗憾的说道:“手生了,以前我还能分茶写诗呢。”
不过唐莳所说的以前却也是上辈子了。那个时候唐莳因为做了专职写手的缘故,常年都很少与人在现实沟通,性格也变得有些内向,成了名副其实的宅男。而且因为唐莳爱好颇多,且写小说的时候总要收集资料,所以唐莳也算是半个技术宅。
这个分茶献艺的手法,就是唐莳在写一部穿越到宋朝的小说的时候,因为对此技艺比较感兴趣,所以在网上查了很多资料,自己也照着资料按图索骥,最后更是多方走访,寻找到了一位民间艺人,辛苦学了半年多,才将将学会了这个分茶的手法。
当时唐莳乐的找不着北,第一时间就给远在西湖边上拍戏的陆衡之打了电话,得瑟了好久。后来等陆衡之回来的时候,唐莳还特地当着陆衡之的面显摆了好几回。犹记得后来陆衡之也向他学了这个手法,并用到了一部古装戏上面,着实惊艳了好多影迷。
而这辈子的唐莳在琢磨《奇妙的旅程》剧本的时候,第一时间就想到了这个分茶献艺。反正好不容易才有这么一次机会,怎么也得在全世界的人民面前得瑟得瑟。所以便定下了唐在旅馆的厨房里面发现了这套茶具,然后想为杰森沏茶的桥段。至于为什么会选择英式的茶具,则是为了体现影片的主旨——东西方的文化交流与融合。
不过此事能否梦想成真,最终还得看唐莳自己给不给力。所以唐莳在搜集茶叶的时候,特地多找了一下,然后又煎了不少团茶,本来还想着若不成功,就厚着脸皮多来几次,哪怕是多来几天呢,却没想到他竟然撞大运的一次就成功了——所以说运气好的话,真是谁也拦不住啊!
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