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“都尝尝。”蔡福成发话道。
他先自己拿了一块,蔡俊杰跟着拿了一块,小泽等两位东家先吃了,自己这才伸手去拿。
细细品尝一番,吃完了一小块山楂酱糕,蔡福成问儿子道:“尝出什么来了?”
蔡俊杰做糕点的手艺传承于自家亲爹,他人年轻,脑子也灵活,敢于创新,如今这“福成记”就有好几种新糕点是蔡俊杰发明出来的。
“这米糕里放了糖,”蔡俊杰道,“比咱家的更加松软,夹层也是山楂酱吧,这山楂酱倒是酸甜可口,只是不知道是怎么做出来的,这么细腻,岂不是要用东西碾成泥?要真是山里果做的,那这酱里一定也放了不少糖,山里果酸得掉牙,不放糖没法吃。”
蔡福成到底经验丰富一些,他又吃了一块果酱糕,才道:“米糕的口感咱家多尝试做几次未必不能做出来,米糕没什么稀奇的,就这山楂酱是个新鲜玩意儿,我瞧着应该是把那山楂煮熟了,当年小时候不懂事看着那山里果好看,谁没摘来吃过?那口感绝对没有这么绵软。”
“爹,咱们要不要去山里摘些果子回来试试?”蔡俊杰问。
王家庄五天一次集市,每次集市可都是生意最好、进账最多的时候,这果酱糕一出现,就把他家的生意带走了三分之一,万一那卖果酱糕的每个集市都来,他们家还要不要赚钱了?
蔡福成点头,“也好。”
小泽在一旁道:“那小掌柜还说了,他家的山楂酱可以单独卖的,二十文一小罐,两个巴掌大的罐子。”
“怎么不早说?”蔡福成皱眉,吩咐小泽,“你快去买一罐子回来,回头账房支钱给你。”
小泽应了一声,急匆匆跑了,没多会儿又喘着气跑了回来。
小泽道:“东家,那家人已经收摊回去了。”
“算了,下次再买。”蔡福成摆摆手。
同一时间,镇子东边的张家大宅子里。
张文晗亲自提了个食盒去自己母亲房里请安。
张夫人二十七八的年纪,容貌姣好,褪去了年轻女子的青涩,刚刚开始有成熟气质,正是女子最有风韵的时候,如今又怀着身孕,张家老爷疼得跟眼珠子似的。
张家没有小妾,后院安宁,张老爷夫妻感情深厚,张夫人眉眼间便是一片母性的慈和,一看就知道是位性子宽容的主母。
这年月十岁左右也算是个半大的孩子了,张文晗进了屋,有模有样地朝娘亲施礼,才献宝似的开口道:“娘,我见你最近味口不大好,就去买了点小吃食,听说是能开胃的,娘你快尝尝吧。”
张夫人靠坐在榻上,满面笑容,夸自己儿子道:“晗儿真乖!果真是长大了,今儿你一大早就往外跑,我当是你贪玩,原来是去给娘买吃的去了,快过来坐,累了吗?赶紧喝点茶。”
张夫人身边的丫鬟青梅也笑道:“少爷这是心疼您呢。”
张文晗随便喝了两口茶,催促道:“青梅你快把果酱糕拿过来!”
食盒是张文晗提过来的,但是装盘这种活儿家里可没人让他亲自动手,青梅端了只白瓷碟子过来,摆在榻中间的小桌上。
张夫人看了一眼那蘸了果酱的白米糕,奇道:“哟,这紫红紫红的是什么?真能吃吗?还真是新鲜吃食,以前倒没见过呢。”
“能吃的!可好吃了!又酸又甜,”张文晗再怎么装老成,毕竟也才不到十岁,在自家娘亲面前还是有点儿小孩心性的,他期待地看着自己娘亲,“娘你尝尝就知道了,真的很好吃!弟弟肯定也喜欢吃的!”
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