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整个评选过程,都让人心情忐忑。
由于节目组抽取的是纯粹的路人,出现了好几次被拒绝的情况。
拉斐尔和江一尘都不能走出这个园子,只能和他们一起看采访的转播。
他们在收拾料理台的时候,都明显注意到了容玉和闵初饥肠辘辘的眼神,各自盛了几碗带了过来。
容玉咬了一口炸的酥软的珍宝蟹肉,又喝了一口炖的喷香的佛跳墙,颇有种人生无憾的感觉。
珍宝蟹肉原本就莹润饱满,在被橄榄油酥炸之后,外层变得酥脆芳香,里面更加的松软,关键是他还加了迷迭香和肉桂粉,整块肉下肚都只想再来一份。
佛跳墙作为闽式的高档菜,浓滑馥郁的口感也让人停不下来。
之所以起这么个奇怪的名字,就是因为这十几种食材放在一起小火慢炖,可以香到菩萨都跳墙过来吃。
鱼胶的爽口弹牙,鲍鱼的厚重香气,还有鸡汤和香菇等等交织在一起的香味……
容玉放下碗的时候,闵初已经开始灌第三碗了。
江一尘似笑非笑的看着他,慢悠悠道:“还有一小罐,别着急。”
闵初抹了把嘴,一本正经道:“是这个小破碗太小了。”
绝对不是他能吃。
路人的评分都被装进信封里藏好,他们什么都看不见。但评语总还是能听见不少的。
有的人一脸震惊的尝着乌龙吐珠,omg三个词反反复复的说,在吃完之后还一脸期待的抬起头:“还有吗?”
有的人则一脸戒备的把每样都尝了一小口,吃一口便问一句:“这是什么?”
“这又是什么?”
“这到底是什么啊?”
偏生节目组什么都不肯说,他便直接撇了撇嘴,把碗推开,拎起包就走了,完全不给商量的余地。
刚好是周末,又是巴黎的名胜景点,不同肤色的游客相当的多。
有个中国大叔把六样菜一样尝了几口,居然全部都猜中了名字。
“这佛跳墙炖的,”他咂嘴道:“地道,太地道了。”
眼看着六七个食客陆续递交了评分表,拉斐尔和江一尘的神情也流露出了几分挂念。
突然有个美国人用勺子扒拉了两下,皱眉道:“这个是鱼翅吗?”
节目组的工作人员继续着诸事闭嘴的行为风格,表示什么都不能透露。
“我问你,这是鱼翅吗?”她抬起头,神情越发严肃,紧接着叫停了身边的另一个同伴,侧身低语了几句。
等沟通完,她走到镜头前,毫不避讳的开口道:“我是动物保护协会的成员,对于你们这个节目,以及收看这个节目的观众,我有几句话要说。”
“猎杀鲨鱼,是极其残忍的行为,很多渔民在用刀割下鲨鱼的鱼鳍之后,会把它们放回海洋中,任由它们慢性死亡。”
“这个叫佛跳墙,是来自中国的食物。我很清楚,鱼翅的大部分供应,都是为了满足喜欢这种食物的人。”她举起碗,让摄像头拍的更清楚一点:“我尊重你们每个选手的劳动成果,但也请你们尊重生命。”
江一尘愣了一下,握紧了手。
“你用的是粉条。”容玉咬唇道:“你刻意调整了泡发的时间,让它从外观到口感都接近鱼翅。”
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