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三兄妹一起站在一棵老槐树后面,捧着一块面包等贺帅放学,太阳落的可真慢啊。
“哇!”看到哥哥从巷口出现,超生立刻从老槐树后面钻出来,吓唬哥哥。
贺帅又不是没吃过老面包,他小时候家庭条件好,啥都吃过:“咩咩,这东西不好吃,我不爱吃。”
“尝尝嘛哥哥,可香啦!”超生为了证明好吃,狠咬一大口,屁颠屁颠的跟在哥哥身后。
“不好吃,我不爱吃面包,小屁孩儿赶紧去玩儿,我得写作业啦。”懂事的贺帅说着,就把几个小的关门外头了。
关上门,他在玻璃窗上看着,看超生给贺炮喂一口,再给贺斌喂一口,舔了舔唇,掏出崭新的作业本儿,开始写作业了。
自从不用再在垃圾山上扒旧作业本儿,捡烂铅笔头,不用每次被老师明说暗劝让他注意页面卫生,换本新作业本开始。
之后的每一天,于贺帅来说都是好日子!
吃饱了面包,晚上又喝了一碗苞米粥的超生做了个梦,梦里,好多好多大肥鱼扑通扑通的,全跳到了她的怀里。
这是不是证明那些鱼都成熟啦,可以被她吃掉啦?
这可麻烦啦,她一顿吃不了那么多鱼啊,怎么办?
全做成罐头吧,留着慢慢吃。
这么想着,超生在梦里乐的咯咯直笑。
“起来做罐头啦!”妈妈的声音在耳边响起,超生睁开眼睛一看,斌和炮也在床头围着呢:“走,快去看做罐头!”
这么说,美梦成真,开始做罐头啦?
至少有夜里十二点了吧,罐头厂的大院里围着一口大铁锅,铁锅里是满满一锅的油,孙自敏正在扒鱼鳞,剁鱼块,陈月牙负责用白纱布吸去鱼身上多余的水份,保证每一块鱼都是干干净净的。
超生和斌炮三个则缩在角落里,好奇的看着。
“小帅哥哥呢?”超生打着哈欠着。
贺斌是最闷,也最了解情况的:“他不能来,他明天要上学,不然会睡过头的。”
“那他吃不到罐头怎么办?”超生操心这个,毕竟三个哥哥她都爱,哪个都不想亏待。
“咱给他藏两块,悄悄揣回去?”贺斌捡起地上一张报纸说。
“就这么干。”超生的小乳牙咬着唇说。
这个年代,除了国营饭店的厨子和部队上食堂里干过的人,几乎没人知道啥叫个宽油。
一大铁锅的油,把剁好,洗干净的鱼块放进去,要炸好几道,把鱼肉里所有的水份全部炸干。
好的鱼罐头,是要求把骨头都要炸酥,炸化的。
再加上豆瓣,黄酱,酱油等佐料重新卤煮入味儿,得力争一筷子就能下半碗的饭,要不然,谁买你的罐头?
“咱做的鱼罐头,真的会有人买吗?”孙自敏剁着鱼块,有点不相信似的。
陈月牙用一块纱布擦着鱼块上的水,擦一块,往旁边的盆里放一块,笃定的说:“有。”
“咱的水果罐头因为便宜,大部分都被乡里人买走了,毕竟乡里人没钱,买不起八毛的牌子罐头,但这肉罐头一罐至少得两块钱吧,农村人可买不起,咱卖给谁啊?”孙自敏又说。
“你怕我付不起你的工资?”陈月牙开玩笑说。
孙自敏特诚实的说:“不止怕,宋小霞前两天来找过我,一月也给我开二十块,让我跟她一起去做罐头,据说她的罐头,大部分都卖到了钢厂,销量好着呢,我是跟你关系好,才答应来帮你干的,我真怕你开不出二十块钱来。”
“放心吧,从油到料,我可花了二百块的油和票,要真卖不出去,我比你着急。”陈月牙笑着说。
“咱俩一样着急,我要能月月都拿二十块,我就敢跟我婆婆硬着嘴儿说话,在家里不止是扫碗底子。”孙自敏恨恨的说。
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