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品尝完少许她前世没见过的调料,心里计算着这道菜里所缺的那些调料,哪些是能用修真界的调料替代的,她这才开始动手。
八角、桂皮、丁香、香叶、草果、茴香籽……这些调料,在修真界虽与前世不同名,但模样跟前世是差不多的,缺的黑胡椒和花椒可以用黑灵草籽和白灵草籽替代。
起火放水,夏天心先是烧了少许热水,随后将这些调料全部倒入热水中软化。然后将泡好的香料,用木*杵将调料舂好。
她力气大,不一会就把那些香料舂成了木屑状。
满满的一大碗木屑似的调料,隔着人群散发着香味。只是那味道虽香,却因为没有灵气,让人提不起兴趣。
台下众人更是露出失望的神色来,摆着那么多天级食材不用,在这边捣调料玩干嘛?
有胆子大和耐不住性子的,见一旁的柳缨华端着碗,一脸翘首期盼的模样,忙舔着脸问:“柳大小姐,您知道夏道友做的是什么菜么?”
“不知道,等着不就行了。”
柳缨华答得随意,脸上并无担忧或是急色。
其他人见了,倒是对夏天心的菜又提起了几分兴趣。柳缨华和夏天心关系好是众所周知的事,柳大小姐都不急,多半那菜中还有大乾坤。
这小插曲一过,众人重新将目光放回台上。
而此时,夏天心已经进行到了下一步。冷锅冷油熬香料汁,将舂好的香料全部倒进去。又拿出昨天那罐让众人为之侧目的豆瓣酱,修真界没有料理机,她做的这道菜,原本需要把豆瓣酱、辣椒这些调料打碎成泥状的,现在却只能手动了。
若是前世,这种东西需要手动,夏天心是打死也不会干这么傻的事。但偏偏她现在力气大,就在台下众人猜测她拿出昨天那罐“神酱”要做什么时,就见夏天心右手如飞刀般,拿着木杵就是一顿乱捣。
浑厚的灵气因着她的一番动作,不仅没有因此打散,反倒带出豆瓣酱更多香气。
这味道!爽!
几乎是魔怔般的,所有人都默契咽了下口水。
做完这些,夏天心把捣碎的酱料放到一旁,而她也终于开始处理灵食了。
香杏灵菌菇一半切薄片,一半清洗干净等会塞肉丸。金翅目羽鸡,鸡身部分一半片成肉片码味,一半切碎捣成肉丸。至于鸡翅、鸡爪则单放一边,待会烫着吃。
青玄鸟蛋先煮熟剥壳放到一边,也可以烫着吃。
其实如果时间够的话,把鸟蛋做成卤蛋烫更带劲。鸡翅鸡爪也是如此,卤味拿来烫会更入味。
不过今天没有这个条件,下次可以试试。
处理完大多数食材,又把灵蔬洗好,见香料也熬得差不多了,将香料渣捞出。捣碎的酱料倒入熬好的香油锅里。
做好这些,夏天心便不在动作。
而此时,时间已经过去大半,比赛也到了尾声,已经有不少人呈好菜品摆在桌前,唯独夏天心,锅里还熬着酱汁,菜还只是切好的原始状态。
柳缨华抢了选手台第一的位置,离夏天心很近。见此,她忙给夏天心使眼色,更是用唇语道:“天心,快做菜呀!时间结束没有成品,可是自动判输的!”
“好。”夏天心无声应道,却也只是在那酱汁中倒入清水,待水烧开,又把鸡翅、鸡爪、香菇片和香菇肉丸、嫩肉丸这些倒了进去。
至于桌上的其他菜,却动也未动。
“晕,这位夏道友是搞什么鬼啊?她*这是要弃权了么?”
“对呀,那汤汁虽香,可把所有菜都倒进去能行么?还有桌上那些食材,可还没动呢。”那可是天级食材,超级土豪也不能这么造吧。
“就是,这到底是要干嘛啊?”
“我知道原因!”一男修神神秘秘道:“夏道友的师兄好似不见了,美食大赛又不能退赛,她应该是故意借此弃权吧。”
听闻这话,众人环顾一圈,果然没看见那个常跟在夏天心身边的男子。
看来是真的了,只是……
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