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虽然已经吃了不少牛肉片和羊肉片,但满满一盘拌面,还是被他吃完了。
半斤多的面条下肚,他不出意外的醉碳了。
院子里有躺椅,他去到躺椅上躺下身来,下一刻呼噜声就响了起来。
大家吃完火锅,就都回后厨继续忙活了。
刀郎则一觉睡到了下午四点才醒来。
午饭吃的舒坦,午觉睡得香甜,睡醒后的刀郎心情愉悦了很多,也没有早上过来时那么紧张了,话也多了起来。
一起忙活到深夜结束后,他甚至主动邀请李逸去房间一起喝酒聊天。
回到酒店后,没有了镜头干扰,刀郎和艾尔肯也彻底放松了下来。
等到玲花他们过来的时候,一群专业的音乐人就展现出了他们的交流方式——以歌会友。
而他们有一个算一个,都是唱将级别的歌手,澎湃的歌声几乎把半个酒店的人都吸引来了。
要不是第二天还要录制节目,他们说不定真能唱个通宵。
经过一晚休息,第二天一早,准时开播,本期节目也来到了正式录制的当天。
第595章潮汕牛肉的特色
开机的时候,李逸并不在场。
他比所有人都起得早,凌晨五点,他就已经赶到屠宰场了。
不是所有的肉都要提前宰杀,做排酸处理。
铜锅涮羊肉要用到的羊肉,以及潮汕牛肉火锅要用到的牛肉,都需要现杀,才能保证新鲜。
而李逸在宰杀完,把牛羊肉运回来的时候,挂在吊钩上的牛肉,还在轻轻抽动着。
每次节目正式录制当天,排队的食客都比节目组来得还早。
而这次排队的食客数量,更是创下了新纪录,光是第一波有数的,就已经突破五百人了。
因此,众人抵达餐厅之后,就都开始忙活着准备了起来。
涮锅的准备工作要比往日炒菜简单,但工作量却更大。
因为虽然不用煎炒烹炸,但为了照顾食客的口味,这次准备的食材种类和数量,都是最多的一期。
万物皆可涮,只要是能吃的食材,就没有不能往涮锅里下的。
肉类,蔬菜,蛋类,菌菇,豆制品,粉面……每一种食材,李逸都让人准备了两百人份的。
而这些食材,都需要清洗,切割,摆盘。
在来到餐厅后的两个小时里,所有人都在忙活着处理这些食材。
李逸几人早就已经习惯了这种打仗似的工作强度,但嘉宾们都是头一次。
不过玲花倒是玩得很开心,她干劲十足,大部分的肉类都是她负责切的,除了李逸带回来的鲜黄牛肉。
为了保证新鲜度,节省运输时间,李逸在杀完牛后,只是粗糙的剥了皮,分成了几大块,就装车运了回来。
但这些牛肉是用来做潮汕牛肉的,需要按照部位来进行分割。
这个工作,只有他能做,不能假手他人。
玲花的热情很高,在来到餐厅后,就表示所有的肉类都交给她来处理。
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