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玲花拍了拍他的肩膀,笑道:“碳水加碳水,怪不得你胖成这样了。”
刀郎有些尴尬,李逸见状,就笑道:“没事儿,想吃什么就吃什么,审美没有标准的,如果吃不了自己喜欢吃的美味,那瘦下来又有什么意义呢?”
听到他的话,刀郎冲他笑了笑,随即补充:“算了,给我换个韭菜肉的吧。”
“行。”
李逸点了点头,故意模仿着汉话不标准的维族语调喊道:“酒塞漏棒面一个!”
听到他的喊话,艾尔肯不由好奇得看了过来。
来到刀郎身旁,他扶着刀郎的肩膀笑道:“这个小伙子维普学得挺像的么?”
刀郎抬头看了眼李逸,笑着点了点头。
这个李逸,还挺有意思的。
第585章川式火锅底料
将牛油炼好后,李逸就开始准备炒制红汤的火锅料了。
让吴垒帮忙一起把之前做抓饭的最大号炒锅端到了前院,刷洗干净,点火烧了起来。
直播间里,因为刀郎的出现激动不已的观众情绪,此刻终于平息了下来。
看到李逸要炒火锅底料,观众都纷纷转移视角,看了过来。
火锅是餐饮市场上最火爆的项目之一了,全国各地都有知名的火锅店,赚得盆满钵满。
和传统餐饮相比,火锅是一个门槛相对较低,而且复制简单,很容易大规模铺开的品类。
它最大的好处,就是不用雇佣大师傅,只需要掌握底料的制作方法,或者直接通过渠道采购底料,就能做起来。
只要有了底料,所有的食材,只要保证新鲜,味道好,那么哪怕是不会做饭的人,都可以轻松处理好,装盘开卖。
正是因为有很多成功的先例,所以很多人都梦想着能够开一家自己的火锅店,又能赚钱,自己也能吃个爽。
但现实中创业,随便一家老店的火锅底料配方,也得卖个几万块。
有些比较火爆的连锁店,甚至压根不卖配方,必须通过渠道采购它的底料才行。
因此,如今的一份好的火锅底料配方,还是不便宜的。
而李逸今天却要当着大家的面,亲手炒制一锅火锅底料出来。
以他的性格,肯定是会教给直播间观众的。
在千度半个月前建立的李逸吧里,已经有不少老哥直播摆摊卖卤肉,卖鸭脖,卖葫芦鸭挣到钱的图片和视频了。
因此,直播间观众都知道,“逸哥出品,必属精品”这句话并不是一句空话。
以逸哥的手艺,炒出来的火锅料,会有多好吃呢?
怎么也得比一般普通火锅店里的好吃吧?
如果学会了,那岂不是能白嫖一份配方?
哪怕不去开店,自己在家吃火锅,也划得来啊!
于是,等李逸把锅架好后,直播间里已经聚集了几百万的观众,在兴致勃勃的等着李逸演示炒火锅料了。
吴垒已经把案台搬出来了,放在了大锅的旁边。
随后,李逸就带着他,将一样样准备好的调味料搬了出来。
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