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她将所有的绣品和花油花露带到了金婶家,托金婶转交给她那位表侄女,顺便,送了一瓶花油给金婶。
“这啥呀,这么香!”金婶打开闻了闻,面露惊喜。
“是我自己做的花油,送给您一罐,剩下的就送给那几位小姐,当做她们照顾我生意的回赠吧。”那苏家小姐,上回也送了她两盒胭脂,竺珂也是记在心上的。
“哎呀你太客气啦,不过这真好闻,我看,不必那香粉铺子里卖的差!”金婶虽平日不用这些,却也能闻出来竺珂的这瓶花油没有刺鼻的气味,沾手即香,就算拿出去卖也至少能得半两碎银。
竺珂笑道:“您就收下吧,我闲来没事瞎做的。”
金婶小心翼翼的收好:“行,你放心,我一定把这些东西完好送到。”
“好,那就麻烦您了。”
“客气啥!我听元宝说了,这几日他没出息的天天蹭他绍哥的饭,这小子!”
竺珂笑:“那码头伙食差,没事的。”
“快过年了,家里有啥要帮忙的,就直接跟婶子开口,别客气啊。”
“说来还真有,我早就听说您卤肉的手艺是出了名的,到时候还得麻烦您教教我。”
金婶一听这话,有些不好意思了:“嗐,我那都是没事琢磨的,你那厨艺哪用得找我,你这样,我把我家卤汁给你带回去你尝尝,觉得好吃了我再教你,正好家里还卤了些猪耳朵,你带回去尝尝!”
竺珂没拒绝,直接卤好的猪耳朵就是一道凉菜,浇上醋汁就能吃,家里那两姑娘爱吃卤鸡爪,想必也喜欢这个。
谢绍临走前将那乳牛和驴的饲料都提前备好了一天的份,绳子也加固了好几遍,就是担心竺珂一个人在家万一遇到突发情况处理不来,不过那乳牛看起来似乎并不怎么挑食,谢绍准备的草料它吃的挺好,而那驴就更好将就,来者不拒,竺珂回家后给它削了好几个萝卜扔到料槽里,那驴也吃的欢脱极了。
豆芽和灵灵一直好奇的琢磨着这两只,一会稀奇的看看牛,一会又去看看驴。尤其是谢灵个胆子大的,还凑到牛跟前去看,天真的问:“嫂嫂,牛是从哪里产乳汁的?”
竺珂坐在院中喝水,差点被呛了住,她自然知道乳牛产乳汁的地方,只是她也未曾见过给牛挤奶,上回王桃桃给三姐儿挤奶看着倒熟练,不知道给牛挤的话,是不是也是这么个操作。
作者有话要说: 深更半夜,我太饿了。
第55章粉蒸肉
牛棚搭建起来也不是个小工程,谢家后院山洞前的空地倒还多,谢绍规划了一下,便决定在这片空地上搭建一个牛棚,一个驴棚。每日下了工,谢绍和元宝便又热火朝天的忙开了。
村长和王家人也过来帮忙了,王家公仔细看了看那头乳牛,连连道好:“不错啊,这乳牛看着健康,应该是个好下奶的。”
“就是说,谢绍啊,你好好养,说不定以后三陆坝第一家乳牛养殖就是你家了!”村长摸了摸那乳牛,笑道。
竺珂在厨房里忙活,听着外面的动静,心里也默默的盘算着,谢家的地段在半山腰上,后面就是一片连绵的山坡,到了春天,嫩草繁盛,地界宽敞。养乳牛的话......倒也不是没有条件,不过既然谢绍把乳牛买了回来,自然是已经都考虑到了这些事,竺珂对自家男人有信心,便不再多想,勾了勾唇,专心忙自己的事。
本要打算留村长和王家公吃晚饭的,两人婉拒,谢绍也没多留,临走前又问了问两人的养殖经验,一一记下。
竺珂白日做猪蹄的那腿还剩了大半条肥瘦相间的肉,切成拇指大小的厚度,放在碗里腌制,又将谢绍那日背回来的红薯刮皮切块上锅去蒸,将小米和大米下锅同五香粉、桂皮、八角等香料翻炒少许,再磨成鱼籽大小的粉末,再将腌好的肉片放在米粉中,仔细均匀的裹满粉末,整齐的铺在碗里。碗底是蒸半熟的红薯,裹满米粉的肉片和红薯码放整齐后再重新用冷水上锅蒸,待红薯熟透,肉质软烂即可出锅,最后撒上葱花。一道香糯可口,肥而不腻的粉蒸肉就做好了。
那猪腿肥硕肉也多,竺珂直接端了笼屉桌子,冒着热气的粉蒸肉,那滋味直勾起了人肚儿里所有的馋虫。就连竺珂自己本不爱吃肥肉的人,都忍不住连吃了两片。
“太幸福了,谢绍哥,我来你家当长工吧,一分钱不要,管饭就行。”元宝放下筷子,两眼透露出渴望,认真说道。
这话把一桌子的人都逗笑,谢绍拍了拍他肩膀:“没问题,等我把养殖场开起来,你随时来。”
元宝睁大了眼:“谢绍哥,你真要开养殖场?”
竺珂也有些吃惊,看向了谢绍。
谢绍倒是云淡风轻,又夹了一筷子肉:“还不一定,走一步看一步吧。”
......
竺珂早早的收拾完家里的活,便回了屋子里,谢绍躺在炕上闭目养神,最近他总是很疲累,替竺珂打完了洗澡水后就早早的睡了。
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