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第134节（第1页）
“秋葵，做的什么啊？”
秋葵的嘴角勾起一抹笑，“我尽力了。”
苏星月心里咯噔一声，不好啊，看他那样子没什么信心啊。
墨子忙搀扶住她，“稳住，别乱了心。”
“稳不住了师兄，你看他那没自信的模样，怎么办啊？”
“那道未必，秋葵不是一直如此吗？”
“可是……”
“嘘，别说话，先看看在说。”
众人的视线都看着他们两个，都在猜测着那盖着的两盘菜究竟是什么？
考核官见两人上前，“请李小双呈上菜品。”
竟然是李小双先上而不是秋葵。
秋葵手中端着的那碗菜，他觉得有千金重，因为，那不仅仅是一盘菜，那其中还寄托着他和星月的未来。
他紧张的不行，却是不能露出半分的失礼。
李小双走到四位评委面前微微施礼，“启禀四位师父，我所做的是一道很普通的菜，叫菠萝炒虾仁。”
说话间他把盖子稳稳揭开，一股热气冒了出来，还能闻到一股酸酸的味道。
“菠萝炒虾仁？”
众人纷纷觉得不可思议，为什么会做这道菜？
“放下吧。”
那盘菠萝炒虾仁看起来热气腾腾，里面有新鲜的虾仁还有金黄色的菠萝，翠绿的丁末配上橙色的胡萝卜，还有鲜红的辣椒，这样炒的做法还是第一次。
“尝尝。”
四位评委拿起筷子，菠萝肉酸甜，虾仁清香嫩爽，还有那绿色的丁末带着一丝苦涩的味道，这道菜真的是集齐了酸甜苦辣咸这五味。
星云大师尝过后放下筷子，“李小双，你这道菠萝炒虾仁是如何做的，你是怎么解释六味的？”
第二百七十八章
不得不说，这六味的味道竟然奇妙的融合在一起，而且口感很不错，这一届的苗子却是很优秀的。
他已经很多年没有见过如此多优秀有潜质的苗子了。
李小双微微施礼，“启禀星云大师，我用了酸甜的菠萝，辣椒段，泡成咸味的胡萝卜，还有苦瓜丁和虾肉一起炒，如此炒出来的味道便集合了酸甜苦辣咸这五味。”
“五味，那我问你，这最后一位鲜是如何理解的？”
“鲜自然是海货的鲜，敢为大师，您尝过觉得我的虾肉够鲜吗？”
“虾肉爽滑，你是如何做到的？”
“启禀大师，很简单，虾肉还是活虾的时候剥去虾壳，取最新鲜的时段混合红薯粉和盐，盐和红薯粉能保持虾肉的鲜嫩，再下锅快速炒制，待虾肉变红立刻出锅，如此才有这口感。”
这样的回答星云似乎挺满意的，和身旁的几个评委相互对望一眼，“你们觉得如何？”
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