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“两做鱼行么?”
杜阿姨连连摇头,一脸的嫌弃:“那个要考验使油的手艺的,要懂得温油、热油、沸油的区别。”
原陆时拧着眉头想了想,问:“很难吗?”
“倒也不是很难,只是你太笨了,要自己做一时半会可做不出来。”
原陆时听着她一脸真诚地吐槽自己,立刻满脸黑线。
杜阿姨见原陆时一副被打击了的样子,不由得乐了,安慰他:“其实呢,做东西的好坏不只在技巧,用心才是最重要的,当你做东西的时候充满了爱意,你做出来的食物就绝不会太差。”
原陆时用腌好的带鱼在干淀粉里滚着,连连点头:“电视剧里都这么说。”
杜阿姨摇了摇头:“我这可不是在敷衍你,这其实都是有科学道理的,你想呀,当你想着一个人,想要让他吃到好吃的东西的时候,做菜的时候就一定会更加地用心,而用心了做出来的东西又怎么会太差呢?”
原陆时点头赞同:“杜阿姨,你说的很有道理。”可是道理是有道理,跟科学又有什么关系。
他正沉默下来感受所谓的‘用心’,杜阿姨忽然抬手沉重地拍了拍他的肩膀:“当然技巧还是要掌握的,要知道在大厨面前什么所谓的‘用心’‘不用心’都是不重要的,闭着眼睛都能做出好菜!”
原陆时看着她:“那你刚刚还说用心才是最重要的?”
杜阿姨一脸直率:“那是为了安慰你呀!”
原陆时几乎要吐血,阿姨,你这么坦诚真的好么?
杜阿姨却全然不知原陆时的心情,乐呵呵问他:“说吧,下一样想做什么?”
原陆时仰头想了想:“炸丸子吧!”
傅司柏在厨房外静静地看了一会,就转身朝别墅后的练习场走去。他今天的状态不错,连负重长跑都比往常多了两千米。等他微有些汗意地朝别墅走时,早有佣人上前给他递上干净的毛巾。
“少爷,早餐已经备好了,您要现在用还是一会用?”
傅司柏习惯运动之后先冲个凉水澡,于是他接过毛巾之后一边擦着头上的汗一边道:“一会吧!”
不知道是不是因为今天的运动量加大了的缘故,往日洗澡时总是心无旁骛的他脑海里一个劲儿地浮现出煎带鱼焦黄酥脆的样子,还有小炸丸子,外面是略硬的皮,里面却松软,再沾一点花椒盐的作料,美味得勾人。
傅司柏将水温调低了些,自己今天这是怎么了,平日里食物对于自己从来就只是用来饱腹的,当然也有喜欢的菜,但也并不会很贪恋。只是再普通家常不过的煎鱼与炸丸子,自己怎么会一直在想?
他强自抑制住自己满脑子的画面,冲过澡换了件干净的衣服走下了楼。
等到了楼下,餐桌上已经摆满了早餐,傅司柏坐在餐桌前打量了一圈,问一旁那个的佣人道:“早餐就只有这些?”
佣人不禁一愣:芝士厚片、牛角包、煎土司、马铃薯圆饼、罗勒饼、焗豆、烤番茄、咸肉、炸薯块、煎蛋……还有香肠,与平日里的是一样的,甚至因为有客人在而较往常更丰盛一些的,这样还“只有这些?”,他不禁有些疑惑,往日里傅司柏对于早餐是从来不挑剔的。
傅司柏想了想:“中式的?”
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