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原本他对自己的这道松子桂鱼还挺有信心的。
但这么一对比,他怎么感觉有点拿不出手了呢?
李逸将砂锅放下后,就拿过了一柄一尺长的细长薄刀来,在砂锅里的鱼腩上横着划了两刀,竖着划了三刀,将鱼腩分成了十二块。
刀刃没有传回任何阻力,就好像是在切一汪水一样。
看到李逸下刀的次数,小张几人顿时激动了起来。
切出了十二块,那就意味着会有两块留下来,落进他们的嘴里。
逸哥太够意思了!
李逸将鱼腩切好,就拿过了一个大号的扁平木勺,小心的从鱼腩侧面挖了进去,贴着砂锅底部,将一块鱼腩挖了出来。
小张几人备好的汤盅已经放好了,李逸小心的将鱼腩放进了汤盅里,又往上淋了些汤汁。
捏起几小段翠绿的葱花,放在了鱼腩上,一份【糖心鱼腩】就做好了。
小张几人迫不及待的就端起了【糖心鱼腩】,放在了托盘里,往传菜口送去。
“上菜!”
灶台最外侧,夏卓也做好了【红烧鱼块】,示意帮厨上菜。
帮厨端起了【红烧鱼块】,往传菜口走去,刚好和端着【糖心鱼腩】的小张遇到了一起。
闻到汤盅里飘散出的香气,帮厨忍不住往小张这边看了眼。
“这是什么菜?”
他忍不住问了句。
“【糖心鱼腩】。”
小张昂着脑袋说了句,一边看了眼他手中的托盘。
看到托盘里的【红烧鱼块】,小张撇了撇嘴,没说什么。
但看到他嘴角的笑意,帮厨却读懂了他的心思。
他分明是在调侃:“就这?”
将【红烧鱼块】送出去,帮厨就快步回到了灶台旁。
凑到夏卓跟前,他低声说了几句。
夏卓闻言,有些疑惑,随即看向了李逸这边,眼神颇为凝重。
小张上了菜后,就迫不及待的跑了回来。
有廖文东坐镇,小郭他们都不敢造次,只敢眼巴巴的望着廖文东端起了盛着【糖心鱼腩】的碗,用汤匙切下一块颤巍巍的肥嫩鱼腩,送到了嘴边。
廖文东噘嘴凑到汤匙边,轻轻一吸。
滋溜!
鱼腩就像是果冻一般,直接滑进了他的口中。
根本没用牙齿挤压,只是撞到了舌头上的软肉,鱼腩就顷刻间融化成了一团浓郁的汤汁。
仔细的品尝着鱼腩汁液,廖文东由衷赞叹:“真他妈的香啊!”
忽然,董海强的声音从后方传来:“我能尝一口吗?”
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