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所有人都想看看这道【灌汤黄鱼】开鱼腹的效果如何,毕竟这道菜的看点就全在开腹这一下了。
戴陇也迈步跟了上去,他也想看看这道菜开腹的效果。
刘艺菲没跟着去,倒不是她不好奇,而是因为她知道前厅的摄制组会拍特写,她在直播显示屏上看就可以了,而且看得更清楚。
前厅,点了【灌汤黄鱼】的食客看到一堆明星簇拥着菜,一路送到了面前,不由有些受宠若惊。
她拿出了手机,想要几张合影,但赵炆卓却笑着表示:“合影待会儿再合,你先把这条鱼的汤放出来我们看看。”
“怎么放啊?”
食客有点不知所措。
“我来吧!”
后方的戴陇上前,拿过了托盘上的餐刀,在鱼腹侧面下刀,一刀划到鱼尾。
鲜嫩的鱼肉一碰就被切开了,霎时间,一股淡绿色的浓稠汤汁就混着晶莹的珍珠丸子,以及粉红的虾肉团一起涌了出来,覆盖了盘底的翠绿菜心和一叶莲叶。
黄鱼出锅已经有两分钟了,但鱼腹中的汤汁依旧滚烫。
在温度的作用下,原本贴在盘底的菜心杆叶和莲叶纷纷飘了起来,浮在了汤汁的表面,就像是初春雨后从池塘中发芽生出的浮萍莲叶一般。
前厅摄制组忠实的记录了这一画面,食客和赵炆卓等人惊叹的呼声也被收入了直播中,清晰无比。
而在直播间里,弹幕区已经被满屏的“哇”刷屏了。
“哇!好漂亮啊!”
“这一刀就值6666!”
“绝了!一道菜居然有点艺术品的感觉了。”
“不敢想象有多好吃……”
“从水墨画变成国画的感觉了,真就是活色生香啊!”
前厅的食客们也都伸着脖子,目睹了这一幕,同样赞叹连连。
而当蒸腾的鲜香热气飘散开来后,食客们沉默了几秒,就纷纷开口了。
“我可以也点一份【灌汤黄鱼】吗?”
“我这里也要一份。”
“有没有谁想一起点一份啊?我们人少,吃不完。”
“我!我!我们一起吧!”
“袁永仪老师?可以点菜吗?”
负责在前厅点菜的袁永仪此刻正在【灌汤黄鱼】的桌前,嗅着飘散的香气,吞咽着口水。
听到呼唤,她回头招呼:“马上就来!”
跟着,她扭头,就跑回了后厨。
来到后厨门口,她撑着门框,冲李逸喊:“今晚员工餐,我要吃那个鱼!”
“一份一万九千八。”
李逸头也不回。
“对不起,打扰了。”
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